סקאַטיש מאַשקע "דראַמבויע", זייַן טשאַראַקטעריסטיקס, פֿעיִקייטן און קולטור פון קאַנסאַמשאַן

סקאַטש שנאַפּס איז געהאלטן איינער פון די בעסטער אין דער וועלט. פֿאַר יעדער סקאָט איז ניט נאָר אַ טרינקען, און איינער פון די סימבאָלס פון זייַן כאָומלאַנד. מיט ניט ווייניקער מורא רעזידאַנץ פון סקאטלאנד רעדן וועגן אן אנדער באַרימט אַלקאָהאָליקער געטראַנק, וואָס איז מאַשקע "דראַמבויע".

די געשיכטע פון

שאָטיש מיט זייער ליבע פון אַנטיקוויטי און אַלע סאָרץ פון אגדות נאָר קען נישט אויסטראַכטן אַ טרינקען, וואָס וואָלט ניט האָבן עקסודעד אַנטיקוויטי און פֿאָלקלאָר. די געשיכטע פון די "דראַמבויע" האט זייַן רוץ אין די טעג פון די נאציאנאלע באַפרייַונג געראַנגל פֿאַר זעלבסטשטענדיקייַט פון די קאַלאַנייזערז פון ענגלאַנד.

מאַשקע "דראַמבויע" (דראַמבויע) איז קוינד אין 1745 אין די סקאַטיש שטאָט פון סקיע. עס אָוז זייַן אָנהייב מאַקינאַן משפּחה. ערשטער, זיי געמאכט עס אויסשליסלעך פֿאַר פּערזענלעך נוצן און ניט אַפֿילו טראַכטן וועגן טריידינג. אין 1892 די טרינקען איז געווען Officially רעגיסטרירט ווי די אַ דראַם בוידהעאַטש. איבערגעזעצט פֿון די Gaelic טייַטש "די טרינקען אַז סאַטיספיעס אַלע די רעקווירעמענץ." דערנאָך, פון די ווערטער, און עס איז געווען אַ נאָמען וואָס איז איצט באקאנט אַלע איבער די וועלט.

בלויז אין 1906, מאַקקיננאָן משפּחה האט געגרינדעט מאַסע פּראָדוקציע פון געטראַנק, ווערביי דער מאַשקע איז געווארן בנימצא צו אַ ווידער וילעם.

סיקריץ עקסאַלאַנס

די וועלט ווייסט נישט אַזוי פילע אמת Facts וועגן קוקינג "דראַמבויע". מאַשקע Produced אויף די פֿאַרמאַכט געוויקסן, וואָס טאָן ניט פירן וויזאַטערז. אַנאַלאָגועס פון דעם טרינקען טוט נישט עקסיסטירן ערגעץ אין די וועלט.

עס איז באקאנט אַז די הויפּט ינגרידיאַנט איז סוסטאַינעד סקאַטש כיילאַנד ווהיסקייס, וואָס די קוקינג פּראָצעס איז געווען וועגן 60 דיסטיללאַטיאָנס. סימפּלי שטעלן, ניצן דיסטאַליישאַן, וואָס מאכט עס מעגלעך צו ריין די געטראַנק פון אַלע ימפּיוראַטיז, ווי געזונט ווי באַקומען אַ ווייך טעם און איידעלע קאָלירן. ריפּען מאַשקע "דראַמבויע" אין קאַסקס פון פּאָרט ווייַן. דעם פּראָצעס איז לאַנג - עס נעמט וועגן 20 יאר.

טעם און קאָליר

די מאַשקע "דראַמבויע" גוט געפיל טאָן פון מאַלץ שנאַפּס. עס איז באקאנט אַז איידער מיר באַקומען אין די מאַשקע, שנאַפּס שטיין 15-17.

דערצו, אין די טרינקען קאַמפּרייזיז אַ פּלוראַליטעט פון באַרג הערבס טינגקטשערז. ראַפינירט געווירציק אַראָמאַ גיט די טרינקען אַ באַליבט סקאַטיש כעדער האָניק, געזונגען דורך דער דיכטער ראבערט לוי סטיוואַנסאַן ס באַרימט באַלאַדע. כאָטש די רעצעפּט איז נאָך אַ סוד, עס איז באקאנט אַז צווישן די קאַמפּאָונאַנץ דווקא איז קאָריאַנדער, זאַפרען, האָזענע ניסלעך, צימערינג, קלאָוועס און מושקאַט. פון קורס, דעם איז ניט אַלע, נוצן אנדערע בשמים און הערבס.

דורך זיך, די מאַשקע האט אַ ליכט גאלדענער קאָליר און אַ זייער אָפּשיידנדיק טאַם. יענע וואס פּרובירן די טרינקען, זאָגן אַ יקספּלאָוסיוו פול-באַדיד טעם, וואָס שיידז טאָן ניט אַקליפּס יעדער אנדערע, און אַנדערליין. געטראַנק שטאַרקייַט ריטשאַז 40%, און די צוקער עס כּולל 320 ג / ל.

ווי צו טרינקען "דראַמבויע"

די שאָטיש וויסן אַ פּלאַץ פון גוט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. אזוי אָפֿט סיפּינג די מאַשקע אין ריין פאָרעם. טרינקען, געבוירן אין אַ קאַלט צאָפנדיק לאַנד, אָפֿט געפֿיטערט צו כיטיד טיש. פון דעם האט ער נאָר ווינס בוקיי: מעהודערדיק אַראָמאַ פון כעדער האָניק ינטערוואָווואַן מיט הינץ פון מושקאַט, בשמים אונטערגעשטראכן. עס דאַמאַנייץ די פּאַרטיי סאַנעראַס און יקספּרעסיוו קאָרד קאָניאַק.

די טשילד מאַשקע ווי גוט. די וואס גלויבן אַז זייַן שטאַרקייַט איז אויך גרויס, איז צוגעגעבן צו די סאָדע ברילן אָדער ייַז קיובז.

עס איז זייער פּראָסט און דינען "דראַמבויע" פֿאַר טיי אָדער קאַווע. און קיין סנאַקס זענען נישט געמיינט צו. אָבער אַ גוט ציגאַר איז אַ גאנץ פּאַרטיי.

"דראַמבויע" אין קאַקטיילז

ווי מיט רובֿ ליקערז, דעם טרינקען איז ידעאַל פֿאַר קוקינג אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַקטיילז. עס קאַמביינז מיט די דזשוסאַז, ליקערז, שטאַרק אַלקאָהאָל, קאָקטייל בעריז, סיטרוס שאָלעכץ. דער בעסטער באַרטענדערז פון די וועלט בעסער צו שטענדיק האָבן אויף האַנט די מאַשקע "דראַמבויע".

צווישן זיי, עס זענען עטלעכע זייער פאָלקס. למשל, אַ קאָקטייל מיט אַ ומגעוויינטלעך נאָמען "פאַרזשאַווערט נאָגל" אין וואָס די מאַשקע איז קאַמביינד מיט די וועלט באַרימט וויסקי ייל פון סקיע. ניט ווייניקער באַרימט קאָקטייל מיט אַ פּאָעטיש נאָמען "דרעאַמס פון סקאָטלאַנד." עס "דראַמבויע" דיילוטאַד מאַראַנץ זאַפט און ברייטער האנט טאַמיק מיט שנאַפּס גרויס חלק גלענצנדיק פעסטונג. דאס טרינקען ווערט גאַנץ ערנסט אין באַציונג צו אַ דיפּלאָם, אין להכעיס פון די אינהאלט פון אָראַנדזש. אבער פילע באַליבט "ליבערטינאַ", דורך קאַנטראַסט, קומט גאַנץ גרינג. פֿאַר זייַן צוגרייטונג אין די מאַשקע איז געווען צוגעגעבן נאַטירלעך לייַם זאַפט, אַ ביסל זיס טרינקען און קראַשט ייַז. עס כולל "דראַמבויע" און אַ טייל פון די באַרימט ווערלדווייד אַפּעריטיף "דאָלסע וויטאַ" אין וואָס עס איז קאַמביינד מיט גאַזירטע ווייַן קאַנטי פּראָסעקקאָ ברוט.

פּרייַז פון

"דראַמבויע" - מאַשקע, וועמענס פּרייַז איז גאַנץ אַפפאָרדאַבלע קאַמפּערד צו אנדערע אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז פון סקאָטלאַנד. אָבער, ווען קאַמפּערד מיט די היגע אַלקאָהאָל, עס קענען ניט זיין געהייסן אַ בודזשעט. עס איז סאָלד אַלע איבער די וועלט. עס קענען זיין געפֿונען אויף די שעלוועס פון ווייַן שאַפּס אין די סיס לענדער. די פּרייַז פון איין ליטער פלאַש אין לאַכאָדימ ריינדזשאַז 24-40 יו. ווען בייינג, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די שעם פון די סאַפּלייער, ווי עס איז אַ ריזיקירן צו באַקומען אַ שווינדל. צוקוקנ זיך צו די רעוועך שטעמפּל און די ינסקריפּשאַן אויף די פירמע. דעם "דראַמבויע" געמאכט אין סקאטלאנד, קענען ניט קאָסטן ווייניקער ווי $ 20 און איז אַנלייקלי צו זיין סאָלד אין די געוויינטלעך סופּערמאַרק.