פֿון וואָס געוויקסן זענען פּערל גערשטן? וואָס מאכט פּערל גערשטן?

גערשטן קאַשע מיט פילע געמישט פעעלינגס. אויף דעם איין האַנט, קיינער דאָובץ זייַן Benefits, אויף די אנדערע - זי קוקט נישט זייער אַטראַקטיוו. אבער פֿאַר די וואס דאַרפֿן מאַקסימום דערנערונג מיט מינימאַל קאָס, גערשטן איז נאָר יראַפּלייסאַבאַל. ניט קיין ווונדער אַז עס געפֿיטערט די זעלנער פֿון די צייַט פון די רוימער מלוכה. אבער איידער איר אָנהייבן צו קאָכן עס אַ גוט געדאַנק צו געפינען אויס פון עטלעכע געוויקסן באַקומען פּערל גערשטן.

סטאַרטינג מאַטעריאַל

מיסטאָמע נישט אַזאַ אַ מענטש, וואס האט ניט געהערט וועגן פּערלאָווקאַ. טאָמער דאָס איז איינער פון די מערסט פּראָסט טוווע אין דער וועלט. איר צופרידן צו עסן אַלע איבער אייראָפּע און אזיע. היסטאָריאַנס אַפֿילו גלויבן אַז דעם איז איינער פון די אָולדאַסט קראַפּס אין דער וועלט. אויף עס איז אַפֿילו דערמאנט אין די ביבל. אָבער, אַלע דעם טוט ניט פאַרמייַדן מענטשן נישט צו וויסן וואָס מאַכן פּערל גערשטן.

די רוי מאַטעריאַל איז גערשטן גערשטן. דאס איז, טאָמער, צוזאמען מיט ווייץ, איינער פון די אָולדאַסט קאַלטאַווייטאַד געוויקסן מענטש. הייַנט, די עסנוואַרג אינדוסטריע פּראָדוקציע פון גערשטן איז געניצט אומעטום. פֿון דעם ברו ביר, מאַכן אַ מאָלצייַט, און פון קורס טוווע. און פֿון דער זעלביקער קערל זענען דרייַ פון זיי: גערשטן, גערשטן גראָאַץ און דוטטשוואָמאַן. ווי עס וועט אָפענגען אויף דעם דיפּלאָם פון פּראַסעסינג פון גערשטן.

טעכנאָלאָגיע

ווייל אַ געדאַנק פון וואָס געוויקסן זענען פּערל גערשטן און נישט איר אַליין, עס איז אַ גלייַך קשיא וועגן ווי עס איז מעגלעך צו דערגרייכן. די פאַקט אַז עס זענען חילוק אין קערל פּראַסעסינג טעכנאָלאָגיע. אזוי, גערשטן דערגרייכט דורך גרינדינג די גערשטן צו 6 מאל, ביז עס איז וויטדראָן דורך בלויז דער ערשטער שפּיץ שיכטע. ווייַל פון דעם עס ריטיינז זייַן נוצלעך פּראָפּערטיעס, און ריפּיץ די ילאָנגגייטאַד פאָרעם פון די קערל.

גאָלאַנדקו זעלביקער מאָל ווי לאַנג ווי עס טוט נישט קריגן די ריכטיק ספעריש פאָרעם. ווי אַ קאַנסאַקוואַנס, די וווילטויק פּראָפּערטיעס עס געזונט ווייניקער, אָבער עס קוקס Faster און גרינגער. גערשטן גראָאַץ זענען בעסאַכאַקל פּשוט קראַשינג פון די קערל. ווי אַ רעזולטאַט, דער אויסזען און געשמאַק פון די יענער זענען זייער אַנדערש פון גערשטן און האָלענדיש.

נוציק פּראָפּערטיעס

פילע זענען פּערלאָווקאַ דיסמיסיוו, קאַנסידערינג זייַן נידעריק-מיינונג קאַשע. אָבער פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַפֿילו איידער די אַדווענט פון די אינדוסטריעלע פּראַסעסינג מעטהאָדס, עס קענען פאַרגינענ זיך בלויז טרעגערס פון די רויאַל משפּחה און נאָובאַלז. עס איז געווען דעמאָלט און עס איז געווען אַן אויסדרוק אַז גערשטן - אַ פּערל צווישן די טוווע. הייַנט, עס האט אַ גאנצן אַנדערש טייַטש. טאקע, אין אונדזער צייַט, געזונט אַווער פון זייַן אַנדאַוטיד Benefits פֿאַר דעם גוף.

אזוי, אַ פּערל גערשטן כּולל לייסין, וואָס פּראַמאָוץ די פּראָדוקציע פון קאַלאַגאַן. ווי איר וויסן, די נויט פון עס לידז צו גיך יידזשינג פון די הויט און פרי רינגקאַלז. רעכט צו דער צופרידן פון וויטאַמינס ב, צינק און סעלעניום, גערשטן סטרענגטאַנז דעם נערוועז סיסטעם. עס געהערט צו די נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ אַז ביישטייערן צו די קוילעלדיק רידזשווואַניישאַן פון דעם גוף, פֿאַרבעסערן די סטרוקטור פון האָר און ניילז. אין פאַקט, גערשטן קענען ווערן באטראכט ווי אַ מקור פון שיינקייט און יוגנט

און אַז ס ניט אַלע. ניט קיין ענין פון וואָס געוויקסן באַקומען פּערל גערשטן, ווייַל פון נידעריק קערל פּראַסעסינג עס ריטיינז אין זייַן זאַץ אַ פּלאַץ קלעטטשאַקי. עס איז עטלעכע מאל מער ווי אין דער זעלביקער ווייץ. פון די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון גערשטן זאָל אויך טאָן די בייַזייַן אין זייַן זאַץ פון נאַטירלעך אַנטיביאָטיק - גאָרדעצינאַ. עס העלפּס קעמפן פונגאַל הויט חולאתן. אַ דעקאָקטיאָן פון גערשטן צו סופּס פֿאַר אַ ליכט דיעטע.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

פילע זענען באקאנט וווילטויק פּראָפּערטיעס פון גערשטן, זייַן שעדיקן אין דער זעלביקער צייַט זייער אַנדערעסטאַמייטיד. אבער עס איז נייטיק צו עסן מער ווי 3 מאל אַ וואָך זינט די רעגולער אָווועריטינג, עס קענען ביישטייערן צו וואָג געווינען און פאַרשטאָפּונג. ווייַל פון די פּראָפּערטיעס אין קיין מאָדערן דיעטע עס איז רעקאַמענדיד צו גאָר עלימינירן פון די דיעטע אָדער עסן פֿאַר פרישטיק בלויז.

אויך פֿון גערשטן קאַשע זאָל געבן יקספּעקטאַנט און שוועסטערייַ מוטערס, ווי קאַנטיינד אין איר גלוטען קענען שאַטן די בעיבי און גרונט אַ אַלערדזשיק אָפּרוף. אין מענטשן, וידעפדיק גערשטן קען רעדוצירן געשלעכט פאַרלאַנג (דורך דעם וועג, איז איין סיבה וואָס עס איז אריינגערעכנט אין זעלנער ס מעניו). צום סוף, עסן קאַשע פון דעם קאַשע זאָל נאָר זיין הייס און פרעשלי געמאכט, זינט נאָך קאָאָלינג אַראָפּ אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס נולליפיעד און עס טוט נישט ענין פון וואָס געוויקסן באַקומען פּערל גערשטן.

דער רעצעפּט פון קאַשע

עס זענען פילע וועגן צו קאָכן פּערל גערשטן קאַשע, אָבער דער רובֿ געשמאַק גערשטן קאַשע איז באקומען אין אַ וואַסער וואַנע. אַזוי עס האַלב מער צו Peter אויך

גלאז גריינז סאָוקט אין 1 ליטער פון ריין וואַסער, באדעקט מיט אַ האַנטעך און לאָזן יבערנאַכטיק (אָדער לפּחות 8-12 שעה). אין דער מאָרגן די רוען וואַסער ויסגעשעפּט און רינסעד אין קאַלט וואַסער גערשטן. מינווייל, 2 ליטער פון מילך ברענגען צו אַ קאָכן אויף דער הרובע, לייגן געשוואָלן קאַשע און קאָכן בייַ נידעריק היץ פֿאַר 5 מינוט.

אין אַ פאַן גיסן אַ ביסל מער וואַסער, שטעלן אויף פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן. שפּיץ פּאַן צו שטעלן גערשטן, דעקן און קאָכן אַזוי 6 שעה. פייַער אַזוי עס איז נייטיק צו אַראָפּרעכענען די מינימום און Carefully לייגן וואַסער פּיריאַדיקלי צו די דנאָ פּאַן ווי בוילינג. דעם גערשטן קאַשע וועט האָבן אַ אָנגענעם קרעם קאָליר און נאַטי טאַם. שוין אין די טעלער צייַט צו געשמאַק מיט פּוטער, זאַלץ און האָניק. געשמאַק און געזונט גערשטן קאַשע איז גרייט.

אין מסקנא, עס קענען זיין געזען אַז ביסט אָפֿט געבעטן וועגן עטלעכע פון די געוויקסן זענען גערשטן און סעמאַלינאַ. טאָמער ווייַל ביידע איין און די אנדערע האָבן אין דעם טיטל גאָרנישט צו טאָן מיט קאַשע פֿון וואָס געמאכט. לעמאָשל, גערשטן איז געמאכט פון גערשטן און סעמאַלינאַ - פֿון ווייץ.