מיר לערנען צו מאַכן קעז פֿאַר סאַלאַדס קערב

געטינג גרייט צו באַלעבאָס וויזאַטערז, יעדער פרוי איז זארגן ניט בלויז צייכענונג אַרויף די מעניו און קוקינג, אָבער אויך ווי רובֿ Effectively צו באַצירן זיי. נאָך אַ שיין טיש באַשטעטיקן און באַפּוצונג יום טוּב טיש - דעם איז איין וועג צו אויסדריקן זייער רעספּעקט פֿאַר די געסט.

טראַדיטיאָנאַללי, די יום טוּב טיש סאַלאַדס זענען געדינט. פון קורס, דעם סנאַקק קענען ווערן געלייגט אויס אין אַ גרויס סאַלאַט שיסל, אָבער אַ ספּעקטאַקיאַלער וועג צו קאָרמען איז פּאָרטיאָנעד. סאַלאַט קענען זיין דיקאַמפּאָוזד אין קליין גלאז, פּאָרצעלייַ אָדער סעראַמיק באָולז אָדער טעקע אַ טאַרטלעט, וואָס זענען איצט סאָלד אין פילע מאַגאַזינאַה.אַ עס איז אן אנדער שיין ספּעקטאַקיאַלער און נעיזביטי אָפּציע - צו פאָרלייגן אַ סאַלאַט אין אַ קעז קאָרב. באַזונדער פון די פאַקט אַז אַזאַ אַ צושטעלן פון סנאַקס איז זייער באַצירן די טיש, עס איז אן אנדער מייַלע - די טעם פון די סאַלאַט קאַמפּלאַמענטיד די טעם פון געפּרעגלט קעז.

די קשיא קען שטיי אויף ווי אַ סאַלאַט קענען זיין געדינט אין דער קעז קערב? יא, כּמעט ווער עס יז! דערצו, אַזוי עס איז מעגלעך צו פאָרלייגן און אנדערע סנאַקס, אַזאַ ווי געמישט אָדער SEAFOOD זשולעני. די הויפּט זאַך איז אַז וואָס איר ניטאָ געגאנגען צו שטעלן אין די קאָרב פון קעז, נישט צו ראַני.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז צו מאַכן שיין קעז קערב זענען נישט אַזוי פּשוט. אַזוי איר דאַרפֿן אַ ביסל פיר איידער איר נעמען אויף דער צוגרייטונג פון יום טוּב ראַם סאַלאַט. אבער צו צוגרייטן אַזאַ קערב פֿאַר די סאַלאַט פון קעז קענען זיין דער טאָג איידער. דעמאָלט דזשענטלי פאַרלייגן זיי אין אַ קאַנטיינער מיט אַ דעקל און אָרט אין פרידזשידער. א קאָרב אָנגעפילט קעז סאַלאַט דארף נאָר איידער געדינט.

אזוי לאָזן ס פּרובירן צו קאָכן דעם געשמאַק באַפּוצונג. מיר דאַרפֿן אַ שווער קעז, אַזאַ ווי פּאַרמאַזאַן. אבער איר קענען נוצן אַ פּראָסט קעז, אָבער עס דאַרף צו געבן אַ ביסל זאַוועטריציאַ און טרוקן אין די פרידזשידער. קעז מוזן רייַבן, און עס איז דיזייראַבאַל אַז עס טוט נישט צעברעקלען בעשאַס, און Forms אַ טראַנסלוסאַנט דין סלייסיז. אין דעם פאַל, אונדזער קעז קערב וועט זיין מער שיין.

די בילכער נוצן פֿאַר קוקינג קערב פּאַן ווייל אַ ניט-שטעקן קאָוטינג. עס זאָל זיין לובראַקייטיד מיט אַ דין שיכטע פון גרינס ייל און היץ איבער אַ פייַער. אויף כיטיד פּאַן גיסן גרייטיד קעז (איין קאָרב נעמט וועגן צוויי טייבאַלספּונז). עס איז דיזייראַבאַל אַז אין די מיטל פון די ריזאַלטינג קעז שטיקל איז געווען גרעסער ווי בייַ די עדזשאַז, דעמאָלט אונדזער קאָרב וועט האָבן אַ דיק דנאָ ברעג און פישנעט.

ראָאַסטעד קעז "לאַטקע" פֿאַר 06:55 סעקונדעס איידער ער לענדער אויף הייבט צו פּרעגלען. דערנאך אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ און לייגן עס אויף אַ האַנטעך לייטלי מויסאַנד מיט קאַלט וואַסער (אַזוי מיר קיל אַ ביסל שטיקל). איצט זייער Carefully צו פאַרטשעפּען לאַטקע מיט אַ ספּאַטשולאַ און פאַרשפּרייטן עס אויף אַ ינווערטיד גלאז אָדער גלעזל. די עדזשאַז פון די קייקס זענען געדריקט קעגן די ווענט פון די שיף מיט די הילף פון אַ פּאַפּיר האַנטעך. אַזוי מיר געבן אַ קאָרב פאָרעם און אין דער זעלביקער צייַט אַראָפּנעמען די וידעפדיק פעט. געבן קעז צו קילן אָן רימוווינג עס פון די פורעם. אַלע - קעז קאָרב איז גרייט.

ווי איר קענען זען, קאָכן עס אַ ביסל שווער, און עס קען נעמען אַ פּלאַץ, ספּעציעל אויב געסט דערוואַרט אַ פּלאַץ.

איך מוזן זאָגן אַז די קעז קערב קענען זיין צוגעגרייט מיט פאַרשידענע אַדאַטיווז. למשל, אויב איר מישן די קעז מיט געהאַקט קראָפּ, די קערב זענען באקומען פּעסטרענקימי, מיט גרין כיילייץ. איר קענען לייגן די טאָוסטיד סעסאַמי זאמען, דעריבער ווענדן אויס קריספּי קערב. אַ סייווערי טעם פאַנס זאל ווערן געניצט ווי אַן נאָך ינגרידיאַנט פון קראַשט קנאָבל.

אויב איר ווילן צו מאַכן מער טעמפּ קערב, דעריבער צו די קעז איר קענען לייגן אַ ביסל קראָכמאַל. צוויי הונדערט גראַמז פון עס איז נייטיק צו נעמען אַ פול לעפל מיט רוק קאַרטאָפל אָדער פּאַפּשוי קראָכמאַל.

אין קורץ, אַ ביסל פיר - און איר קענען יבערראַשן דיין געסט דורך סאַבמיטינג אַ סאַלאַט אין אַ קאָרב פון קעז. שורלי, דעם שיסל וועט מאַכן אַ שפּריצן, און די באַלעבאָסטע וועט הערן אַ פּלאַץ פון קאַמפּלאַמענץ וועגן זייער קולינאַריש סקילז.