שטיקל מיט קורד באַללס: ינגרידיאַנץ, קוקינג

אַזוי איר ווילן צו ביטע משפּחה און Friends מיט עפּעס געשמאַק און זיס. אין דערצו, עס איז דיזייראַבאַל אַז די שיסל איז געווען אַ נוצלעך און סאַטיספיינג. אַלע די פֿעיִקייטן פאַרבינדן שטיקל מיט קורד באַללס. פאַרבייַסן טורנס ינקרעדאַבלי רייַך און אין דער זעלביקער צייַט מילד.

וואָס איז דארף פֿאַר קעז באַללס?

שטיקל מיט קורד באַללס גאנץ פֿאַר דעם יום טוּב טיש אָדער אַ משפּחה טיי. עס וועט אַפּעלירן נישט בלויז אַדאַלץ אָבער אויך קינדער. די הויפּט הויכפּונקט פון די פאַרבייַסן - אַ באַללס פון הייַזקע קעז, וואָס איז צו צוגרייטן די ווייַטערדיק פּראָדוקטן זענען דארף:

• פעט הייַזקע קעז (250-300 ג);
• יי יאָוק (2 פּקס.);
• צוקער (50 ג), אָדער קאַסטער צוקער (100 ג);
• קאָקאָסנוס (50 ג);
• קראָכמאַל (3 טבספּ. ל.).

וואָס טוט איך דאַרפֿן צו פּרובירן?

שטיקל מיט קורד באַללס האט אַ סאַטשערייטאַד טשאָקאָלאַטעפלאַוואָרעד וואָס גיט טייג. צו קאָכן עס איר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• הינדל יי (4 פּקס.);
• צוקער (30 ג) און צוקער פּודער (60 ג);
• טונקל שאָקאָלאַד (50 ג);
• מעל און קראָכמאַל (2 טבספּ ..);
• קאַקאַאָ פּודער (3 טבספּ ..);
• וואַניל צוקער (1 זעקל);
• זאַלץ (1 קניפּ);
• דיסינטעגראַנט (קניפּ).

קוקינג קעז באַללס

קוקינג שטיקל מיט קורד באַללס פּונקט גענוג. ערשטער איר דאַרפֿן צו מאַכן די פילונג:

1. אויב איר ווילן צו פילונג אַ דער הויפּט מילד, מאָל קורד דורך אַ זיפּ אָדער בלענדער, וויסק.
2. צוקער, קעז, קראָכמאַל און יי יאָוקס האָבן צו גערודער צו באַקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע.
3. אין די ווייַטער שריט לייגן קאָקאָסנוס.
4. נאַס הענט צעשיידט פֿון די קורד מאַסע מיטל סייזד ברעקלעך און פאָרעם באַללס.
5. זיי קענען אַדישנאַלי זעמל אין טשיפּס, צו באַקומען אַ קאָקאָסנוס סקאָרינקע.

צוגרייטונג פון די טייג

שאָקאָלאַד שטיקל מיט קורד באַללס קער אויס ספּעציעל געשמאַק אויב איר רעכט צוגרייטן די טייג. דעם פּראָצעס כולל די ווייַטערדיק טריט:

1. אָפּטיילן די יאָוקס און ווייץ.
2. וויסק די יי יאָוקס מיט צוקער און וואַניל, צו ווערן ליכט וואָג און קונה אַ גלאַט געוועב.
3. אין אַ וואַסער וואַנע צעשמעלצן טונקל שאָקאָלאַד, און דעמאָלט גיסן עס אין די יאָוק מאַסע. אַז עס איז נישט קערלד, אַרבעט אַקטיוולי וויסק.
4. פאַרבינדן מעל, קאַקאַאָ פּודער, באַקינג פּודער, זאַלץ און קראָכמאַל. דרייען דעם אין די יאָוק-שאָקאָלאַד מאַסע און דעמאָלט קנעאַדעד ונ דורך, צו ויסמייַדן לאַמפּס.
5. מיט וויסק מיקסער אָדער קעראַלאַ פּראָטעינס מיט צוקער אָדער פּאַודערד צוקער צו פּראָדוצירן אַ סטאַביל פּינע.
6. מיט אַ ווודאַן אָדער סילאַקאָון בלאַדעס אין קליין פּאָרשאַנז אַרייַן די פּראָטעין אין די טייג. מווומאַנץ זאָל זיין דירעקטעד אַרונטער.

אַסעמבאַלינג דעם שטיקל און פּייסטריז

רובֿ פאַראַנטוואָרטלעך, אָבער אין דער זעלביקער צייַט טשיקאַווע אַרבעט איז צו קלייַבן אַרויף אַ שטיקל מיט שאָקאָלאַד באַללס. דער רעצעפּט זיך כולל די ווייַטערדיק סטאַגעס:

1. שמירן אַ באַקינג שיסל מיט צעלאָזן פּוטער אָדער דעקן די פּאַרמעט, דער שטיקל איז נישט סטאַק ווענט.
2. אין די דנאָ לייגן PRE-האַלב קעז באַללס.
3. שאָקאָלאַד טייג דזשענטלי גיסן אין דער פורעם, אַזוי אַז עס גאָר באדעקט די סטופפינג.
4. שאָקאָלאַד מאַסע צו פּלאָמבירן אַלע די פּלאַץ צווישן די קורד באַללס, דזשענטלי צאַפּן די דנאָ פון די פאָרעם טיש.
5. אין אַ געזונט-כיטיד ויוון שטיקל באַקן פֿאַר 30-40 מינוט.
6. גרייט פאַרבייַסן זאָל קיל גאָר, דעמאָלט עס קענען זיין דעקערייטאַד, צעטיילט אין פּאָרשאַנז ברעקלעך און דינען.

ווי צו באַצירן אַ שטיקל?

ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך שיין צו זיין אַ שאָקאָלאַד שטיקל מיט קורד באַללס. רעצעפּט ימפּלייז אַז די פאַרטיק פאַרבייַסן באדעקט מיט שאָקאָלאַד ייסינג. צו צוגרייטן די געוויינטלעך טיילז דאַרפֿן צו צעשמעלצן מיט די דערצו פון פּוטער ספּונז. צו גלייז גליסנינג, לייגן אַ ביסל דראָפּס פון לימענע זאַפט אָדער זויער (קניפּ). צו פּלאַן פּראָסט מיט די סטופפינג, שפּריצן שטיקל קאָקאָסנוס שייווינגז. דאס קענען ווערן געטאן אין אַ כאַאָטיש שטייגער, און איר קענען צוגרייטן סטענסילס מיט בלומען, הערצער אָדער אנדערע וועריאַנץ פון פּאַטערנז.

אָריגינעל געדאנקען

שטיקל מיט קורד באַללס אין אַ דער הויפּט שיין. ווייַס ראַונדיד עלעמענטן, דערטרונקען געווארן אין אַ שאָקאָלאַד געבעקס געקוקט אַמייזינג. דאך, אַפֿילו אַזאַ אַ טשיקאַווע פאַרבייַסן קענען זיין געמאכט אַפֿילו מער אָריגינעל. פּרובירן צו ינסטרומענט די געדאנקען:

1. הייַזקע קעז און קאָקאָסנוס מאַסע שפּאַלטן אין עטלעכע טיילן. צו יעדער פון די שטעלן קאָלירט עסנוואַרג דייז. צו דעם סוף, אויך קען זיין געוויינט גרינס און פרוכט דזשוסאַז, אָבער קאָליר איז ווייניקער טיף. פאָרעם באַללס און באַקן אַ שטיקל לויט צו די רעצעפּט. אין דעם קאָנטעקסט, ער איז געווען ליכטיק ווי אַ רעגנבויגן.
2. אויב נאָך יסטער איר האָבן אַ פּלאַץ פון מאַלטי-בונט טאַפּינג, עס אויך קענען ווערן געניצט אין דעם רעצעפּט. איידער מאָלדינג די באַללס, לייגן די הייַזקע קעז, דעם העל קולינאַריש דעקאָר. קאָך געשווינד דאַרפֿן צו צעלאָזן דיעס האָבן ניט סטאַרטעד צו באַלד און נישט געמישט. אויב איר האט אַלץ רעכט, דעריבער שנייַדן די שטיקל, איר וועט זען אַז די קעז באַללס דעקערייטאַד מיט פאַרביק דאַץ, ווי Fireworks.
3. אן אנדער טשיקאַווע אָפּציע - אַ שאָקאָלאַד באַללס מיט אַ "יבערראַשן". מיר זענען גערעדט וועגן די ייַזנוואַרג. למשל, איר קענען שטעלן ין אַ טרוסקאַווקע פּילקע. עס גייט גוט מיט שאָקאָלאַד, פריש אָדער פּרעסערוועד אין אַלקאָהאָל קאַרש. צו מאַכן דעם שטיקל אַפֿילו מער נוצלעך, שטעלן אין באַללס פון דאַר אַפּראַקאַץ אָדער פּרונז. פאַנס פון "ראַפפאַעללאָ" ווי סטופפינג פון קאָקאָסנוס און קאַנדענסט מילך. אין סדר צו קריגן אַ געשמאַק פילונג פליסיק אין קעז באַללס קענען זייַן פאַרבאָרגן רעפטל פון שאָקאָלאַד אָדער וואָריער שטיק.

סאָף

אויף די שעלוועס איר קענען געפֿינען אַ פּלאַץ פון גרייט-געמאכט פּיעס און קייקס. אבער סייַדן זיי קענען זיין קאַמפּערד מיט די הויזגעזינד? שאָקאָלאַד קייקס מיט קרעם קעז - אַ גאנץ בייַשפּיל פון אַ געשמאַק און אין דער זעלביקער צייַט נוצלעך פאַרבייַסן. אין דער קלאַסיש ווערסיע, עס וועט באַצירן אייער משפּחה אָדער אַ פרייַנדלעך טיי פּאַרטיי. און אויב איר ווייַזן אַ ביסל פאַנטאַזיע, דעם שטיקל וועט זייַן אַ ויסגעצייכנט דערגאַנג קינדער 'ס יום טוּב.