עסנוואַרג און בעוורידזשיז, רעסאַפּיז
רעצעפּט דאָרש לעבער געזונט און שיינקייט
דעם ווונדערלעך ינגרידיאַנט פֿאַר סאַלאַדס, ניט בלויז נערעוודיק און געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך פֿאַר געזונט און שיינקייט פון די ליידיז רעכט צו דער זעט פון וויטאַמינס E און ד דאָרש לעבער רעצעפּט איז גאָר פּשוט, און די ווערייישאַנז אויף דעם טעמע זענען אַזוי פילע אַז עס איז שווער צו קלייַבן קיין איין אָפּציע. זיי זענען אַלע געשמאַק! און די וואס זענען האַלב געשווינד, און די וואָס פּרעטענדירן צו זיין אַ קולינאַריש מייַסטערווערק.
רעצעפּט דאָרש לעבער רייַז
קאָכן שווער בוילד דרייַ עגגס, קיל, רייַבן. פּאַראַלעל פּאָלסטאַקאַנאַ דליננאָזאָרנאָגאָ קאָכן רייַז ביז האַלב אין סאָלטיד וואַסער, אַוועקוואַרפן אין אַ קאַלאַנדער און שווענקען מיט קאַלט וואַסער. האַלב ציבעלע מאָל בלענדער אָדער דורך האַנט. דאָרש לעבער אויסשטרעקן גאָפּל, דריינינג די בוימל. כל די ינגרידיאַנץ מישן, מייַאָנעז. איר קענען אָנשטאָט גיסן אַ ביסל בוימל פון אַ צין קענען. סאַלאַט גרייט. שפּריצן מיט געהאַקט הערבס און דינען!
קאָכן אַ גרויס קאַרטאָפל, קיל, צעהאַקן פינעלי אָדער רייַבן. אין דער זעלביקער צייַט אַ פּאָר פון שווער-בוילד עגגס צו קאָכן, טאָן די זעלבע מיט זיי. אויף די באַנק פון דאָרש לעבער ייל אָן דאַרפֿן וועגן העלפט אַ גלעזל פון גרין טיננעד פּיז, איינער רויט ציבעלע, א דריט פון לימענע, אַ ביסל גרין ציבעלע, אַ ביסל זאַלץ. צעהאַקן די ציבעלע, לימענע שנייַדן אין דין סלייסיז. מישן די לעבער, פּאַטייטאָוז, עגגס, רויט ציבעלע, פּיז, מייַאָנעז קענען זיין. גאַרניש מיט גרין ציבעלע און לימענע סלייסיז.
רעצעפּט פֿאַר דאָרש לעבער טאַרטלעץ
קאָכן שווער בוילד 4 עגגס, אַ פּאָר פון פּאַטייטאָוז. באַקן טאַרץ: 100 גראַמז פון פּוטער און האַלב אַ גלעזל פון מעל צו ניד אין די שיסל, לייגן העלפט אַ גלעזל פון זויער קרעם און אן אנדער גלעזל פון מעל מיט באַקינג פּודער, ניד, קלאַפּן אַ פּילקע, ציטער אין די פרידגע פֿאַר האַלב אַ שעה, פּלאָמבירן די מאָולדז און באַקן בייַ 200 דיגריז פֿאַר 10-15 מינוט. אָן עגגס, זאַלץ און צוקער טייג איז גאָר ומשעדלעך! עס איז ווייך און מילד, אָבער פעסט. פֿאַר די פילונג רייַבן אויף מיטל כאַבאַרניק פּאַטייטאָוז, פריש וגערקע. טשייווז צעהאַקן מיט אַ מעסער. עגגס זענען צעטיילט אין ווייץ און יאָוקס. פּראָטעינס רייַבן אין די פאַרנעם מאַסע פון סאַלאַט. לייג צו אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון מייַאָנעז, פּלאָמבירן די טאַרטלעץ. אין דעם צענטער ציען אַ נישע אין וואָס צו שטעלן אַ ביסל דאָרש לעבער בוימל, דעקן די גאנצע ייבערפלאַך מיט גרייטיד יי יאָוק.
פון די באַנקס צונויפגיסן לעבער ייל. צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל אָדער די אינהאַלט פון שנייַדן אין קליין קיובז. קאָכן דרייַ עגגס און אַ קאַרטאָפל און רייַבן אַלע צו אַ שטראַף כאַבאַרניק, מישן מיט גרין פּיז און געהאַקט רויט ציבעלע. א ספּאָאָנפול פון מייַאָנעז און מישן פון לימענע זאַפט, צו טאַם דעם סאַלאַט סאָוס. שטעלן די רוק אויף קרוכלע ברויט, באַצירן מיט פֿעדערן פון גרין אַניאַנז.
דאָרש לעבער מיט יי
קאָכן און קיל 4 עגגס, שנייַדן אין קליין קיובז. וגערקע רייַבן. פּעקל פון גרין אַניאַנז, אַ בינטל פון פּעטרעשקע, הזיתים (קליין סלוי) און האַלב פון די פעפער פינעלי געהאַקט. לייג צו אַ קליין קענען פון גרין פּיז, פליסן די ראָסל. וואַרעם אויף אַ פּאַן 2-3 טייבאַלספּונז פיש ייל פון צין, קערן אַוועק די הרובע, מישן מיט סאַלאַט בוימל, דעקן, וואָרמד צו און סמעלינג. עס וועט נעמען ניט מער ווי פינף מינוט. דעמאָלט קיל סאַלאַט. אַ שעה שפּעטער, עס קענען זיין געפֿיטערט דורך פּאַטינג אויף סאַלאַט בלעטער, גאַרניש קראָוטאָנס, קאַרש טאַמאַטאָוז און קיין הערבס.
Similar articles
Trending Now