קאַלאָריע סעלדעריי, זייַן זאַץ און פּראָפּערטיעס

סעלדעריי אויף די שעלוועס פון אונדזער סטאָרז ארויס לעפיערעך לעצטנס - וועגן 10 יאר צוריק. אויף פאַרקויף איר קענען זען נישט נאָר די רוץ, אָבער אויך גרינז. בעשאַס דעם מאָל ער גאַינעד פּאָפּולאַריטעט צווישן די יונגע מענטשן, לידינג אַ געזונט סטיל, און צווישן יענע וואס ווי טאַמיק, אַ ביסל געווירציק טאַם קיילים.

אַדוואַנטאַגעס

גרינס האט פילע אַדוואַנידזשיז - עס האט אַ ריזיק נומער פון נוציק פּראַפּערטיז. און אַז איז ספּעציעל אָנגענעם צו בויערס וואס ווילן צו האַלטן פּאַסיק - איז אַטראַקטיוולי נידעריק קאַלאָריע סעלדעריי. אנדערע אַדוואַנטאַגעס פון די פּראָדוקט איז אַז עס איז צונעמען אין פילע קיילים: סופּס, סאַלאַדס, סטוז. ער בישליימעס קאַמביינד מיט פלייש און מאַשרומז. ווער עס יז וואס ליב בראָטן פלייש מיט אַניאַנז און קעראַץ, האט ניט פאַרלירן, אויב עס מוסיף צו די זעלבע ביסל פון די שורש. געשמאַק קיילים וועט זיין ונפאָרגעטטאַבלע. דער זעלביקער אַפּלייז צו די געוויינטלעך גרינס סאַלאַדס פון קרויט, קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז. לייג צו זיי צוזאַמען מיט פּעטרעשקע און באַסיל ביסל סעלדעריי טאַפּס. און דיין קולינאַריש סקילז פֿאַר אַ לאַנג צייַט וועט ווונדער געסט.

קאַלטיוויישאַן

סעלדעריי איז אַנפּריטענשאַס, טוט נישט דאַרפן ספּעציעל זאָרגן, אַזוי עס איז גרינג צו וואַקסן אין זייער גאָרטן, ספּעציעל די בלאַט. כאָטש אויב איר ווילן צו וואַקסן טובעראָוס גרינס, אין סדר צו וואָרצל גאַינעד מאָמענטום, עס מוזן זיין געזונט וואָטערד.

קעם. זאַץ און קאַלאָריק צופרידן פון סעלדעריי

וואָרצל רייַך אין פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, מאַגניזיאַם, וויטאַמינס א, ב 1, ב 2, ב 6, ב 9, C, E און פּפּ. אין עס אַ פּלאַץ פון פיברע. עס אויך כּולל יקערדיק אָילס. א קאַלאָריע סעלדעריי - בלויז 13 קייקאַל פּער 100 ג

פּראָפּערטיעס

• רעכט צו זייַן זאַץ שורש איז נוצלעך פֿאַר מענטשן מיט חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער, דיגעסטיווע סיסטעם און קידניז.
• עס העלפּס צו נאָרמאַלייז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף, רימוווז טאַקסאַנז און אנדערע שעדלעך סאַבסטאַנסיז.
• אַ דייורעטיק, טשאָלערעטיק, יממונאָסטימולאַטינג קאַמף.
• גוט עס אויך משפּיע די נערוועז טעטיקייט, פּראַמאָוץ געזונט שלאָפן און דרוק רעדוקציע.
• גרויל פון די שורש, סופּעראַמפּאָוזד אויף די ינפלאַמעד געגנט, סטאָפּפּינג באַקטיריאַל גראָוט, ראַדוסאַז ווייטיק.
• פריש זאַפט העלפּס צו קאָפּע מיט כייפּערטענשאַן. און אויב עס איז געמישט מיט האַלב מער, עס ווערט אַ פאַקטיש היילונג אין העלפּינג פֿאַר קאָולדז.
• סעלדעריי בלעטער זענען זייער נוצלעך פֿאַר מענטשן - זיי זענען די פאַרהיטונג פון פּראָסטאַטיטיס און קאַנטריביוטיד צו ינקריסינג די פּאָוטאַנסי (פון קורס, ווייַטער צו אַ פרוי).

ריסטריקשאַנז

ניט קיין ענין ווי גוט סעלדעריי, דיעטע אַליין אויף דעם גרינס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל, ווייַל עס איז נישט אַ העפטן עסנוואַרג, אָבער אלא קאַמפּלאַמענטשי. חוץ עס קאַמפּרייזיז יקערדיק אָילס, וואָס מיטל אַז די שורש איז צונעמען ווי אַ געווירץ. פון קורס, עס איז נישט ווי שאַרף ווי, זאָגן, אַ ינגבער, אָבער נאָך עס קענען זיין נאָר אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. דעריבער, נידעריק קאַלאָריע סעלדעריי - ניט אַ סיבה צו האָבן עס ווי, זאָגן, אַ קאַרטאָפל. איך זאָגן איר אַ סוד: מיין מאַן אַ מיטל וואָרצל (וועגן 400-500 גראַמז) איז גענוג פֿאַר 4 הויפּט קיילים (זופּ, הייס) אָדער 8-10 סאַלאַדס.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

עס איז נייטיק צו שיעור אָדער ויסשליסן די נוצן פון סעלדעריי פֿאַר יענע וואס לייַדן פון גאַסטראָו-ינטעסטאַנאַל חולאתן, עפּילעפּסי, ניר שטיינער, וואַריקאָסע וועינס. אויך טאָן ניט דאַרפֿן צו נעמען ריסקס צו שוואַנגער און שוועסטערייַ מוטערס.