מאַמאַדזשואַנאַ - וואָס איז עס? "מאַמאַ וואַנאַ" - אַ טראדיציאנעלן אַלקאָהאָליקער צומיש פון די דאָמיניקאַן רעפּובליק

מאַמאַדזשואַנאַ - וואָס איז עס? אין דעם אַרטיקל מיר וועלן פּרובירן צו זאָגן אונדז מער וועגן דעם אַלקאָהאָליקער געטראַנק. פון קורס, ווען איר קוק אין אַ פלאַש פון "מאַמאַ וואַנאַ", אַ טרינקען עס קענען זיין גערופֿן אַ אויסשטרעקן. עס איז פול פון עטלעכע פון סטיקס, טוויגז, ברעקלעך פון בילן ... אבער נאָר פּרובירן צו נעמען אַ זופּן פון דעם ינפוסיאָן פון קאַריבבעאַן וועלדער, און דיין שטעלונג וועט טוישן צו די טרינקען. ערשטער, זיי געבן טרינקען צו דער טוריסט צו אַדאַפּט צו די ומגעוויינטלעך קלימאַט אין די דאָמיניקאַן רעפּובליק, עס איז, פון קורס, "מאַמאַ וואַנאַ".

אויב אַ מענטש געזונט איבער פערציק, אָבער ער וויל צו קוקן (און זייַן) $ אַ פאַקטיש מאַטשאָ, ער אויך פּריסקרייבד די נאציאנאלע טרינקען פון די דאָמיניקאַן רעפּובליק. און ליידיז "מאַמאַ וואַנאַ" איז אויך ניט שאַטן: עס איז ניט בלויז אַ אַפראָדיסיאַק אָבער אויך קיורז פילע חולאתן, פֿון פלו צו ראַק. לפּחות, אין דעם הייליק צוטרוי די רעזידאַנץ פון די דאָמיניקאַן רעפּובליק. נו, אויב עס ס אַ עליקסיר אַז ווי מיט קיין מעדאַקיישאַן, עס איז וויכטיק צו וויסן די דאָזע. אבער "מאַמאַהואַנו" טרינקען ניט בלויז אין זייַן ריין פאָרעם. עס איז געניצט פֿאַר פילע קאַריבבעאַן קאַקטיילז.

דער זאַץ פון די "מאַמאַ וואַנאַ"

טראָץ קאָנסאָנאַנסע מיט די נאָמען פון די מעדיצין, גאָרנישט פאַרברעכער אין די טרינקען עס. עס ס ומשעדלעך, אָבער זייער נוצלעך רוץ, ביימער און גראָז. אבער די טרינקען איז גאַנץ קאָמפּליצירט. עס וועט נעמען בייַ מינדסטער צוואַנציק פיר ינגרידיאַנץ צו מאַכן אַ צומיש מאַמאַדזשואַנאַ. וואָס זענען די קאַמפּאָונאַנץ? צווישן זיי עס זענען עטלעכע וואָס זענען בנימצא פֿאַר יעדער באַלעבאָסטע אין דער קיך: באַסיל, ראָוזמערי, שטערן אַנאַס (אָדער שטערן אַנאַס), לימענע באַלזאַם, ביטער ינגבער, לייַם. אָבער די רו - דעם מינים פון ביימער, שראַבז און וויינז אַז וואַקסן נאָר אין די קאַריבבעאַן. די אַרייַננעמען אָלספּייס מאַלאַגועטאַ, טשיאָקאָקקאַ (ינדיאַנס געניצט עס ווי אַ קעגנגיפט צו שלאַנג ביטעס), גואַיאַק האָלץ בילן, די פאַבריק "קאַץ ס קרעל" און פילע אנדערע עקסאָטיקס. דעריבער, מיר מוזן לעבן ערגעץ אין די דאָמיניקאַן רעפּובליק צו געניסן אַ טרינקען, און ווערן באהאנדלט "מאַמאַ וואַנאַ".

דער רעצעפּט פון צומיש

אין די כאָומלאַנד פון די טיפּ פון אַלקאָהאָל קענען זיין באָוגהט ווי אַ פאַרטיק פּראָדוקט אין אַ פלאַש און אַ זעקל מיט אַלע די נייטיק ינגרידיאַנץ - אַז איז, רוץ, וויינז, בילן, בשמים. אויב מיר קריגן דעם געמיש און אין דערצו צו עס אַ פלאַש פון ראַם (צי ליכט אָדער פינצטער), מיר קענען הצלחה צוגרייטן מאַמאַדזשואַנאַ טרינקען אין שטוב.

נאָך אַלע, דעם פּראָצעס איז זייער לאַנג. בעשאַס דער יום טוּב אין די דאָמיניקאַן רעפּובליק צו צוגרייטן די געטראַנק איר זענט אַנלייקלי צו מצליח זיין. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די מערהייַט פון רוץ און הערבס אין אַ סכום פון זייער ביטער. דער ערשטער ינפוסיאָן איז זיכער ויסגעשעפּט. איר קענען לייגן עס אין די וואַסער פֿאַר ביידינג. דעריבער, אַ גלאז סלוי אָנגעפילט מיט געהילץ און פּלאָמבירן העלפט די פול קאַפּאַציטעט פון עטלעכע ביליק דיסטאַלאַט. נאָך וואָס, געבן עס ברו פֿאַר לפּחות זעקס וואָכן. בעשאַס דעם מאָל, די ביטערניש פון די האָלץ האט צו גיין, און באַקטיריאַ - צו שטאַרבן.

ברענגען דעם ענין איידער דער סוף פון

דריינינג דער ערשטער פליסיק, די פאַקטיש פּראָדוקציע אָנהייבן פֿאַר די געטראַנק. דאָ עס ס אַרויף צו איר. עס דעפּענדס אויף די פאַבריקאַנט, ווי עס וועט זיין. וואָס כאַפּאַנז מאַמאַדזשואַנאַ, אַז איז: מאַשקע, קאָניאַק, ליקער פאַרבייַסן? היילונג פּראָפּערטיעס וועט האָבן קיין אַלקאָהאָליקער געטראַנק. און זייַן שטאַרקייַט דעפּענדס אויף ווי איר וועט פּלאָמבירן דעם סלוי מיט אַלקאָהאָליזעד געהילץ אַ צווייט מאָל.

איר קענען אויך מאַניואַלי סטרויערן די זיסקייַט פון די טרינקען. אזוי ווי איז "סעטאַפּ» מאַמאַדזשואַנאַ? איר ווילן צו באַקומען די דיסטאַלאַט? ונקאָרק אַ פלאַש פון סטאַקפּיילד פינצטער אָדער ליכט ראַם. איר ווילן צו יווענטשאַוואַלי באַקומען אַ פייַן טעם מאַשקע? לייג די געמיש דערפון (דרייַסיק פּראָצענט) און רויט ווייַן (70%). זיסקייַט רעגולירן נאַטירלעך האָניק, נישט צוקער. דער געמיש איז געטרייסלט און באַשטיין אַ פּאָר פון טעג.

אין וואָס פאָרעם צו קויפן אַלקאָהאָל מאַמאַדזשואַנאַ

די דאָמיניקאַן רעפּובליק Offers טוריס אַ ביסל אָפּציעס. דער ערשטער - אַ זעקל מיט די טרוקן ינגרידיאַנץ. עס איז ביליק. אבער אין דעם פאַל איר וועט געפֿינען אַ לאַנג-טערמין פּראָצעס פון ינסיסטינג אויף שטאַרק אַלקאָהאָל (ניט מאַשקע, וואָס קענען צעלאָזן די טעם). אויך אויף די מאַרק זענען פילע פאַקעס. עס איז מעגלעך אַז איר וועט באַקומען ינ ערגעצ ניט פּאַסיק דער דלאָניע רוץ.

פֿאַר פאַרקויף אין די דאָמיניקאַן רעפּובליק און איז געווען גרייט פֿאַר נוצן פּוריפיעד טרינקען. זיין מעלדונג עטלעכע באַאַמטער דיסטיללעריעס מדינה. עס זענען עטלעכע טייפּס פון "מאַמאַ וואַנאַ": זיס, ספּייסט, ביטער, טונקל אָדער ליכט (עס דעפּענדס אויף די טיפּ אויסגעגאסן ראַם פֿאַר די צווייט מאָל). קאָנס פון בייינג אַ ראַפינירט טרינקען איז אַז עמטיד די פלאַש וועט האָבן צו וואַרפן אויס.

דער בעסטער וועג צו קויפן "מאַמאַ וואַנאַ"

סאָלד אין די דאָמיניקאַן רעפּובליק און דעם קאַנטיינער אָנגעפילט מיט געטראַנק געהילץ. דאס איז דער בעסטער אָפּציע פון קויפן טינגקטשערז "מאַמאַ וואַנאַ". דער רעצעפּט פון די טרינקען איז שוין באקאנט. מיר טרינקען די פליסיק, גיסן אַ נייע איינער. און געשמאַק די עליקסיר איז בלויז געטינג בעסער. נאָך אַלע, די צווייטיק פליסיק קענען אויך געשמאַק ביטער. טאַננינס קאַנטיינד אין די האָלץ, ניט אַזוי גרינג צו לאָזן די בילן און רוץ. די דריט און פערט ינפוסיאָנס וועט זיין פיל מילדער, נאָבלער.

עס איז געגלויבט אַז די רוי מאַטעריאַל פֿאַר "מאַמאַ וואַנאַ" קענען זיין אָנגעפילט מיט דרייַסיק מאל, ביז די האָלץ אין די פלאַש וועט ניט זיין אַנטהראַסיטע שוואַרץ. אבער עס זענען טרינקען ליבהאבערס וואס גלויבן אַז די רוץ פון די וויינז און די דאָמיניקאַן רעפּובליק באמת ונדיינג. זיי קענען זיין געניצט ניט דרייַסיק, און אַ קאַונטלאַס נומער פון מאל.

קאַמף "מאַמאַ וואַנאַ"

ערשטער פון אַלע ליב געסט פון אייראָפּע, מיד פון די לאַנג פלי, פאָרשלאָגן אַ גלאז שאָס בורשטין טרינקען מאַמאַדזשואַנאַ. "וואָס ס ראַם?" - טוריס אָפֿט מורא אַז די שטאַרק דיסטאַלאַט האט נישט שלאָגן אין די קאָפּ און נישט וואָרן אויס די שוין וויקאַנד גוף. אבער דער קאַמף פון "מאַמאַ וואַנאַ" ספּעציעל. ין פינף מינוט, עס איז קיין שפּור פון מידקייַט. די קאָפּ בלייבט קלאָר, לעגס, אויך, ניט סטאַמבלינג, אָבער די שטימונג איז שטארק ימפּרוווד. איך פּעלץ אַזאַ יליישאַן וואָס קענען ציען אויף די געשלעכט עקספּלויץ - און ביידע דזשענדערז.

דאס טרינקען קענען זיין קאַנסומד ווי אַן אַפּעריטיף - עס איז, נאָך אַלע, אויך ינקריסיז די אַפּעטיט. אבער אויף די נאַכט פון טרינקען איז ניט רעקאַמענדיד, סייַדן איר האָבן פּלאַנז צו פאַרברענגען איר ווייאַלאַנטלי. ווען דער ערשטער סימפּטאָמס פון קאָולדז, ינדיידזשעסטשאַן און אנדערע אַזאַ יילמאַנץ מיד טרינקען אַ גלאז פון "מאַמאַ וואַנאַ". די ינדיאַנס אין די קאַריבבעאַן האָבן געניצט דעם עליקסיר געזונט איידער די אָנקומען פון קאָלומבוס.

מאַמאַדזשואַנאַ: געטרונקען, ספּעציעל די נוצן פון די נאציאנאלע קולטור

אויב איר בלייַבן אין די דאָמיניקאַן רעפּובליק, איר קענען קויפן גרייט-געמאכט טרינקען פּוריפיעד. ער האט אנגעהויבן צו פּראָדוצירן לעפיערעך לעצטנס, זינט 2005. פירער אין פּאָפּולאַריטעט איז דער "מאַמאַ וואַנאַ קאַלעמבע" פּראָדוקט דזש & דזש שטימונג פאַבריק. ווי צו נוצן דעם טרינקען? איר קענען גיסן עס אין די גלאז שאָס (פופציק גראַמז). גוסטירן עס ווי געזונט מיט ייַז, אָבער עס ריקווייערז אַ גרעסערע באַנד פון גלאז.

אין די דאָמיניקאַן רעפּובליק "מאַמאַהואַנו" איז אָפֿט ינקלודעד אין דעם זאַץ פון קאַקטיילז. צו טאָן מיט אים "בלאַדי מרים" (צוגעגעבן אַנשטאָט פון מאַשקע), "קייַפּאַריניאַ" (פאַרבייַטן די ראַם) און אַפֿילו די "מאָדזשיטאָ". דעם ליקער איז קאַמביינד מיט דזשוסאַז: לייַדנשאַפט פרוכט, קאָקאָסנוס, אַנאַנאַס און מאַראַנץ.

וואס ינווענטיד "מאַמאַהואַנו"

כאָטש דעם עליקסיר און איז געהאלטן אַ נאציאנאלע שטאָלץ פון די רעזידאַנץ פון די דאָמיניקאַן רעפּובליק, נאָך זייַן דערפינדונג געהערט צו די שיימאַנז C היספּאַניאָלאַ. פֿאַר אַ לאַנג צייַט, זיי פאָרשרייַבן עס צו נשים צאָרעס פון ינפערטיליטי. אנגעקומען אין דער מערב ינדיעס, די ספּאַניאַרדס גענומען איבער די רעצעפּט פון צומיש, און אַפּרישיייטיד זייַן ווירקונג ווי אַ אַפראָדיסיאַק. און זיי צוגעגרייט דעם טרינקען פֿאַר ספּעציעל לאגלען: ברייט, אָבער מיט אַ שמאָל האַלדז. "מאַמאַ וואַנאַ" איז גערופֿן אין ספּאַין דעם קאַפּאַציטעט. עס איז ידעאַל פֿאַר דער צוגרייטונג פון ינפוסיאָנס פון קאַריבבעאַן ביימער און בשמים. אַזוי דעם נאָמען געווארן די נאָמען פון אַ פלאַש פון טרינקען. ינטערעסטינגלי, דער ערשטער ספּאַניאַרדס האט "מאַמוהואַנו" אויף דער באזע פון פּאָרט און פיל שפּעטער אנגעהויבן צו פאַרבייַטן עס מיט ראַם.