פּריפּערינג אַ סאַלאַט מיט קראָוטאָנס. רעצעפּט

סאַלאַדס מיט קראָוטאָנס אין די לעצטע יאָרן האָבן ווערן זייער פאָלקס. סאַלאַדס ווי ביידע אַדאַלץ און קינדער. צוגרייטן סאַלאַדס מיט קראַנטשי קראָוטאָנס קענען זיין ביידע אַ וויקדיי מיטאָג, און אויף יום טוּב. נוציק סאַלאַדס און די וואס זענען וואַטשינג זייער Figures, און יענע וואס בעסער צו עסן בלויז געזונט עסנוואַרג. דעם נערישינג און גרינג, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, געשמאַק פאַרשפּייַז - גרויס שיסל צו דיין טיש.

צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט קראַקערז, די רעצעפּט פון וואָס קענען זיין געפֿונען ערגעץ, איז גאַנץ פּשוט. די גרונט קאַמפּאָונאַנץ פון קיין סאַלאַט זענען די וועדזשטאַבאַלז, קראָוטאָנס און סאָוס. קראַקערז בנימצא אין די קראָם, אָבער עס איז בעסטער אויב איר האָבן אַ פייַער פון זייער אייגן. פּראָדוצירן ביסקאַץ אין שטוב איז גאַנץ פּשוט. צו אָנהייבן, באַשליסן פון וואָס ברויט איז בעסער צו מאַכן קראָוטאָנס צו אייער סאַלאַט. עס וועט פּאַסן ביידע פריש און אַלט-געבאַקן ברויט. שנייַדן "קיובז" גרעב פון וועגן 1 קם. די ריזאַלטינג קיובז אָדער מלקות שפּריצן בשמים און שיקן אין די ויוון. בעשאַס קוקינג מישן קראַקערז אין די ויוון, צו דער נידעריקער שיכטע פון נישט בערנט. ביסקויץ וועט זיין גרייט אין 20 מינוט.

עס זענען אנדערע רעסאַפּיז פֿאַר כאָוממייד קראָוטאָנס. אויב איר טאָן ניט ווילן צו פאַרברענגען צייַט קוקינג, איר קענען נוצן די מייקראַווייוו. קובעס פון ברויט איר מוזן גיסן ייל, שפּריצן מיט הערבס, קאָך, און שיקן אין די מייקראַווייוו פֿאַר 5 מינוט. עטלעכע מינוט שפּעטער, פלאַוואָרפול קראַקערז מיט אַ גאָלדען סקאָרינקע וועט זיין גרייט.

ווען אַלע די פּריפּעראַטאָרי אַרבעט וועט זיין געטראגן אויס, איר קענען נעמען צו שנייַדן די סאַלאַט מיט קראַקערז, די רעצעפּט פון וואָס (און ניט איינער) מיר וועט באשטימט דערציילן.

גריכיש סאַלאַט. רעצעפּט מיט קראָוטאָנס

איינער פון די מערסט פאָלקס און פּשוט רעסאַפּיז סאַלאַט מיט געפּרעגלט ברויט איז די גריכיש סאַלאַט. איז פאַירלי פּשוט שיסל. ווי די ינגרידיאַנץ מיר דאַרפֿן: טאַמאַטאָוז, גרייטיד קעז, מאַסלינע ייל, עסיק, קראָוטאָנס, בשמים. צו קאָכן די שיסל, מיר דאַרפֿן בעערעך געהאַקט טאַמייטאָוז און מאַכן אַ סאָוס פון בשמים, עסיק און בוימל. כל די ינגרידיאַנץ זענען געמישט אין אַ קאַנטיינער און גיסן די סאָוס. סאַלאַט איז גרייט!

הינדל סאַלאַט מיט קראָוטאָנס. רעצעפּט

אן אנדער גרינג און אָריגינעל סנאַקק אַז וועט זיכער הנאה דיין געסט - סאַלאַט מיט קראָוטאָנס און ווייך הינדל. פֿאַר סאַלאַט, מיר דאַרפֿן אַ ביסל טאַמאַטאָוז, וגערקע, סמאָוקט הינדל, פּאַפּשוי, קראַקערז. די פינעלי געהאַקט הינדל פלייש לייגן די וועדזשטאַבאַלז און קוקורוזע. סאַלאַט אנגעטאן מיט מייַאָנעז סאָוס איידער געדינט און לייגן די געפּרעגלט ברויט. אויב איר ווילן צו לייגן אַ סאַלאַט באַנד און סאָפטנעסס, קענען ווערן געניצט און פּראַסעסט קעז אָדער קעז-קעז. הינדל סאַלאַט מיט קראַקערז, די רעצעפּט פון וואָס אַפֿילו אַ קינד פֿאַרשטאַנען, צוגעגרייט!

סאַלאַט "קיסר". רעצעפּט מיט קראָוטאָנס

"קיסר" איז אַ געשמאַק סאַלאַט, וואָס ווי אַלע די גורמייז. "קיסר" האט ביידע אַ קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר פּריפּערינג אַ סנאַקק רעסטאָראַן שעף, און "היים" ינטערפּריטיישאַן. אין סדר צו צוגרייטן דעם סאַלאַט, איר דאַרפֿן ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי די

קראַקערז פון די שטעקן - 200 ג;

הינדל - 300 ג;

סאַלאַט;

קעז;

יאָוקס - 2 פּקס;

קנאָבל;

זענעפט;

בשמים;

מאַסלינע ייל;

לימענע זאַפט.

כאַרוואַסטיד אין שטייַגן קראָוטאָנס פֿון ווייַס לאַבן איז שטעלן באַזונדער, מיר דאַרפֿן זיי דער מינדסטער. ערשטער פון אַלע, איר זאָל מישן די קראַשט קנאָבל מיט מאַסלינע ייל (אַ געמיש פון קראַקערז). הינדל מוזן זיין שנייַדן אין קליין ברעקלעך און געפּרעגלט אין מאַסלינע ייל און בשמים. אַמאָל די הינדל איז האַלב, עס איז צייַט צו טאָן די יאָוקס. די יאָוקס פון עגגס דאַרפֿן צו מאָל זענעפט ביז גלאַט, לייגן אַ קלאָווע פון קנאָבל (קראַשט), לימענע זאַפט, מאַסלינע ייל, בשמים. כל דאָס איז ונ דורך געמישט. צו קאָרמען רעכט טשילד סאַלאַט פּלאַטעס האָבן צו ברעכן זייַן הענט אויף די מיטל ברעקלעך, שטעלן זיי אויף די הינדל און קראָוטאָנס, גיסן די סאָוס און געווירץ, דעמאָלט שפּריצן מיט גרייטיד קעז. באָן אַפּפּעטיט!