פּיעס מיט פיש: אַ רעצעפּט

וואס טוט ניט ליבע קייקס מיט פיש? פֿאַר וואָר, אַזאַ מענטשן כּמעט דאָרט. נאָך דערלאנגט באַקינג שטענדיק טורנס אויס זייער האַרציק, פלאַוואָרפול און געשמאַק. צו באַשטעטיקן דעם, מיר פאָרשלאָגן צו טאָן עס זיך.

מיר מאַכן קייקס מיט פיש און רייַז

עס זענען פילע פאַרשידענע וועגן פון ווי צו מאַכן שנעל און געשמאַק כאָוממייד קייקס. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן פאָרשטעלן איר די מערסט ביליק און פּשוט רעסאַפּיז.

אזוי, מיר דאַרפֿן:

• יאָגורט-קראָם גראָב - 2 טעפּלעך;
• סאָדע דיינינג - פאַרבייַסן לעפל (צו פאַרלעשן אין יאָגורט);
• צוקער - 15 ג;
• מילד פעפער און זאַלץ - עטלעכע פּינטשעס;
• פריש יי גרויס - 1 פּיסי.;
• צעלאָזן פּוטער ייל - 100 ג;
• ווייַס מעל - אַ ביסל טעפּלעך (לייגן ביז דיק באַזע);
• פריש לאַקס - עטלעכע סטייקס;
• לאנג קערל רייַז - האַלב גלעזל;
• קוקינג בוימל - 100 ג (פֿאַר פּיעס לובריקיישאַן);
• בויגן זיס - גרויס קאָפּ.

נידינג טייג

פיש קייקס מיט רויט זאָל זיין צוגעגרייט אין סטאַגעס. צו נעמען, מיר ניד די טייג. דאס ריקווייערז מילכיק טרינקען וואָרמד צו אַ טעמפּעראַטור פון 40 דיגריז, און דעמאָלט פאַרלעשן דערין לעפל סאָדע. אין דעם יאָגורט זאָל האָבן אַ גוט פראָטה. שפּעטער אין דער זעלביקער יוטענסאַלז נייטיק צו ברעכן אַ יי, לייגן צוקער, צעלאָזן פּוטער, טיש זאַלץ און ווייַס מעל. נאָך אַ לאַנג אַדזשאַטיישאַן איר זאָל באַקומען אַ ווייך טייג, ונסטוקק פֿון די Fingers.

צוגרייטן סטופפינג

צו פיש קייקס באַקומען די מערסט געשמאַק, פילונג ווי רעקאָמענדירן די נוצן פון פריש לאַקס. עס מוזן זיין צעשיידט פֿון די ביינער און הויט און דעמאָלט שנייַדן די רוען פלייש אין קליין ברעקלעך. ווייַטער, מיר דאַרפֿן אַ באַזונדער לאַנג-קערל רייַז צו קאָכן, פאַלן עס אויף אַ זיפּ, שווענקען און טרייסלען שטארק.

אין מסקנא, ביידע ינגרידיאַנץ זאָל פאַרבינדן אין אַ איין קאַנטיינער, טאַם געהאַקט ציבעלע, פעפער און זאַלץ. קאָך די קאַמפּאָונאַנץ, איר זאָל באַקומען אַ זייער שמעקנדיק און האַרציק פילונג.

מאָלדינג פּראָדוקטן

פּיעס מיט פיש זענען געגרינדעט זייער געשווינד. צו טאָן דאָס, קניפּ אַוועק אַ קליין שטיק פון די באַזע, זעמל עס אין אַ קייַלעכיק שטיקל, און דעריבער, פּלייסינג אין די מיטן פון די סטופפינג, צו פּלאָמבע די עדזשאַז. ווי אַ רעזולטאַט, איר האָבן צו פאָרעם אַ שיין און קליינטשיק פּרעפאַבריקאַטעד.

ווי צו באַקן?

נאָך די פאָרמירונג פון אַלע די פּראָדוקטן זאָל זיין שטעלן אויף אַ גריסט בלאַט און מיד שיקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון. קוקינג פּיעס מיט פיש עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר מער ווי 40 מינוט. בעשאַס דעם מאָל די פּראָדוקט מוזן זיין ראַונדיד, און גאָר בראַונד פּראָפּעטשסיאַ.

דער פּראָצעס קאָרמען צו די טיש

נאָך די היץ באַהאַנדלונג וועט זיין געטראגן אויס פּאַטיז, זיי מוזן ווערן אַוועקגענומען און הייס שמירן קיין קוקינג בוימל. דעם פּראָצעדור וועט מאַכן די געבעקס מער ווייך, שיין און געשמאַק. דינען איר הויזגעזינד איז רעקאַמענדיד צוזאַמען מיט שוואַרץ טיי אָדער אנדערע זיס טרינקען. הנאה דיין מאָלצייַט!

מאכן די פּיעס מיט קאַנד פיש

אַזאַ פּראָדוקטן זענען באקומען זייער שמעקנדיק, הויך-קאַלאָריע און געשמאַק. און דעם איז רעכט ניט בלויז צו די פאַקט אַז ווי פון די פילונג שטייט, קאַנד פיש, אָבער אויך מיט די פאַקט אַז די קייקס דאַרפֿן צו פּרעגלען אין אַ גרויס סומע פון ייל.

אזוי, מיר דאַרפֿן:

• גאָר קולד בוילד וואַסער - 3 טעפּלעך;
• טרוקן הייוון - דערענדיקט פאַרבייַסן לעפל;
• צוקער - 15 ג;
• זאַלץ - עטלעכע פּינטשעס;
• פריש יי גרויס - 1 פּיסי.;
• צעלאָזן פּוטער ייל - 100 ג;
• ווייַס מעל - אַ ביסל טעפּלעך (לייגן ביז דיק באַזע);
• קאַנד פיש "סאַיראַ" - ביסל דזשאַרז;
• קעראַץ און אַניאַנז זיס - 1 פּיסי.
• גרינס ייל - 250 מל (פֿאַר פריינג פּאַטיז);

מעסים הייוון טייג

נידינג ראַם זאָל זיין קולד אַראָפּ בוילד וואַסער צעלאָזן די צוקער, דעריבער לייגן די דאַר הייוון און אַ ביסל וואַרטן. ווייַטער, דער זעלביקער שיסל מוזן לייגן געשלאגן יי, זאַלץ, גהעע און ווייַס מעל. נאָך אַ לאַנג פּעקל איר דאַרפֿן צו באַקומען אַ ווייך און אַ ביסל סטיקס צו די הענט וואָג. אַזוי עס וועט פּאַסיק, עס איז רעקאַמענדיד ווי קיין דעקן און לאָזן אין אַ וואַרעמען אָרט פֿאַר 60-80 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, די טייג זאָל זיין 3 מאל די בייַטש האַנט, אַז עס זאל שייַעך-געזעצט.

קוקינג סטופפינג

פילונג פֿאַר פּיעס מיט קאַנד פיש איז ניט זייער לאַנג. פֿאַר דעם פּראָדוקט זאָל זיין לייגן אין אַ טיף גלעזל (צוזאַמען מיט די יויך) און צעקוועטשן ניצן אַ גאָפּל. ווייַטער צו די פישערייַ וואָג איז נייטיק צו לייגן די גרייטיד קעראַץ און זאַפטיק געהאַקט ציבעלע. אין מסקנא, אַלע די קאַמפּאָונאַנץ זאָל זיין ונ דורך געמישט. אויב געבעטן, זיי קענען זיין ווייַטער פעפער טאַם.

ווי צו פאָרעם די הייוון קייקס?

נאָך פּראַלאָנגד ויסשטעלן פּרובירן אין די היץ פון עס זאָל פאַרכאַפּן אַוועק אַ שטיק, און דעמאָלט זעמל אויס די שטיקל און לייגן עס אין דעם צענטער פון פיש-גרינס מאַסע. ווייַטער, עדזשאַז פון די פּראָדוקט איז required זאַסטשעפּיט. דורך אַנאַלאַדזשי, עס איז נייטיק צו דזשענערייט אַלע די אנדערע האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן.

דער פּראָצעס פון פריינג אין ייל

געשמאַק גאַנץ הייוון קייקס דרייַ אויף דער הרובע. צו טאָן דאָס, היץ אַרויף די פּאַן מיט גרינס ייל און דעריבער ווענדן שטעלן טייל פון די פּראָדוקט. פּרעגלען זיי אויף ביידע זייטן איז רעקאַמענדיד ווי לאַנג ווי די באַזע טוט ניט קריגן אַ גאָלדען ראָזעווע טאָן. נאָך וואָס, איר מוזן אַראָפּנעמען די פּאַטיז און שטעלן אויף אַ טעלער און אין אַ פּאַן מיט פּוטער און שיקן אַ נייע פּעקל צוגעגרייט אין אַ ענלעך שטייגער.

פּראָצעס געהעריק קאָרמען צו די טיש

ווי דערמאנט אויבן, די געפּרעגלט פּיעס זענען באקומען פיל מער קאַלאָריע ווי יענע וואָס זענען בייקט אין די ויוון. דינען זיי צו די טיש מיד ווייַטערדיק היץ באַהאַנדלונג. אין דערצו, עס איז נייטיק צו פאָרשטעלן די זיס טיי, קאַקאַאָ, קאַווע אָדער אנדערע געטראַנק.

צו סאַמערייז

אין דעם אַרטיקל מיר באַשרייַבן אין דעטאַל ווי איר קענען לייכט און געשווינד מאַכן די מערסט געשמאַק פּיעס מיט פריש לאַקס און רייַז, ווי געזונט ווי קאַנד וועדזשטאַבאַלז און סאַורי. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עטלעכע כאַוסווייווז קאָכן די פּראָדוקטן ניט בלויז אין הייוון אָדער קעפיר-באזירט, אָבער אויך דורך ניצן אַ פּראָדוקט אַזאַ ווי בלאָז געבעקס. די יענער קענען זיין לייכט פּערטשאַסט אין די קראָם, דערמיט זייער יז די פּראָצעס פון קריייטינג אַ היים-געמאכט קייקס.

מיר זאָל אויך טאָן אַז די פיש קייקס זענען באקומען געשמאַק ניט בלויז לאַקס און סאַורי, אָבער מאַקרעל, פאָרעל, לאַקס און אַפֿילו הערינג.