קוקינג קעז גלייזד היים

אַלעמען ווייסט אַז די קורד איז נוצלעך ווי אַ ויסגעצייכנט מקור פון קאַלסיום און פּראָטעין. אָבער, ניט אַלעמען ליב אים. אן אנדער זאַך - די גלייזד קורד באַר. עס איז אַ פאָלקס נאַש פון מילכיק אַמט, איז צו טעם ביידע אַדאַלץ און קינדער. דעם אנדער ברירה וועג פון עסן קעז וואָלט זיין גוט, אויב נישט אַ ביסל "בוץ": ווי און שאַפּס יאָגורט, פּערטשאַסט קעז אַנטהאַלטן פילע ימפּיוראַטיז, פלאַוואָרס, טאַם ענהאַנסערס, בשעת בלויז אַ קליין בראָכצאָל פון די געבעטן קורד אונדז. וואָס צו טאָן? אַנסאַבסקרייב פון דעם פּראָדוקט? צי האָט ניט דאַווקע. מיר נאָר דאַרפֿן צו לערנען ווי צו גרייטן זיך גלייזד קורדס.

וואָס קויפן ווען איר קענען מאַכן אין שטוב?

אויב איר טראַכטן איר האָבן צו איבערחזרן שאָפּליפטער קעז, שאָקאָלאַד, זייער שווער אין שטוב, דעמאָלט איר זענט טעות. אין פאַקט, איר קענען ניט בלויז קאָכן זייער ענלעך אין טעם און אויסזען נאַש, אָבער אויך מאַכן עס פיל מער נוצלעך. די הויפּט זאַך - צו באַקומען אַ גוט קעז, און אַפֿילו בעסער - צו קויפן אַ נאַטירלעך פּראָדוקט פון דעם דאָרף. דעמאָלט דיין גלייזד קורד באַר וועט אַנטהאַלטן אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און האָבן אַ אַניוזשואַלי יידל טעם. זאל ס באַקומען אנגעהויבן.

קוקינג איז גרינג און שנעל

פּראָדוקטן דארף פֿאַר דינער טשיזיז: הייַזקע קעז (500 גראַמז), צוקער (1-2 טייבאַלספּונז), אַ ביסל בוימל (וועגן 100 גראַמז) און וואַניללין. צוקער איז בעסטער צו מאָל אין פּודער אַזוי עס טוט נישט קרונטשעד אויף די ציין. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, און פֿון די ריזאַלטינג מאַסע מאָלדינג אַ קליין "פּאָלענז". זיי דאַרפֿן צו זיין שטעלן אויף אַ פלאַך שיסל און שטעלן אין די פרעעזער, אַזוי פאַרפרוירן. דערווייַל, מיר גיינ ווייַטער צו די גלייז.

די לעצט פאַרבינדן - ייסינג

פֿאַר היים שאָקאָלאַד נעמען 2 גרויס טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ און 4 טייבאַלספּונז פון צוקער און קרעם. די ינגרעדיעטני געמישט און העאַטעד אין אַ וואַסער וואַנע צו קריגן אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע. געדיכטקייַט זאל זיין אַדזשאַסטיד דורך דערצו פון וואַסער אָדער מילך. לאָזן קיל די ריזאַלטינג שאָקאָלאַד סאָוס און גיסן עס קאָנגעאַלעד קעז. איצט זיי דאַרפֿן צו זיין שטעלן אין די פרעעזער ווידער. נאָך אַ בשעת, איר קענען קאָנטראָלירן אונדזער כאָוממייד קעז, גלייזד מיט שאָקאָלאַד. אין אויסזען זיי זענען כּמעט ינדיסטינגגווישאַבאַל פון די קראָם, און די טעם זיכער געווינען היים-האַלב.

היים סאָרטירונג

איר זאָגן אַז די פאַרקויף איז אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט פון פלאַוואָרס און פיללינגס אַז דינער גלייזד קורד באַר געשווינד באָרד. וואָס ס סטאָפּפּינג איר צו יקספּאַנד דיין אייגן קייט? אין דער צוגרייטונג פון קורד מאַסע, איר קענען לייגן עס קאָקאָסנוס, געהאַקט ניסלעך, באַהאַלטן ין די בעריז, ברעקלעך פון דאַר פרוכט, מאַכן די סטופפינג אויס פון אַ קלעם אָדער קאַנדענסט מילך, שאָקאָלאַד קרעם, געמישט מיט קאַקאַאָ. עס איז מעגלעך צו פֿאָרמירן אַ קורד "פּאָלענז" און שטעלן אים אויף די קיכל, און דעמאָלט גיסן איבער די שאָקאָלאַד. ווי איר קענען זען, עס איז אַ געלעגנהייט צו עקספּערימענט אין שטוב, ניט ווייניקער.

ווי צו מאַכן געשמאַק?

אַ ביסל עצות פֿאַר דיין גלייזד קעז איז געווען אַפֿילו טייסטיער. צוואָרעך באַזע איז בעסטער ניט בלויז צו מישן און וויסק מיקסער. דעמאָלט דער פּראָדוקט וועט זיין מער לופט און מילד. גלייז טוט ניט דאַווקע צוגרייטן קאַקאַאָ, איר קענען קויפן אַ קאַכל ביטער, מילך אָדער ווייַס שאָקאָלאַד און נאָר צעשמעלצן עס אין אַ וואַסער וואַנע - עס ס 'Faster און טייסטיער. אויב איר זענט געגאנגען צו עסן קעז אין אַמאָל, עס איז מעגלעך צו לייגן אַ ביסל פון קרעם קעז. פֿאַר יונגע קינדער, דער בעסטער טאַפּינגז - בעריז און דאַר Fruits, און יונג אַדאַלץ ווי די קייט קענען זיין עקסטענדעד. שאָפּליפטער גלייזד קורד קעז אָדער כאָוממייד טריץ - וואָס טאָן איר קלייַבן?