פּיצאַ אין די פּאַן: אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר פרישטיק

מיני פּיצאַ אין די פּאַן - דער אָריגינעל געשמאַק פרישטיק, ווי געזונט ווי אַ גוט פאַרשפּייַז פֿאַר באַקומען-טאַגעדערז מיט Friends. פיללינגס קענען נעמען אַ ברייט פאַרשיידנקייַט. אין דערצו, די טייג איז זייער ווערסאַטאַל, פֿון וואָס די פינף-מינוט-האַלב פּיצע אין די פּאַן. דער רעצעפּט קענען זיין Transformed דורך אַדינג אַ ביסל צוקער, און שוין מיט אַ זיס פילונג צו באַקן אַ שנעל שטיקל. זאל ס עקספּערימענט, עס ס אַזוי יקסייטינג!

פּיצאַ אין אַ פּאַן. דער רעצעפּט ערשטער

ערשטער, צוגרייטן די טייג. עס טורנס אויס זייער געשמאַק און ווייך. עס דאַרף איינער יי, איינער הונדערט גראַמז פון זויער קרעם אָדער מייַאָנעז, זעקס טייבאַלספּונז פון מעל (קיין סליידז), אַ קניפּ פון זאַלץ. ספּעסיפיעד נומער וועט קלעקן צו באַקומען אַ קליין פּיצע אין די פּאַן. רעצעפּט פֿאַר די פּראָדוקט קאַלקיאַלייטיד דיאַמעטער 2-20 סענטימעטער. אין אַ ברייט שיסל, פאַרבינדן די ינגרידיאַנץ און ניד ניט זייער געדיכט (ווי פעט זויער קרעם) טייג. זאל עס שטיין פֿאַר אַ ביסל מינוט צו רעאַגירן סאָדע. מינווייל, פּרעהעאַט אין די מאַקסימום היץ אין ערשטער אַ טרוקן סקאָווראָדע. צוויי מינוט שפּעטער, עס וועט זיין וואַרעם גענוג, און עס איז מעגלעך צו גיסן אַ לעפל פון גרינס בוימל. רעדוצירן היץ און וואַרטן צוויי מער מינוט, ביז עס איז גלאָוינג. די טייג איז פאַרשפּרייטן איבער די פּאַן. לייגן אויס דעם פילונג, בראַשינג פּיצאַ מיט קעטשופּ אָדער פּאָמידאָר סאָוס. למשל, דער דייסט ווורשט און שפּריצן גרייטיד קעז. איר קענען אויך לייגן די געהאַקט פּאָמידאָר סלייסיז אָן די זאַפט און זאמען. איצט פּיצאַ איז נייטיק צו האַלטן אויף מליען, באדעקט פֿאַר וועגן צוואַנציק מינוט. קאַדלי און ווייך טייג זייער געזונט העכערונג. ווי מיט קיין פּיצאַ, בעסער צו עסן עס הייס אָדער לפּחות וואַרעם. פּונקט דער זעלביקער פּרובירן, אָבער מיט די דערצו פון צוקער (צוויי אָדער דרייַ טייבאַלספּונז) קענען ווערן געניצט פֿאַר באַקינג אַ פּשוט זיס שטיקל אין די פּאַן.
נאָר אַנשטאָט פון טאַמאַטאָוז, ווורשט און קעז איר דאַרפֿן צו שטעלן דיין באַליבט בעריז אָדער פרוכט אויף שפּיץ פון שטיקל (אויב, למשל, שווער apples און פּערז, דעמאָלט עס איז דיזייראַבאַל צו PRE-סימערד אין אַ ביסל וואַסער).

קאַרטאָפל פּיצע אין אַ פּאַן

דער רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר די וואס בעסער וועלן די טעם פון קיין באַקינג טשיפּס. נעמען דרייַ אָדער פיר מיטל-סייזד טובער, און אַ יי (קענען זיין צוויי - דעמאָלט דער פּראָדוקט וועט זיין מער טעמפּ), פעפער און זאַלץ. פֿאַר די פילונג, איר קענען נעמען קיין מין פון עסנוואַרג, מערסטנס בעסער ווורשט מיט קעז, קנאָבל און טאַמאַטאָוז. אָבער קומען אַרויף און פיש מיט הערבס, יאַמ-שפּייַז, וועדזשטאַבאַלז (בראַקאַלי, צוקיני, פּאַטלעזשאַן, בלומענקרויט, סטוד קירבעס), מאַשרומז. קוועטשן קנאָבל אין די מייַאָנעז און מישן. רייַבן די קעז אָדער שנייַדן עס אין פּלאַטעס. ווורשט און צעהאַקן די טאַמאַטאָוז אין קיובז (אויב טאַמאַטאָוז רייַך, איר דאַרפֿן צו ריין עס פון די זאמען און זאַפט). פֿאַר די באַסיקס פון פּיצאַ רייַבן די פּאַטייטאָוז אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק, שטעלן אין עס די עגגס, מעל און בשמים. שטעלן אויף אַ הייס סקאָווראָדע, גריסט (טאָן אַז עס יווענטשאַוואַלי וועט האָבן צו קער איבער, אַזוי קלייַבן אַ פּאַסיק דיאַמעטער). רעדוצירן היץ צו אַ מינימום און פּרעגלען די קאַרטאָפל אויף די איין האַנט מאַסע. איצט קער. רייַבן מיט קנאָבל מייַאָנעז פּיצאַ (איר קענען נעמען אַדדזשיקאַ אָדער פּאָמידאָר סאָוס צו טעם) און שטעלן די צוגעגרייט סטופפינג. שפּיץ זאָל זיין קעז. צוואַנציק מינוט שפּעטער, איר האָבן צוגעגרייט פּיצע אין אַ פּאַן. דעם רעצעפּט, ווי איר קענען זען, אַ זייער פּשוט, אָבער אַלאַוז איר צו צוגרייטן אַ געשמאַק און אָריגינעל שיסל.