מאַנדאַרין ווי גוט פֿאַר די גוף? ביין מאַנדאַרין: נוציק פּראָפּערטיעס

געדענק נישט אַזוי לאַנג פאַרגאַנגענהייַט, ווען די שמעקנדיק מאַנדאַרין מיר באקומען בלויז ניטל מנחורת, אַ ביסל ברעקלעך? משמעות, אַזוי פירמלי ענטרענטשט אַססאָסיאַטיאָן: בוים, סיטרוס, סימכע. הייַנט, מיט די ברירה פון אָווערסעאַס פרוכט אויף די מאַרק עס איז קיין פּראָבלעם: מיט די התחלה פון האַרבסט זונ שאַפּס מערן שמעקנדיק פרוכט. הייַנט מיר רעדן מער וועגן די מאַנדאַרין: ווי נוצלעך עס איז פֿאַר געזונט, וואָס כּולל די מאַטעריע, אאז"ו ו נו, לאָזן ס האַנדלען ...

האָמעלאַנד מאַנדעראַנז

דאס איז אַ זייער ציכטיק עווערגרין קשאַק, וואָס איז ניט געפֿונען אין די ווילד. עס איז געווען ערידזשנאַלי לאָנטשט אין טשיינאַ, דרום-מערב אזיע. אין דער זעלביקער צייַט הנאה די פֿרוכטן פֿון זייַן קען נאָר נאָובאַלז, די באאמטע, רעפעררעד צו בלויז ווי טאַנדזשערינז. פון דעם עס איז געקומען די נאָמען פון די פרוכט אָדער נישט, אָבער אַזוי ווייַט עס האט געבליבן אַנטשיינדזשד. הייַנט, ניט נאָר טשיינאַ, אָבער אויך מאָראָקקאָ, ספּאַין, ארגענטינע און סיציליע דערוואַקסן אַ ריזיק סומע פון טאַנדזשערינז. ווי נוצלעך דעם פרוכט, מיר וועלן זאָגן מער אונטן, אָבער פֿאַר איצט לאָזן ס האַנדלען מיט מאָדערן ווערייאַטיז.

זוניק פרוכט ווערייאַטיז

טאקע, זייַן גראַדעס מער ווי פילע מענטשן טראַכטן. זיי אַנדערש אין אויסזען, געשמאַק און פאָרעם. אַזוי, זייער פאָלקס סאַצומאַ - איז די זיס פאַרשיידנקייַט סעעדלעסס. א סאַצומאַס איז די מערסט אַסידיק. עס זענען ווערייאַטיז מיט דין הויט, וואָס איז צעשיידט פון די פּאַפּ שווער, אָבער רובֿ פון זיי זענען דיק-סקינד און פרייַ שאָלעכץ איז לייכט אַוועקגענומען. דעם דיפפערס פֿון אנדערע סיטרוס מאַנדאַרין. ווי נוצלעך דעם זוניק פרוכט, און וואָס סאָרט פון האט דעם גרעסטן נומער פון וויטאַמינס? מיר צוייַלן צו ווידער פאַרזיכערן קאַסטאַמערז: זייַן זאַץ, זיי זענען אַלע יידעניקאַל, אַזוי אַז די גוף קענען ניט פאַרלירן.

אין דערצו צו די הויפּט ווערייאַטיז, עס זענען אויך כייבראַדז. אזוי, עס איז אַ כייבראַד פון אַ טאַנדזשערין מיט מאַראַנץ, אַ גרייפּפרוט, יטשאַנגו, קומקווואַטאָם. אַדדיטיאָנאַללי, איר קענען שטענדיק געפֿינען זייער וועג אין קאָלירן. העל מאַראַנץ פרוכט - עס טאַנדזשערינז און מאַנדעראַנז זענען יוזשאַוואַלי געל אין קאָלירן.

דער זאַץ פון טאַנדזשערינז

די Benefits פון די זונ אַנדאַוטיד בעאַוטיעס. העל Fruits אַנטהאַלטן פילע וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ, ביסט אַ פאַקטיש געזונט שפּייַזקאַמער. געשמאַק און שטענדיק באַגריסן אין אונדזער טיש איז מאַנדאַרין. ווי נוצלעך דעם פרוכט? אין דער ערשטער אָרט די גאַנץ אַוועק פון נייטרייץ. סיטריק זויער אין זייַן זאַץ, וועט נוטראַלייז שעדלעך קאַמפּאַונד ווייל אַ נאַטירלעך "קעגנגיפט". דורך דעם וועג, עס איז נוצלעך ניט בלויז צו די פלייש, אָבער די שיילן און ווייַס ייגל. די שאָלעכץ איז רייַך אין יקערדיק אָילס און אָרגאַניק אַסאַדז און פלאַוואָנאָידס.

נאָך, די מערסט געשמאַק איז די פלייש. וואָס איז דער הויפּט פייַן, זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען גאָר פּרעסערוועד בעשאַס אַריבערפירן. פּאַפּ מאַנדאַרין באשטייט פון 87% וואַסער, נאָך אַקאַונץ פֿאַר 7% צוקער (פרוכט אַזאַ אַרויסגעוואָרפן זיס), אַנדערש - איז זויער, פּעקטיק סאַבסטאַנסיז, מינעראַל סאָלץ, גליקאָסידעס, אָילס און וויטאַמינס. עס איז ספּעציעל אַ גרויס נומער פון אַסקאָרבינקי, וואָס איז כאַראַקטעריסטיש פון סיטרוס. טאַנדזשערינז זענען רייַך אין וויטאַמינס ב, פּ, ק, די Fruit דזשוס זונ כּולל מינעראַלס, קאַלסיום, מאַגניזיאַם און פּאַטאַסיאַם. איצט מיר זען וואָס איז נוצלעך צו דער אָרגאַניזם מאַנדאַרין? אַז איז וואָס אין די צייַט איר זאָל פּרובירן צו עסן ווי פיל פון די פרוכט ווי מעגלעך.

טאַנדזשערינז און אָראַנדזשאַז

שורלי איר געשען צו היטן די צעמישונג וועגן קראָם שעלוועס ווען קאַסטאַמערז טאָן ניט וויסן וואָס צו קלייַבן. זאל ס פּרובירן צו רעכענען אויס וואָס איז מער נוצלעך: אַ מאַראַנץ אָדער טאַנדזשערין. קינדער יוזשאַוואַלי בעסער וועלן קליין מאַנדאַרין, זיי זענען גרינג צו ריין און מער זיס. אַדולץ אָפֿט געגעבן די ברירה פון אַ גרויס, זיס און זויער און Refreshing אָראַנדזשאַז. באַטראַכטן די זאַץ פון די צוויי Fruits. אויף די תּוכן ב 1, ב 2, ב 5, ב 9 און אַסקאָרביק זויער מאַראַנץ פירן, און בלויז דורך די נומער ב 3 און ב 6 פראָנט טאַנדזשערין. מער קאַלסיום און פּאַטאַסיאַם אין דער ערשטער און פּרעסן, קאַלסיום, סאָדיום און מאַגניזיאַם - צווייטנס. ענערגיע ווערט איז אַ ביסל העכער אין מאַנדאַרין. אין אַלגעמיין, ווי איר קענען זען, עס איז שווער צו פאַרענדיקן אַז די מער נוצלעך: אַ מאַראַנץ אָדער טאַנדזשערין. די חילוק זענען נישט אַזוי ראַדיקאַל. אויב איר זענט אויף אַ שטרענג דיעטע, בעסער צו קלייַבן אַ פרוכט מיט אַ נידעריקער ענערגיע ווערט, אין אנדערע קאַסעס עס איז אַ גרויס חילוק.

וואָס איז נוצלעך פֿאַר די אָרגאַניזם מאַנדאַרין

דער ערשטער זאַך צו טאָן די ריפּלענישמאַנט פון סטאַקס פון וויטאַמינס. מאַנדעראַנז דערשייַנען אויף דער מאַרק אין גרויס נומערן בעשאַס דער האַרבסט-ווינטער צייַט, און דעריבער, ביסט אַ נייטיק מקור פון וויטאַמין C און אנדערע מיקראָנוטריענץ. ווען קאָולדז און וויראַל חולאתן, די Fruits צושטעלן אַ גוט ימיון ענטפער. ווי אַלע אנדערע סיטרוס, עס האט פיטאָנסידע פּראָפּערטיעס און, דעריבער, העלפּס צו קעמפן דזשערמז. דעקאָקטיאָן פון די שאָלעכץ גרינגער צו הוסט.

עס איז נייטיק צו דערמאָנען דעקאָנגעסטאַנץ פאַרמאָג. אין נאך, די מאַנדאַרין האט אַ positive ווירקונג אויף די בראָנטשי, בעת אַ פּראַנאַונסט ווירקונג פּראָטיוואָסליזעווים. צי האָט ניט נאָך פאָרמאַללי פּראָווען, אָבער דאקטוירים זענען גענייגט צו גלויבן אַז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון מאַנדעראַנז ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ קרענק און די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס אויף די ווענט פון בלוט כלים.

עס איז קיין צווייפל, עס טאַנדזשערינז נוצלעך. צווישן אנדערע זאכן, דעם איז אַ ויסגעצייכנט אַנטידיפּרעסאַנט. ניט בלויז די טעם, אָבער אויך די קאָליר, דער שמעקן און די פאַרבאַנד מיט די יום טוּב קענען הייבן דיין שטימונג און מייַכל די בלוז, אַזוי טאָן ניט פאַרגעסן צו נעמען אַ ביסל פון זון אויף די טיש אין דעם האַרבסט.

מאַנדאַרין ייל

איר קענען ענדלאַסלי טייַנען וועגן וואָס נוצלעך טאַנדזשערינז פֿאַר פֿרויען. דאס איז אַ פאַקטיש שפּייַזקאַמער געזונט. דערצו, נוציק ניט בלויז צו די פלייש - די שאָלעכץ כּולל אַ קימאַט יידעניקאַל שטעלן פון וויטאַמינס און מינעראַלס. עס איז רעכט צו זייַן קאַלט-געדריקט אָילס זענען טאַנדזשערין. עס איז וויידלי געניצט אין די שיינקייט אינדוסטריע, ווי אַ טייל פֿון דער קרימז און לאָושאַנז, אַלאַוינג איר צו מאַכן די הויט ווייך און בייגיק. עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר שוואַנגער ווייבער אויסשטרעקן מאַרקס.

מאַנדאַרין אין בעקאַבאָלעדיק מעדיצין

קאַנטיניוינג צו רעדן וועגן וואָס טאַנדזשערינז נוציק פֿאַר וואָמען צו געדענקען איז אַז דעם איז אַ מקור פון וויטאַמין סי יץ לויפן איז שארף געוואקסן בעשאַס שוואַנגערשאַפט, אָבער ניט דאַווקע צו נעמען סינטעטיש דרוגס - גענוג צו מייַכל זיך מאַנדאַרין. אין מעדיצין, די מערסט קאַמאַנלי געוויינט דאַר שאָלעכץ. עס איז געניצט ווי דעקאָקטיאָנס און ינפוסיאָנס. דעם ויסגעצייכנט אַגענט וואָס ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן, אַפּעטיט און האט אַ שטאַרקעכץ ווירקונג אויף דעם גוף. מאַנדאַרין יקערדיק פֿאַר מענטשן מיט חולאתן פון די בלוט כלים און ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם.

נוציק פּראָפּערטיעס פון מאַנדאַרין און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

דאָך, אויב דער גוף איז געזונט, די זוניק פרוכט קענען ניט ברענגען גאָרנישט אָבער גוט. אָבער, דאָס איז אַ שטאַרק אַלערדזשאַן, אַזוי איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט אויב איר האָבן אַ טענדענץ צו אַזאַ ריאַקשאַנז. אין דערצו, עס איז נייטיק צו צולייגן מיט זאָרגן די פרוכט אָדער אַפֿילו עלימינירן עס פון אייער דיעטע אויב איר האָבן ינפלאַממאַטאָרי באָוועל קרענק, פּעפּטיק געשוויר און דואַדינאַל געשוויר. ער איז קאָנטראַינדיקאַטעד און פֿאַר מענטשן צאָרעס פון גאַסטרייטאַס מיט הויך אַסידאַטי. אויב איר האָבן שטרענג ניר קרענק און לעבער, עס איז נייטיק צו זייער שיעור די נוצן פון מאַנדאַרין. און אין נעפריטיס, טשאָלעסיסטיטיס, פּאַנקרעאַטיטיס זאָל בעסאַכאַקל פאַרלאָזן זיי.

דעם פּאָזיציע רעפערס פֿאַר די רובֿ טייל ווייבער וואס זוכן צו פאַרלירן וואָג. מאַנדאַרין כּולל אַ פּלאַץ פון צוקער, אַזוי עס קענען האַלטן לוזינג וואָג. יבעריק עסן זיי אַנדיזייראַבאַל פֿאַר מענטשן צאָרעס פון צוקערקרענק. יבערנעמען אַז די מענטש איר זענט גאָר געזונט, און אַלץ טוט ניט דייַגע איר ליסטעד אויבן. עס איז ווונדערלעך, אָבער נאָך ניט אין אַ ייַלן צו עסן אַלע די וויטאַמינס פּערטשאַסט בייַ אַ מאָל. עס איז אַזאַ אַ זאַך ווי היפּערוויטאַמינאָסיס, דאס הייסט אַ אָוווערדאָוס פון אַ זיכער וויטאַמין. רובֿ אָפֿט דעם כאַפּאַנז ווען גענומען סינטעטיש קאַמפּלעקסאַז, דאס הייסט. יי אזוי אָווועריט מאַנדעראַנז זייער שווער, אָבער מיר מוזן וואָרענען. סוף, עס זענען אַנדיזייראַבאַל ביין מאַנדאַרין. נוציק פּראָפּערטיעס פון די פרוכט זיי זענען נישט אונטער, אין דערצו, כאָטש אין קליין אַמאַונץ, אָבער זיי אַנטהאַלטן פּרוססיק זויער.

ווי צו קלייַבן און קראָם מאַנדעראַנז

איר זאָל קלייַבן אַ שיין פרוכט מיט גלאַט הויט, אָן ספּאַץ און פוילן. אויב איר זענט טאַרגאַטינג אין גראַדעס, גיין צו אַ טרעגער איר צוטרוי - עס וועט העלפן איר מיט די קויפן. געדענקען אַז די צייַטיק פרוכט איז נישט סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אויב איר באָוגהט זיי אין שטייַגן, פּרובירן צו פאַרלענגערן זייער לעבן. צו טאָן דאָס, רייַבן די הויט מיט גרינס ייל און שטעלן די פרוכט אין אַ ספּעציעל אָפּטייל פון די פרידזשידער און האַלטן בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 6 דיגריז. זייער וויכטיק מדרגה פון הומידיטי, איר קענען ניט לאָזן זיי טרוקן אויס. זייט זיכער צו אַראָפּנעמען די פּלאַסטיק זעקל מיט מאַנדאַרין און שטעלן זיי אין דער נעץ. אויב צווייגן האָבן בלעטער, וועט ניט זיין געלייקנט זיי. אַזוי לאַנג ווי די פרוכט איז סטאָרד. איצט איר וויסן ווי ווונדערלעך שמעקנדיק, זוניק טאַנדזשערין. ווי נוצלעך עס איז פֿאַר דעם גוף - מיר זענען דערציילט, אַזוי אַז אין די נייַ סעזאָן, פּרובירן צו מאַכן עס מער מסתּמא צו דערשייַנען אויף דיין דעסקטאַפּ.