נעקטאַרינעס - וואָס איז דעם ווונדערלעך פרוכט?

נעקטאַרינע - Fruit אַמייזינג און זייער ומגעוויינטלעך. עס איז אַ ווערסיע אַז דעם פרוכט איז אַ כייבראַד פון פערשקע, קראָסט מיט אַן עפּל אָדער אַפּריקאָס. עס זענען אַלאַגיישאַנז אַז די אַנסעסטער פון אַמייזינג פרוכט איז געווען דריינינג. נעקטאַרינע, אָבער, האט אַ גאָר אַנדערש אָנהייב. דעם פרוכט איז געווען דער רעזולטאַט פון אַ קלאַסיש מיוטיישאַנז, ווען זיי אנגעהויבן צו זיך-באַשטויבן די פערשקע ביימער. די קאַנסאַקוואַנס פון דורכפאַל אין ניר אַנטוויקלונג און זענען נישט פלעעסי פרוכט, און גלאַט. אין דעם פאַל, נעקטאַרינעס מיוטאַנץ קענען דערשייַנען ערגעץ אויף די פערשקע בוים. די קאַנסאַקווענסאַז פון זייער ערראָרס קערעקטאַד נאַטור זיך. אָבער, גאַרדנערז וועט אָפּשאַצן די טיילמאָליק פרוכט אנגעהויבן פּורפּאָסעפוללי צו ימפּאַרט עס. אזוי אנגעהויבן אַ ומגעוויינטלעך מיוטיישאַן פון איינער פון די טייפּס פון פּיטשאַז.

נעקטאַרינעס - וואָס מין פון פרוכט? עס גאָלאָפּלאָדניע פּיטשאַז, וואָס זענען אין גרויס מאָנען אין דער וועלט מאַרק. אָפּשאַצן דעם פרוכט ניט נאָר פֿאַר זייער שיינקייט אָבער אויך פֿאַר זייַן הויך געשמאַק קוואַליטעט.

א פּלאַץ פון נוצלעך קאַמפּאָונאַנץ אין די ביניען האָבן נעקטאַרינעס. וואָס איז דעם מאַטעריע? ערשטער פון אַלע, זיי אַרייַננעמען וויטאַמין יי אין נעקטאַרינעס זייַן נומער צוויי מאָל גרעסערע ווי אַז פון די פערשקע. א פרוכט אין פילע חידוש פאָספאָרוס און פּאַטאַסיאַם, אַסקאָרביק זויער און פּרעסן. פאָרשטעלן אין נעקטאַרינעס מאַגניזיאַם און סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, סיליציום, שוועבל, און פּעקטין, מאַליק און סיטריק אָרגאַניק זויער, סוקראָוס און פרוקטאָסע, און גלוקאָוס.

פולשטענדיק טעראַפּיוטיק ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף קענען צושטעלן נעקטאַרינעס. וואָס מין פון היילונג אַבילאַטיז? דאַנק צו אַ רייַך קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס און מינעראַל סאַבסטאַנסיז אין עסנוואַרג קאַנסאַמשאַן פון פרוכט איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און כייפּערטענשאַן. דאס איז געמאכט מעגלעך דאַנק צו די נעקטאַרינע פיייקייַט צו עקסקרעטע פליסיק און סאָדיום. פּעקטין קאַמפּאָונאַנץ זאַץ ווונדער פרוכט ביסט אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטנדיק מאָס קעגן ראַק. דערצו, ומגעוויינטלעך פערשקע טויגעוודיק פאַרבעסערן ויסשיידונג פון גלאַנדז זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דיגעסטיווע פונקציאָנירן. דעם ינקריסיז די גוף ס פיייקייַט צו קיצער פעט און אָפּפאַל עסנוואַרג.

אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס אַרייַננעמען נעקטאַרינעס - וואָס זענען די יסודות? אַסקאָרביק זויער, וויטאַמין א איז פאָרשטעלן אין אַ ומגעוויינטלעך פערשקע, וווילטויק ווירקונג אויף מענטש הויט. זיי פאַרמייַדן די אויסזען פון רינגקאַלז און עלימינירן סלאַקקנעסס אין די סעלז פון די עפּאַדערמאַס האלטן גענוג נעץ. רעכט צו דער גרויס סומע פון פּאַטאַסיאַם ינדזשעסטשאַן נעקטאַרינע העלפּס די גלאַט פונקטיאָנינג פון דעם נערוועז סיסטעם, נאָרמאַליזיישאַן פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און מוסקל צונויפצי. פּעקטין קאַמפּאָונאַנץ ינקלודעד אין דעם זאַץ פון די פרוכט, ינכיבאַט די טעטיקייט פון אַלע שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז.

א פערט שטיק פון גלאז נעקטאַרינע זאַפט איז רעקאַמענדאַד צו טרינקען פֿאַר פופצן מינוט איידער עסן. דעם וועט צושטעלן ינוואַליאַבאַל הילף אין פאַל פון פאַילורעס פון קאַרדיאַק ריטם, אַנעמיאַ און פאַרשטאָפּונג, און גאַסטריק היפּעראַסידיטי.

פאַרשידן דיגעסטיווע סיסטעם חולאתן רעכט אויך פּריווענץ נעקטאַרינע קאַנטיינד דערין ינסאַליאַבאַל סעליאַלאָוס.

עסן נעקטאַרינע, וואָס טייסץ סוויטער פערשקע, בעסער פריש. דעם וועט ניט נאָר הנאה די דייאַטערי פּראָדוקט, אָבער אויך צו רייניקן דעם גוף. נוצלעך און געשמאַק וועט און דאַר פרוכט. נעקטאַרינעס פּיטשאַז כאַרוואַסטיד סימאַלערלי. פון די אַמייזינג פרוכט איז האַלב דזשאַמז און ייַנגעמאַכץ, בייקט זיי אין די ויוון. פּעאַטשעס קענען זיין פאַרפרוירן, מאכן עס אַ סמאָאָטהיע אָדער גיסן שנייַדן אין סלייסיז פון פרוכט אין צוקער סירעפּ.