אָפֿט געזען ווי יניקספּיריאַנסט ליבהאבערס באַשליסן צו מייַכל זיך צו אַ בוילד ראַק. אבער, זיי עסן זיי איז פונדאַמענטאַללי פאַלש. ווי אַ הערשן, זיי זענען ערשטער בראָקען אַוועק האַלדז ראַק (כאָטש אין פאַקט עס איז זיין עק), ריין עס פון די וואָג פון די שאָל, און דעמאָלט בליסספוללי פּאַרטייק. אין דערצו צו דעם שטיק, מאל אַפֿילו געגעסן און קלאָז. דאָ, אין פאַקט, אַז ס אַלע. אבער דער קשיא פון ווי צו עסן ראַק, טאַקע זייער ערנסט. די פאַקט אַז רובֿ פון די פאַנס דאָ זענען דיפּרייווינג זיך פון די מערסט געשמאַק טיילן פון דעם פּראָדוקט, ווי געזונט ווי דער רובֿ נוצלעך און רייַך אין וויטאַמינס. פּראָצעס ענדזשוימענט קראַבמעאַט צו זיין ליזערלי. עס איז נייטיק צו זיין אַווער פון אַלע די ינטראַקאַסיז פון דעם פּראָצעדור. אַזוי ווי צו עסן ראַק רעכט?
עס אַלע סטאַרץ מיט די מערסט ווייטי טייל פון די הויפּט און - קרעל. זיי דאַרפֿן צו זיין Carefully ברעכן אַוועק איינער דורך איינער. אויב איר קאַט די קליין טייַך קרעאַטורעס בייַשפּיל, אין דעם פאַל, זייַן פלייש קענען נאָר זויגן. אבער הויפּט געגעסן מיט ראַק אַ ביסל אנדערש. אין דעם פאַל, עס וועט האָבן צו שווייס אַ קליין ביסל, מאַסיוו קלאָז סקרייפּינג אויף דער וואָג. ווי אַ רעזולטאַט, איר האָבן אויף האַנט איז אַ שיין העפטי שטיק פון געשמאַק פלייש.
ווי צו עסן ראַק נאָך אַז? דעם איז נאכגעגאנגען דורך די שאָל. די געדאנק אַז עס קענען ניט זיין אַוועקגענומען פון לעגאַמרע גאָרנישט נוצלעך און געשמאַק, איז עראָוניאַס. עס זאָל זיין זיך אויפֿגעהויבן אין אַ ווינקל פון בעערעך 45 דיגריז (דאָס איז געטאן זייער לייכט). דעמאָלט דער שאָל איז קאַמפּרעסט און די Fingers צעשיידט פֿון די ראַק סעלז. אין די אָנהייב פון (ין) די רוען "אַרמאָר" זענען געווען ינערלעך אָרגאַנס. זיי אויך זאָל ניט זיין אָפּגעלאָזן. דער טעם פון דעם נאַש איז נישט ערגער ווי די פלייש. סימפּלי לאַקכענען דיין פינגער אַריבער די ינער ייבערפלאַך פון די שאָל. אַלע אַז ס לינקס אויף עס איז געל, עס איז רעקאַמענדיד צו מיד געשמאַק.
איצט פילע זענען אינטערעסירט אין די קשיא פון ווי צו עסן ראַק. QR ען פון דער פּראָצעס צו מאַכן עס איז ניט נייטיק, ווי ווייַטער אַלע וועט זיין גאַנץ גרינג צו פֿאַרשטיין. איר נאָר דאַרפֿן אַ ביסל פיר. און איר וועט קענען צו שלאָגן די פרייַנדלעך פירמע פון אַלע זיינע Friends וויסן וועגן די קונסט פון די מאָלצייַט.
אַזוי מיר זענען נאָך אין די הענט פון די שאָל איז ראַק. און נאָך אַלע איבער מיט אים. אויף די זייטן, טענד צו בלייַבן קליין פעט דיפּאַזאַץ. אויב איר געפֿינען עס קענען זיין געהאלטן ווייַס פלייש, די ראַק דרייסט. דעריבער, ער איז געווען געטינג גרייט צו מאָלט. אבער עס זאָל ניט האָבן געווען דער הויפּט באַזאָרגט. אין דערצו צו פלייש, איר קענען אויך געפינען קליין דיפּאַזאַץ פון קאַלסיום. זיי זענען סטאָרד אין די שאָל אין די פאָרעם פון קליין ווייַס פּילז. אַלע פון דעם געשמאַק און געזונט אין דער זעלביקער צייַט. עס איז ניט נייטיק צו עסן בלויז אַ קליין פּילקע פון שוואַרץ קאָליר. אלץ אַנדערש איז גאַנץ צומ עסן.
ווי צו עסן ראַק, ווען די הענט זענען געווען בלויז די גוף און די עק זיך? אָנהייב אין סדר. אַלע ווייך, אַז איז אין דעם גוף, עס איז זיכער צו עסן. עס ס געשמאַק. צי די ראַק עסן קאַוויאַר, וואָס איז ליגן אין די זעלבע פּלאַץ? פון קורס, יאָ. די פּראָדוקט איז אויך געשמאַק און נערעוודיק ווי מילך. לעגס און גילז ראַק זאָל זיין ונ דורך סאַקט. עס איז אויך קאַנטיינד ווייַס פלייש. די עק איז די זאַפטיק טייל. ער קלינד און צעטיילט אין 2 טיילן. אַראָפּנעמען די שוואַרץ פאָדעם (קישקע), און זיכער צו עסן. די מאָלצייַט איז איבער. איצט אַלע פון די נוטריאַנץ וואָס זענען געווען אין אַ ראַק האָב געפֿונען זייער געהעריק אַפּלאַקיישאַן.