פּאָטאַטאָעס: קאַלאָריע און Benefits

אויב איר פרעגן קיין פון אונדז וואָס מין פון גרינס קומט צו מיינונג? דער ענטפֿער איז, פון קורס, די פּאַטייטאָוז! פילע, אויב ניט אַלע, ליבע פּאַטייטאָוז און פאַרשידן קיילים פון עס. און זיי, ווי מיר וויסן, עס זענען אַזוי פילע! מיר זענען אינטערעסירט אין אַלץ: וואָס איז די נוץ פון דעם גרינס, ווי געזונט ווי ווי פילע קאַלאָריעס אין פּאַטייטאָוז , אאז"ו ו טאקע, פֿאַר פילע מענטשן, די שאלות זענען פון גרויס וויכטיקייט. אנדערע זאָרג וועגן אַפֿילו קאַלאָריע רוי פּאַטייטאָוז!

נו, געפינען אויס מער דעטאַל מיר זענען אינטערעסירט אין די אַרויסגעבן. ניימלי, פּאַטייטאָוז, קאַלאָריק צופרידן פון פּאַטייטאָוז. צו אָנהייבן מיט דעזאַגניישאַנז נוצן דעם פּראָדוקט פֿאַר די מענטשלעך גוף. אַפֿילו בייביז געפֿיטערט מאַשט פּאַטייטאָוז, וואָס, פון קורס, צוגעגרייט אין אַ ספּעציעל וועג: ער Carefully ראַבד דורך אַ זיפּ און לייגן אַ ביסל בוימל. דאָך, אויב די פּאַטייטאָוז קענען ווערן געגעסן אַפֿילו דער קלענסטער - עס רעדט פֿאַר זיך, און זייַן נוצן איז ניט אין צווייפל. אָבער, די זידלען, פון קורס, איז ניט ווערט ...

פּאָטאַטאָעס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פיברע, וואָס איז דארף צו טייַנען דעם גוף ס געזונט. אַפֿילו די זייער ערשטער מילז צוגעגרייט פֿאַר קינדער 5-6 חדשים פון עלטער, זאל אַנטהאַלטן פּאַטייטאָוז, ווי עס טוט נישט רייצן אָדער מאָגן אָדער געדערעם פון דעם קינד. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די מאַשט פּאַטייטאָוז האָבן צו טעם אַזוי פילע קידס - אַזוי איר דאַרפֿן צו נעמען גרויס זאָרג ניט צו "אָווערדאָ עס" מיט די שיסל אין די טעגלעך דיעטע.

אין דערצו צו די אויבן אויך ונטערשטרייַכן אַז פּאַטייטאָוז אַנטהאַלטן קראָכמאַל - און עס איז זייער נייטיק צו דעם גוף פון דעם קינד. קראָכמאַל איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר ינשורינג אַז די בעיבי 'ס הויט סעלז דעוועלאָפּעד נאָרמאַלי.

גערעדט פון פּאַטייטאָוז, די קאַלאָריק צופרידן פון פּאַטייטאָוז, מיר טאָן די ווייַטערדיק: וועגן 72-73 קאַלאָריעס קאַנטיינד אין איין הונדערט גראַמז פון פּאַטייטאָוז אויף דורכשניטלעך. דאָך, די קאַלאָריק צופרידן פון די פאַרטיק שיסל פון פּאַטייטאָוז וועט אָפענגען לאַרגעלי אויף ווי עס איז צוגעגרייט, דעם גרינס. אויב איר נאָר קאָכן עס אין וואַסער אָן אַדינג זאַלץ און אנדערע בשמים, אין דעם פאַל, אַ קאַרטאָפל, וואָס וועט זיין נידעריק קאַלאָריע. אבער אויב איר פּרעגלען עס מיט ייל און לייגן צו די קוקינג פּראָצעס פאַרשידן "Fillers" ווי קעז, מייַאָנעז, ציבעלע, זויער קרעם און אנדערע. דער רעזולטאַט וועט זיין אַנדערש. פון קורס, אין דעם פאַל, די טעלער געץ אַ גאָר אַנדערש פּאַטייטאָוז, זייַן קאַלאָריק פאַרגרעסערן דראַמאַטיקלי.

וואָס אַנדערש איז אַ טייל פון אַ גרינס? דעם פּראָטעין אין דער סומע פון 2 גראַמז פון פעט גאַנץ אַ ביסל - נאָר 0.4 גראַמז. קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער, מער: וועגן 16 גראַמז. דער זאַץ פון פּאַטייטאָוז כּולל אַ גרויס סומע פון וואַסער, וועגן 78-79 C. עס איז אויך בנימצא אָרגאַניק זויער נוציק דייאַטערי פיברע , אאז"ו ו

פילע באַזאָרגט וועגן ווי נערעוודיק פּאַטייטאָוז וועמענס קאַלאָריע דעפּענדס אויף פילע סיבות ... און עס איז טשיקאַווע צו געפֿינען אויס צי וואָס וויטאַמינס זענען טייל פון עס? דעם וויטאַמין א - 0.02 מג, און ב 1 - 0.1 מג. אין דערצו, ב 2 אין דער סומע פון 0.07 מג, און ב 3 ביי 0.3 און פילע אנדערע.

אין נאך, די קאַרטאָפל האט פאַרשידן מינעראַלס. אַזוי, צו סאַכאַקל אַרויף אַ ביסל. פּאָטאַטאָעס זענען ניט אַקסאַדענטאַל איז מאל גערופֿן "צווייט ברויט" - פֿאַר פילע עס טאַקע איז. דאס איז אַ זייער ווערטפול עסנוואַרג. זייַן ענערגיע ווערט איז דערקלערט דורך די פאַקט אַז די גרינס כּולל גרויס אַמאַונץ פון קראָכמאַל. צווישן די נוציק פֿעיִקייטן און ווירקונג פון די קאַרטאָפל, וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף, זענען די ווייַטערדיק. Positive ווירקונג אויף די האַרץ. פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם. פיייקייַט צו ראַטעווען די ילאַסטיסאַטי פון בלוט כלים, און פיל מער!

ווי קענען ווערן געזען, דער ווערט פון פּאַטייטאָוז ומלייקנדלעך. די הויפּט זאַך - קאָכן עס רעכט, טאָן ניט זידלען פאַץ און אייל, און טאָן ניט פּרובירן צו ווענדן פּאַטייטאָוז אין עפּעס געזאָלצן, אָווערקאָאָקעד, שפּריצן מיט פעפער און אנדערע בשמים - עס 'ס אַרויסגעוואָרפן. היט ווי פילע וויטאַמינס און מינעראַלס קענען זיין - קאָכן וועדזשטאַבאַלז אין אַ טאָפּל קעסל און קאָכן עס אין אַ מונדיר, עס וועט זיין ביידע געשמאַק און זייער גוט פֿאַר אייער גוף. הנאה אייער אַפּעטיט.