רעצעפּט פֿאַר פויל דאַמפּלינגז

רעצעפּט פֿאַר פויל דאַמפּלינגז

דומפּלינגס - געשמאַק שיסל. אבער קאָכן עס איז נאָך אַ ביסל שווער. די טייג טוט נישט אַרבעטן, דעמאָלט דער צייַט איז ניט גענוג. אויב דיין היים האט אַ גענוג סומע פון קעז, דעמאָלט מיר פֿאָרשלאָגן איר פּרובירן די רעצעפּט פֿאַר די פויל דאַמפּלינגז, וואָס זענען צוגעגרייט געשווינד, טאָן ניט דאַרפן ספּעציעל סקילז און גרויס געשמאַק.

אַזוי, נעמען וועגן האַלב אַ קילאָ פון קעז. עס וועט נעמען אן אנדער 2 עגגס, 3 טייבאַלספּונז צוקער און פּוטער, אַ ביסל זאַלץ, איין גלעזל פון מעל און אַ ביסל זויער קרעם. און מיר אָנהייבן צו קאָכן.

קורד צעהאַקן דורך ווישן אָדער זיפּ. לייגן צו עס די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ חוץ די מעל און אַלע מישן געזונט. איצט, אין דעם מאַסע גיסן די מעל און די טייג מעסים. עס געץ אַ ביסל קלעפּיק אין ערשטער, אַזוי אַ גלעזל פון עס דאַמפּט אויף אַ פלאָורעד קאַטינג ברעט און דאָמינאַעם טייג שוין אויף עס.

די פאַרטיק טייג זאָל זיין אַ ביסל שטיין. דעמאָלט שנייַדן עס אין גלייַך טיילן און זעמל אַוועק יעדער דין סאָסידזשיז, פֿון וואָס, אין דרייען, שנייַדן נישט זייער גרויס ברעקלעך ווי דימענט שאַפּעס. אַ ביסל פלאַטטענעד און דורכלאָזן זיי צו קיל בוילד וואַסער, פֿאַר-סאָלטיד, און קאָכן זיי צו אַ גרייט, ווי באשלאסן דורך אַ פּשוט דאַמפּלינגז אַרופגאַנג צו די ייבערפלאַך. גאַט אַזאַ מאָדנע דאַמפּלינגז פון קינדשאַפט אַז מיר נעמען אויס מיט אַ סלאַטיד לעפל און גיסן צעלאָזן פּוטער אָדער זויער קרעם.

צו ענטפֿערן די קשיא פון ווי צו מאַכן פויל דאַמפּלינגז, לייגן עטלעכע שפּאַס, מיר פאָרשלאָגן די פאַרטיק שיסל צו באַקן אין אַ הייס ויוון. דעם פּראָצעס איז זייער פּשוט. האַלב פויל דאַמפּלינגז געשטעלט אין אַ פּאַן, פּלאָמבירן מיט זויער קרעם און ספּרינגקאַלד מיט וואַסער. פּאַן שטעלן ניט בלויז אין די ויוון און די פּאַן, ביז אַהער אָנגעפילט מיט וואַסער און האלט עס אין דעם שטעלע ביז די דאַמפּלינגז בראַונד סקאָרינקע איז געגרינדעט. עס טורנס אויס זייער געשמאַק!

פֿאַר יענע וואס זענען אינטערעסירט אין ווי צו קאָכן פויל דאַמפּלינגז, מיר קענען רעקאָמענדירן זיי גרייט פֿאַר דער צוקונפֿט און פרירן אין די פרעעזער אָפּטייל פון אַ פרידזשידער. זיי דאַרפֿן צו זיין ליינד אַרויף אין עטלעכע ראָוז אויף קיין ייבערפלאַך אַז איז געשטעלט אין די פרעעזער, ריסטייל זייַן סעללאָפאַנע. די הויפּט זאַך איז אַז זיי טאָן ניט שטעקן צוזאַמען. דעמאָלט זאַמלען די פאַרפרוירן דאַמפּלינגז אין אַ זעקל און קאָכן זיי ווי דארף.

עס איז אן אנדער רעצעפּט פויל דאַמפּלינגז, וואָס אַרייַננעמען סעמאַלינאַ. אַז איז, נעמען אַ ביסל ווייניקער מעל, די מנוחה פון די פאַרטרעטער סעמאַלינאַ. די טייג וועט אַ ביסל ספּרעאַדאַבלע. אַזאַ אַ עמבאַדימאַנט מוזן וויטסטאַנד PRE-רעפריגעראַטעד בעערעך האַלב אַ שעה. בעשאַס דעם מאָל, סעמאַלינאַ סוועלז און ווערט אַ ביסל טיקער. אויב די פּרובירן ווייזט איר זענען נאָך וואָטערי, איר וועט דאַרפֿן צו פּלאָמבירן אַרויף אַ ביסל מעל.

סטיקקינעסס פון די טייג איז ילימאַנייטאַד אין דער זעלביקער וועג ווי אין די פֿריִערדיקע ווערסיע פון דער רעצעפּט, וואָס איז, צעקוועטשן עס ביז געטאן אויף אַ קאַטינג ברעט, ברייטער האנט פלאָורעד. דעמאָלט ענטפֿערן די קשיא ווי צו מאַכן פויל דאַמפּלינגז, אויך ענלעך צו די באַשרייַבונג אויבן. טיילן די ריזאַלטינג טייג אין עטלעכע טיילן. לעפּים סאָסידזשיז, פלאַטטען זיי און שנייַדן אין קליין, ציכטיק דיימאַנדז. דומפּלינגס אין בוילינג סאָלטיד וואַסער לאָזנ שווימען פֿאַר 4-5 מינוט. דערנאך, פליסן די וואַסער און קלייַבן די אָפּציע אַז מיר ווי. אויב איר טאַקע ווילן צו עסן, איר קענען מיד אָנהייב ביז די דאַמפּלינגז הייס. פּלאָמבירן זיי נאָר זויער קרעם און שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס געפּרעגלט אין פּוטער ייל. אויב צייַט איז צאָרעס, דעמאָלט באַקן אין די ויוון.

קיין פויל דאַמפּלינגז רעצעפּט דיסקרייבד אויבן איז וניווערסאַל. זיי קענען בייַטן דורך עסן צוקער, קלעם, קיין פרוכט אָדער יאַגדע קלעם. און איר קענען נוצן אַ פרייַעד בעריז. עס אַלע דעפּענדס אויף דיין געשמאַק און פאַנטאַזיע. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, מיר וויסן אַז אַלעמען וואס איז אינטערעסירט אין די קשיא פון ווי צו קאָכן פויל דאַמפּלינגז, זאל, דורך עטלעכע מאָל געגרינדעט די רעצעפּט פויל דאַמפּלינגז, דער סוד פון וואָס, מיר האָפֿן, איר וועט וועלן צו טיילן מיט אונדז.