שטיקל "ליידיז פאַנטאַזיע." רעצעפּט קרעם און קייקס

שטיקל "ליידיז פאַנטאַזיע", די רעצעפּט פון וואָס פילע כאַוסווייווז באקאנט זינט די סאָוויעט טקופע, איז אַ אַ ביסל modified האָניק שטיקל. פון די יענער עס איז אונטערשיידן דורך אַ גרעסערע נומער פון קייקס, קרעם און אנדערע קאָוטינג פון גלייז. ווי צו קאָכן די שטיקל "ליידיז פאַנטאַזיע" אויב איר ווילן צו נאָכפאָלגן דעם טראדיציאנעלן רעצעפּט, אָבער אין דער זעלביקער צייַט מאַכן שאָקאָלאַד שאָרטקאַקעס טעם? זאל ס עקספּערימענט!

שטיקל "ליידיז פאַנטאַזיע." רעצעפּט

QR ען ויסמאָלן דעם נאַש מאַלטילייערד און געזונט סאָוקט. עס טאַקע כאַפּאַנז אַז וועג, אויב איר נאָכפאָלגן אַלע פון די ווייַטערדיק רעקאַמאַנדיישאַנז. דו זאלסט נישט זיין שטעלן אַוועק דורך די פאַקט אַז די שטיקל "ליידיז פאַנטאַזיע", די רעצעפּט פון וואָס מיר וועלן איצט אַנאַלייז אין דעטאַל ריקווייערז אַ פּלוראַליטעט פון באַקינג קייקס, ווי געזונט ווי העסקעם מיט זיכער דעטאַילס. דער רעזולטאַט וועט זיין ינקרעדאַבלי געשמאַק שאָקאָלאַד-האָניק אַראָמאַ וועט ונטערשטרייַכן די ניסלעך, און די טייג וועט זיין גאָר ווייך. פֿאַר די גלייז איר וועט דאַרפֿן שאָקאָלאַד און גרינס בוימל. די קרעם וועט גיין אַ גלאז פון צוקער און שעלד וואָלנאַץ, אַ לעפל פון ונסוועעטענעד קאַקאַאָ און מעל, אַ ביסל וואַניל, האַלב אַ פּאַק פון פּוטער, אַ פּאָר פון גרויס עגגס און 2 טבספּ. מילך (פּרעפעראַבלי גאַנץ, ניט נידעריק-פעט, ווייַל עס ס נאָך אַ מייַכל צו זייַן הויך-קאַלאָריע, אַזוי עס מאכט ניט חוש צו נעמען די דייאַטערי ינגרידיאַנץ).

פון דעם סכום, די פּראָדוקטן באַקומען אַ גרויס שטיקל "ליידיז פאַנטאַזיע." דער רעצעפּט קענען זייַן אַדאַפּט צו קלענערער, דיוויידינג די ינגרידיאַנץ אין צוויי.

קוקינג קרעם

עס איז בעסער צו קאָכן עס מיד. ווי לאַנג ווי איר קאָכן די טייג און קייקס, עס קולז אַראָפּ. אויב די מילך, וואָס איר נעמען קרעם, פריש ניט געראַנטיד, עס איז בעסטער צו ויסשטעלן קאָכן, דעמאָלט קיל. קלאַפּן די מילך מיט די מעל, צוקער און יי וויסק. דעמאָלט, שטעלן אַ קאַנטיינער אין וואָס איר זענען וויפּט אין מיטל היץ און קאַנטיניואַסלי געמאסטן און דיסטורבינג האַלאָ, קאָכן די ריזאַלטינג מאַסע. נאָך בוילינג אַרייַנמישנ זיך דאַרפֿן אַ ביסל מער טיף. פייַער איז צו זיין רידוסט צו אַ מינימום. קרעם זאָל טיקאַן געזונט, אָבער ריטיין שטאַרקייַט, אַזוי עס איז געזונט סאָוקט קייקס. ביז די קרעם איז הייס, עס זאָל זיין מוסיף צו קאַקאַאָ און וואַניל און מישן געזונט ביז גלאַטיק. , מוזן אָדער פּיריאַדיקלי גערודער די מאַסע צו זייַן ייבערפלאַך טוט נישט פאָרעם אַ פילם נאָך קאָאָלינג, דעקן די קאַנטיינער אָדער די דעקל מיט קרימז אָדער פּלאַסטיק זעקל. איידער פּראָמאַזיוואַט קייקס, אין די קרעם וועט דאַרפֿן צו קאָך אין די פּוטער מיט אַ מיקסער און לייגן די ערד ניסלעך.

שטיקל "ליידיז פאַנטאַזיע." טייג רעצעפּט און פֿאַרזאַמלונג

פֿאַר קייקס דאַרפֿן עגגס (2 פּקס.) פֿאַר 2 טייבאַלספּונז. ל. האָניק, פּוטער און ונסוועעטענעד קאַקאַאָ, צוקער גלאז, פֿאַר 2 שעה. ל. סאָדע. מעל וועט דאַרפֿן צו גיסן אויף די אויג, פאָקוסינג אויף די קאָנסיסטענסי פון די טייג. כל די ינגרידיאַנץ (חוץ די מעל און קאַקאַאָ) זאָל זיין געמישט און העאַטעד אין אַ וואַסער וואַנע. ווען די מאַסע איז גלאַט, עס הייבט צו פּינע. אין דעם זייער מאָמענט עס איז נייטיק צו לייגן די מעל אין באַטשאַז. די פאַרטיק טייג קענען זיין צעטיילט אין זעכצן אָדער אַכט טיילן - דיפּענדינג אויף דער סומע פון צייַט איר זענט גרייט צו פאַרברענגען אויף ראָולינג. באַקן קייקס אויף אַ באַקינג בלאַט, אָפּקילן. שמירן די צוגעגרייט קרעם. ווייקן אין צימער טעמפּעראַטור, צו דעקן גלייז און אָרט פֿאַר עטלעכע שעה אין די פרידזשידער.