מאַכן אַ געשמאַק סאַלאַט מיט רויט פיש און אַוואָקאַדאָ

סאַלאַט מיט רויט פיש און אַוואָקאַדאָ גיט אַ גרויס סנאַקק ניט בלויז פֿאַר די יום טוּב, אָבער אויך פֿאַר די וואָכעדיק טיש. טאן דעם סנאַקק איז גרינג און פּשוט, ספּעציעל אויב אַלע די ינגרידיאַנץ זענען PRE-פּערטשאַסט און פּראַסעסט.

מיר מאַכן אַ קלאַסיש סאַלאַט מיט רויט פיש און אַוואָקאַדאָ

אויב איר זענט באָרד מיט די געוויינטלעך ווינאַיגרעטטעס און אָליוויער, און איך ווילן צו פּרובירן עטלעכע עקזאָטיש שיסל, מיר פֿאָרשלאָגן צו נוצן די ווייַטערדיק רעצעפּט. אַבזערווינג אַלע זייַן רעקווירעמענץ, איר וועט מאַכן אַ געשמאַק סאַלאַט מיט רויט פיש און אַוואַקאַדאָוז, וואָס וועט זיין אַפּרישיייטיד דורך אַלע די געבעטן געסט.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַ סנאַקק איז ניט רעקאַמענדיד צו פּלאָמבירן סאָסיז און אנדערע געווירציק ינגרידיאַנץ. נאָך אַלע, צו דערקענען די טעם פון די מערסט יידל פיש און ווייך Fruits איר קענען בלויז מיט מאַסלינע ייל. אבער ערשטער זאכן ערשטער.

אזוי, מיר דאַרפֿן:

• אַוואָקאַדאָ צייַטיק ווייך גרויס - 1 פּיסי.;
• רויט פיש, סאָלטאַד - 100 ג;
• רויט פיש בוילד - 100 ג;
• זיס פעפער (פּרעפעראַבלי געל קאָליר) - 1 גרויס ברעקלעך.;
• מאַסלינע ייל מיט קיין טאַם - נוצן פון דיסקרעשאַן;
• קאַוויאַר - וועגן 80 ג (געווענדט אויב באגערט).

באַהאַנדלונג ינגרידיאַנץ

כאָטש די סאַלאַט מיט רויט פיש און אַוואָקאַדאָ כולל אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע ינגרידיאַנץ, פּריפּערינג עס איז סאַפּרייזינגלי שנעל און גרינג.

צו אָנהייבן צו פּראָצעס אַלע פון די קאַמפּאָונאַנץ. אַוואָקאַדאָ דאַרפֿן צו וואַשן, אַראָפּנעמען די ביין און דעמאָלט שנייַדן אין מיטל-סייזד קיובז. רויט סאָלטאַד און בוילד פיש דאַרפֿן צו זיין קלינד פון די הויט און די בנימצא ביין און דעמאָלט שנייַדן אין ענלעך Fruits.

ווי פֿאַר די זיס געל פעפער, דעמאָלט עס זאָל זיין געוואשן, אַראָפּנעמען די שפּרייַזן און באַזייַטיקן די זאמען. אין דער צוקונפֿט, עס איז אויך required צו צעהאַקן אין קיובז.

מיקסינג די ינגרידיאַנץ

נאָך גרינדינג פון אַלע קאַמפּאָונאַנץ (זאַלץ און בוילד רויט פיש, ווייך אַוואַקאַדאָו און זיס פּעפּערז) זאָל זיין לייגן אין אַ פּראָסט טעלער און עקסטרע בתולה מאַסלינע ייל טאַם אָן טאַם. מישן אַלע ינגרידיאַנץ, זיי זאָל זיין פאַרשפּרייטן איבער די גלאז קרעמאַנקי. אויף שפּיץ פון יעדער אַ לאַ קאַרט קיילים דאַרפֿן צו באַצירן אַ לעפל פון רויט קאַוויאַר.

ווי צו מאַכן אַ שיסל פֿאַר מיטאָג?

די רויט געשמאַק סאַלאַט און פיש צייַטיק אַוואָקאַדאָ זאָל ווערן געשיקט צו דעם טיש מיד נאָך זייַן פאָרמירונג. עסן אַ סנאַקק רעקאַמענדיד דורך די ווישבאָנע איידער די הויפּט הייס מאָלצייַט. הנאה דיין מאָלצייַט!

ווי צו גרייטן לייערד סאַלאַט מיט רויט פיש?

פריער מיר דערציילט איר וועגן ווי צו מאַכן אַ פּשוט און געזונט סאַלאַט פֿאַר די געוויינטלעך משפּחה אָדער יום טוּב טיש. ווער טאָן איר ווילן צו פאָרלייגן אַ רעצעפּט פֿאַר אַ האַרציק שיסל אַז איז געמאכט מיט Layers פון אַ נידעריק-קאַלאָריע מייַאָנעז.

אזוי, מיר דאַרפֿן:

• פריש פּאַטייטאָוז זענען קליין - 2 פּקס.;
• רויט סאָלטאַד פיש - 200 ג;
• גרויס עגגס - 2 פּקס.;
• רוסיש קעז האַרט - 155 ג;
• נידעריק-קאַלאָריע מייַאָנעז - 150 ג;
• טאַמאַטאָוז צייַטיק רויט - 2 ברעקלעך.

צוגרייטונג פון קאַמפּאָונאַנץ

ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט דערלאנגט? רויט פיש, טאַמייטאָוז, פּאַטייטאָוז און עגגס - אַז ס אַלע זייַן הויפּט קאַמפּאָונאַנץ. איידער איר שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל, זיי זאָל זיין Carefully כאַנדאַלד. סאַלטעד פיש מוזן זיין קלינד פון אַלע ביינער און הויט, דעמאָלט שנייַדן אין קליין סטריפּס. פּאָטאַטאָעס און עגגס איז required צו קאָכן און רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. סימילאַרלי, עס זאָל זיין געטאן מיט שווער קעז. מיט אַכטונג צו פריש טאַמאַטאָוז, זיי מוזן זיין שנייַדן אין קיובז.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג סאַלאַט

לייערד סאַלאַט מיט רויט פיש און פריש טאַמאַטאָוז זאָל זיין געגרינדעט אויף אַ גרויס און פלאַך טעלער. ערשטער, עס איז required צו לייגן סאָלטאַד פּראָדוקט, און דעמאָלט קאַווערינג עס מיט מייַאָנעז ייגל, און שטעלן גרייטיד פּאַטייטאָוז. ווייַטער, זאָל גיין די ווייַטערדיק Layers: עגגס, קעז און טאַמאַטאָוז. אַלע ינגרידיאַנץ חוץ די טאַמאַטאָוז מוזן זיין ליבעראַלי פאַרשפּרייטן מיט מייַאָנעז.

ווי צו דינען אַ האַרציק און געשמאַק סאַלאַט?

מאָלדינג אַ לייערד סאַלאַט מיט רויט סאָלטאַד פיש, עס מוזן זיין שטעלן אין די קאָאָלינג קאַמער. אין דעם שטאַט, עס איז דיזייראַבאַל צו האַלטן נישט ווייניקער ווי איין שעה. נאָך די לויפן פון דעם געזאגט צייַט געשמאַק און שמעקנדיק סנאַקק איז required צו פאָרלייגן אַ געבעטן געסט צוזאמען מיט אַ קליין ספּאַטשולאַ.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עטלעכע כאַוסווייווז בעסער צו פאָרעם אַזאַ אַ סאַלאַט ניצן מאָלדינג רינג. צו טאָן דאָס, נוצן אַ קליין פלאַך פּלאַטעס, וואָס מוזן זיין דערלאנגט סעפּעראַטלי פֿאַר יעדער גאַסט. אויב געבעטן, די געגרינדעט סנאַקק אַפּאַראַט דאָזע קענען זיין דעקערייטאַד מיט רויט אָדער שוואַרץ קאַוויאַר.

צו סאַמערייז

ווי איר קענען זען, עס זענען גאַנץ אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע רעסאַפּיז, ניצן וואָס איר קענען לייכט און געשווינד מאַכן לעגאַמרע קיין סאַלאַט. געשמאַק און שמעקנדיק, עס איז באקומען אין די פאַל פון פריש אָדער סאָלטיד געזאָלצן רויט פיש איז געניצט דורך איר. ידעאַל פֿאַר אַ סנאַקק פּאַסיק לאַקס אָדער פאָרעל. נאָך אַלע די ווערייאַטיז פון פיש איז זייער גראָב און אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ.