סעסאַמי ביסקאַץ: רעצעפּט, באריכטן

סעסאַמי קיכלעך - עס 'ס אַ גרויס דערצו צו טיי אָדער קאַווע. אין דעם אַרטיקל, מיר ווילן צו טיילן מיט איר טשיקאַווע רעסאַפּיז און די סיקריץ פון זייַן צוגרייטונג.

קיכלעך פון סעסאַמי מעל

דעם זיס פּייסטריז וועט זיין אַ גרויס דערצו צו דיין נאָכמיטאָג טיי. אויך, איר קענען לייכט צוגרייטן עס איידער די אָנקומען פון די געסט צו מאַכן זיי גליקלעך מיט אַ געשמאַק פאַרבייַסן. סעסאַמי קיכלעך מיר וועלן צוגרייטן ווי גייט:

• אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן 550 גראַמז פון ווייַס מעל 100 גראַמז סעסאַמי, סאַשיי באַקינג פּודער און 60 גראַמז פון קראָכמאַל.
• סעפּאַראַטעלי, שלאָגן מיט אַ מיקסער 200 גראַמז פון ווייך פּוטער און 250 גראַמז פון צוקער.
• צוויי הינדל עגגס און איינער פּראָטעין, לייגן צו געמיש און קלאַפּן שראָווע פּראָדוקטן ווי לאַנג ווי זיי טאָן ניט פאַרגרעסערן אין באַנד.
• ביסלעכווייַז לייגן די טרוקן וואָג פון די ריזאַלטינג געמיש, בעכעסקעם אין גייַסט צוקונפֿט קאָך טייג. אין די סוף, לייגן צו עס פיר טייבאַלספּונז פון מילך.
• ניד די טייג, טיילן עס אין פיר טיילן, זעמל יעדער אין אַ פּילקע און אָרט אין פרידזשידער פֿאַר העלפט אַ שעה.
• פיר טייבאַלספּונז פון ווייַס און שוואַרץ סעסאַמי פּרעגלען אין אַ פּאַן.
• אין אַ שיסל, מישן די יי יאָוקס מיט פיר ספּונז פון מילך און אַ לעפעלע פון רעגע קאַווע.
• רעפריגעראַטעד טייג זעמל אויף דער אַרבעט ייבערפלאַך פון די טיש און ניצן עס Forms שנייַדן פון די וואָרקפּיעסע.
• שטעלן די קיכלעך אויף אַ באַקינג בלאַט, די געלייגט פּאַפּיר פֿאַר באַקינג, און דעמאָלט שמירן קאַווע מאַסע.

באַקן ביז האַלב יבערבייַסן, דעמאָלט שמירן עס מיט קאַנדענסט מילך און שפּריצן מיט סעסאַמי זאמען.

סעסאַמי קיכלעך אָן מעל

אויב איר באַשליסן צו געבן אַרויף די מעל, אָבער איר ווילן צו מייַכל זיך צו עפּעס געשמאַק פֿאַר טיי, דעמאָלט באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דעם רעצעפּט. געשמאַק סעסאַמי קיכלעך אָן מעל מיר וועלן צוגרייטן ווי גייט:

• צעקוועטשן העלפט גלעזל פון צוקער מיט צוויי הינדל פּראָטעינס.
• לייג צו די וואָג פון 250 גראַמז פון סעסאַמי זאמען און וואַניל צו געשמאַק.
• מישן אַלע ינגרידיאַנץ, שטעלן די ריזאַלטינג טייג אין פּאַפּיר באַגס פֿאַר קאַפּקייקס (און קענען זיין גרינג אויף די פּאַרמעט פֿאַר באַקינג) און שטעלן זיי אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון.

ווען בראַונד קיכלעך, אַראָפּנעמען עס פון די ויוון און קליי זיי צוזאַמען אין פּערז קיין קרעם. סעסאַמי ביסקאַץ, קאַלאָריע איז רידוסט רעכט צו פֿעלן פון מעל קענען זיין געגעסן אָן קיין אַדאַטיווז.

קעז ביסקאַץ מיט סעסאַמי זאמען

דעם געשמאַק עסנוואַרג קענען זיין געפֿיטערט צו די טיש ניט בלויז הייס אָבער אויך קאַלט טרינקען. עס אויך באדינט ווי אַ גרויס סנאַקק צו ביר. ווי צו קאָכן קעז און סעסאַמי קיכלעך? דער רעצעפּט איר קענען לייענען ווייטער:

• דרייען דעם אין פאַרנעם שיסל איין גלעזל פון מעל און לייגן צו עס 150 גראַמז פון גרייטיד קעז (איר קענען נעמען קיין האַרט).
• לייג די טרוקן וואָג פון 150 גראַמז פון ווייך פּוטער און איינער יי.
• מישן די ינגרידיאַנץ און דעריבער לייגן זיי איינער לעפעלע פון קייען פעפער און 1/4 לעפעלע פון גרייטיד מושקאַט.
• ניד ענג טייג, ייַנוויקלען עס אין שטער און אָרט אין פרידזשידער פֿאַר איין שעה.
• ווען וועט די רעכט צייַט, זעמל נעט און גענוג דיק מיט געגרייַזלט שאַפּעס שנייַדן דערפֿון פּרעפאָרם.
• שטעלן די קיכלעך אויף אַ באַקינג מאַטע סיליקאָנע און שמירן זיי מיט הינדל יי יאָוק, געשלאגן מיט אַ לעפל פון וואַסער.

באַקן פאַרבייַסן צען מינוט.

זיס קיכלעך

דאָ איז אַ רעצעפּט פֿאַר אַ געשמאַק פאַרבייַסן, די הויפּט באַפּוצונג פון וואָס איז סעסאַמי. Photo קיכלעך איר קענען זען אויבן. ווי צו צוגרייטן אַ זיס מייַכל פֿאַר טיי:

• ונ דורך מישן אַ האַלב טעפּל פון סיפטעד מעל מיט באַקינג פּודער סאַשיי, פינף טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל, צוויי הינדל עגגס, אַ גלאז פון צוקער און 250 גראַמז פון סעסאַמי זאמען.
• די ריזאַלטינג טייג איז צעטיילט אין עטלעכע גלייַך טיילן, יעדער פון וואָס זעמל אין אַ קליין פּילקע.
• אָרט די וואָרקפּיעסע אויף די טאַץ, וילד, און באַקן זיי פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז גילדענע ברוין.

די פאַרטיק קיכלעך דינען מיד, און די רוען קיל און שטעלן אין אַ סלוי פֿאַר סטאָרידזש, פֿאַר-טייטלי קלאָוזינג די דעקל.

קיכלעך מיט סעסאַמי זאמען "שנעל"

קאָכן דעם מאָלצייַט וועט ניט זיין פֿאַר איר קיין קאָנפליקט, אַזוי באַטראַכטן קוקס מיט דערפאַרונג. נאָר לייענען די ינסטראַקשאַנז Carefully און נאָכגיין עס:

• 150 גראַמז פון סעסאַמי זאמען אין אַ טרוקן פּרעגלען פּאַן, און דעמאָלט קיל.
• 75 גראַמז צעלאָזן פּוטער וויסק מיקסער אין הויך גיכקייַט.
• פאַרבינדן פּוכיק מאַסע מיט 150 גראַמז פון פליסיק האָניק, אַ הינדל יי, לימענע פּינטעלע, האַלב לעפעלע צימערינג, זאַלץ און אַ קליין סומע פון קאַרדאַמאָם.
• לייג די 100 גראַמז פון פּראָדוקט ווהאָלעגראַין מעל, 50 ג גערשטן מעל און סעסאַמי קולד (טייל שטעלן באַזונדער פֿאַר דאַסטינג גריינז).
• ניד ענג טייג און לאָזן עס צו רו פֿאַר איין שעה.
• ריין די פּאַן באַרשט מיט בוימל און זעמל עס רעכט אויף די קוואַדראַט פון טייג.
• שפּריצן אַ שיכטע פון סעסאַמי זאמען און באַקן עס ביז ווייך.

איידער סאַבמיטינג די פּרעפאָרם שנייַדן אין סקווערז, רעקטאַנגגאַלז אָדער רהאָמבוסעס.

קראַקלינג ביסקאַץ

ליכט און פלאַוואָרפול קיכלעך מאכט אַ רושם אויף וויזאַטערז, אַזוי איבערצייגן די מעטרעסע, וואס נוצן די דאַטן פון אַ רעצעפּט. ווי צו קאָכן אַ געשמאַק סעסאַמי קיכלעך? פאַרבייַסן רעצעפּט איז זייער פּשוט:

• 150 גראַמז סעסאַמי פּרעגלען פּאַן אָן ייל ביז גילדענע ברוין. אויב געבעטן, איר קענען פאַרבינדן עס מיט געהאַקט וואָלנאַץ.
• 60 גראַמז פון פּוטער, אַראָפּנעמען פון די פרעעזער און וואַרטן ביז עס איז ווייך אין צימער טעמפּעראַטור.
• אין אַ פּאַסיק שיסל, מישן 70 גראַמז פון מעל, אַ קליין ביסל פון באַקינג פּודער און אַ נויט פון זאַלץ.
• סעפּאַראַטעלי וויסק צעלאָזן פּוטער מיט 150 גראַמז פון צוקער, הינדל יי און אַ לעפעלע פון לימענע זאַפט. צו מאַכן עס גרינגער צו נוצן פֿאַר דעם צוועק אַן עלעקטריש מיקסער.
• קאָנטינוינג צו מישן פּראָדוקטן, שטעלן זיי קליין פּאָרשאַנז פון סיפטעד מעל.
• מיט די בלייד צו גערודער די טייג צוגעגרייט סעסאַמי, און דעריבער לאָזן עס אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר האַלב אַ שעה.
• פּרעהעאַט ויוון דעקן די פּאַן און באַקינג פּאַפּיר.
• מיט דער הילף פון אַ לעפל לייגן אויס דעם טייג, געלאזן צווישן די קיכלעך אַ ביסל דיסטאַנסע. באַמערקונג אַז די וואָרקפּיעסע אונטער דער קאַמף פון טעמפּעראַטור און ראַסטעקוציאַ ווערן פלאַך פּאַנקייקס.

באַקן קיכלעך פֿאַר וועגן צען מינוט, דעמאָלט קיל אַ ביסל און דינען.

קיכלעך "סעסאַמע" אין מיזרעכדיק נוסח

אבער דעם פאַרבייַסן ליבהאָבער ווי שנעל באַקינג. ליכט און ערי סעסאַמי קיכלעך מיר וועלן צוגרייטן ווי גייט:

• 500 גראַמז פון סעסאַמי פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין אין אַ טרוקן פּאַן.
• צו צוגרייטן די טייג, רייַבן די צוויי הינדל עגגס מיט איין גלעזל פון צוקער. לייג צו די מישן אַ האַלב טעפּל פון גרינס בוימל און אַ גלאז פון ווייַס סיפטעד מעל. ונ דורך מישן די פּראָדוקטן און שטעלן זיי צו די זעקל פון באַקינג פּודער.
• הייס סעסאַמי פאַרבינדן מיט די טייג און דעריבער לייגן אויס די ריזאַלטינג מאַסע אויף די געלייגט באַקינג פּאַרמעט מיט אַ לעפל.
• ראַזראַווניייַטע שיכטע גאָפּל (צו די אַקסל בלייד אָדער לעפל די טייג וועט שטעקן) און שיקן עס אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר צען מינוט.
• גראַבינג אַ מעסער, שנייַדן די טייג צו די געבעטן גרייס פון די קוואַדראַט און אַ ביסל באַוועגן די קיכלעך פון יעדער אנדערער. דאס איז נייטיק צו ענשור אַז די זייטן פון די געזונט בראַונד.
• שטעלן די באַקינג בויגן אין די ויוון ווידער און באַקומען אים אויס פון דאָרט אין צען מינוט.

פּרובירן קיכלעך גרייט און מאַכן זיכער אַז עס גיט אַ ספּעציעל פּיקוואַנסי איז סעסאַמי. Photo פאַרבייַסן איר קענען זען אויבן.

קיכלעך "רויאַל" מיט סעסאַמי זאמען

קרוכלע און זייער געשמאַק קיכלעך בלענדז בישליימעס מיט ביידע הייס טיי און קאַלט מילך. צו צוגרייטן סעסאַמי קיכלעך, ביטע לייענען די ווייַטערדיק רעצעפּט:

• אין אַ גרויס שיסל, וועלט 350 גראַמז פון מעל, לייגן זאַלץ צו געשמאַק עס, און באַקינג פּודער.
• שטעלן טרוקן וואָג 50 גראַמז פון פּוטער אין צימער טעמפּעראַטור און דעמאָלט מאָל פּראָדוקטן.
• צוויי הינדל עגגס, שלאָגן סעפּעראַטלי מיט אַ גאָפּל.
• פאַרבינדן די צוגעגרייט פּראָדוקטן, שטעלן זיי צו די 50 מל פון מילך, אַ זעקל פון וואַניללין און 100 גראַמז פון צוקער.
• ניד די טייג.
• ייַננעצן דיין הענט מיט וואַסער און אָנהייבן צו קניפּ אַוועק ברעקלעך. ווייַל יעדער פּרעפאָרם configure קייַלעכיק קייקס און קאַלאַפּסיז זיי אין סעסאַמי.
• שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט פֿאַר באַקינג פּאַפּיר און שמירן עס מיט פּוטער.

צולייגן די קיכלעך אויף אַ באַקינג בלאַט און קאָכן עס אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 25 מינוט.