לינגאָנבעררי קלעם מיט apples: די רעצעפּט. ווי צו מאַכן אַרייַנשטופּן אויס פון קראַנבעריז מיט apples?

לינגאָנבעררי קלעם מיט apples - ניט בלויז געשמאַק אָבער אויך זייער נוצלעך נאַש. פֿאַר זייַן היילונג פּראָפּערטיעס, עס איז נישט ערגער צו פּאָמסן. ספּעציעל פּיקוואַנסי ביטער און אַסטרינדזשאַנט טעם פון דעם פאַרבייַסן וועט אָפּשאַצן די אמת ליבהאבערס פון ווילד בעריז. די ווייַטערדיק רעצעפּט פון די שיסל וועט זייַן דיסקרייבד. באַקאַנט מיט זיי, איר וועט זייַן ביכולת צו ביטע זייער כאַוסכאָולדז לינגאָנבעררי קלעם אַלע ווינטער.

נוציק פּראָפּערטיעס פון קראַנבעריז

איידער איר שרייַבן וועגן ווי צו מאַכן אַרייַנשטופּן אויס פון קראַנבעריז מיט apples, מיר זאָל אויך רעדן וועגן די היילונג פּראָפּערטיעס פון דעם יאַגדע. פון וועלכע עס זענען פילע. לינגאָנבעררי האט די ווייַטערדיק שטעלן פון אַדוואַנידזשיז:

• קאַמפּרייזיז אַ סכום פון נאַטירלעך מינעראַלס און וויטאַמינס;
• ינקריסאַז סטאַנדאָף פאַרשידענע אָרגאַניזם קאָולדז;
• עפעקטיוו אין די אַקיומיאַליישאַן פון סלאַגס, טאַקסאַנז, יבעריק גאַז פאָרמירונג;
• עס איז אַ נאַטירלעך אַנטיביאָטיק אַז ינכיבאַץ די גראָוט און אַנטוויקלונג פון באַקטיריאַ און פונגי;
• עס האט אַנטיסעפּטיק, אַנטיינפלאַממאַטאָרי, אַנטיפּירעטיק ווירקונג;
• עס ריליווז דרוק און אויג שפּאַנונג ימפּרוווז זעאונג;
• אַ positive ווירקונג אויף דעם נערוועז סיסטעם;
• ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן און כילז די האַרץ;
• אַוטפּוץ זאַלץ פון יעראַנערי שעטעך;
• לאָווערס בלוט דרוק.

די אויבן פּראָפּערטיעס געבן רידזשווואַנייט דער אָרגאַניזם, ברענגען עס אין די געבעטן טאָן. דעריבער צוגרייטן לינגאָנבעררי קלעם מיט apples - אַזוי לאַגער אַרויף פֿאַר די פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון פילע פּראָסט קאַלט און אנדערע חולאתן.

קוקינג עצות

1. בעריז מוזן זיין צייַטיק, אָבער ניט אָווועררייפּ. קלייַבן עס בעסער אין אויגוסט און סעפּטעמבער, אַז איז, אין די אָנהייב פון צייַטיקייַט.
2. די גערעטעניש איז בעסער צו גיין אין דער מאָרגן, ווען די רעדאָקס פּראָפּערטיעס פון Fruits זענען רובֿ טיף.
3. עס איז ניט נייטיק צו זאַמלען בעריז, אויף וועלכע עס זענען טראַסעס פון פוילן, פראָסטביטע און אנדערע ינדזשעריז.
4. צו בעסער נעמען ווייך סירעפּ (בנימצא פון וועלז) וואַסער.
5. די נוצן פון אַלומינום יוטענסאַלז צו קאָכן לינגאָנבעררי קלעם מיט apples, עס איז אַנדיזייראַבאַל. פרוכט זויער דיסטרויז ווייך מעטאַל.
6. אין סדר צו געבן די פאַרבייַסן געווירציק הערות קענען ווערן צוגעלייגט צו קלעם האָניק, טיים, ראָוזמערי, קלאָוועס אָדער צימערינג.
7. טאַרטנעסס פון קראַנבעריז קענען זיין דיילוטאַד מאַדיסאַנאַל טאַם פון אנדערע Fruits, ניסלעך, דאַר Fruits, דזשוסאַז, פּינטעלע אָדער פריש פרוכט.
8. צוגעגרייט בעריז זענען ווייך און טראַנסלוסאַנט.

די אויבן טרינקגעלט וועט מאַכן לינגאָנבעררי קלעם מיט apples געשמאַק און אַפּעטיטלעך.

פּראַסעסינג קראַנבעריז איידער קוקינג

ווי צו קאָכן די אַרייַנשטופּן פון קראַנבעריז מיט apples? ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו רעכט צוגרייטן די יאַגדע. קראַנבערריעס זאָל גיין דורך, אַראָפּנעמען בלעטער און דעבריס, שווענקען און טרוקן ונ דורך. נאַס בעריז, היץ באהאנדלט געשווינד זויער אַפֿילו אין גלאז דזשאַרז מיט מעטאַל לידז אונטער. דעריבער, נאָך וואַשינג קראַנבעריז מוזן זיין יוואַנלי פאַרשפּרייטן אויס אויף אַ גרויס שטיק פון פּאַפּיר אָדער אַ בויגן. בעריז מוזן ריפּען און טרוקן אין אַ טרוקן און וואַרעם אָרט פֿאַר עטלעכע טעג. פֿון צייַט צו צייַט איר דאַרפֿן צו ווענדן די קראַנבעריז און קאָך. נאָך איר רובין שיכטע ופהערן צו דינען ווייַס און ראָזעווע ספּאַץ ומצייַטיק בעריז, איר קענען אָנהייבן קוקינג.

לינגאָנבעררי קלעם מיט apples. ינגרידיאַנץ

פילע מענטשן בעסער צו קאָכן קראַנבעריז מיט פאַרשידענע Fruits. די ידעאַל איז געהאלטן צוגרייטונג פון וואַלד בעריז מיט די דערצו פון apples. דעם קלעם איז שמעקנדיק פֿאַר עטלעכע יאָרן און געהאלטן בישליימעס אין שטוב. די דאָזיקע פּראָדוקטן זענען דארף פֿאַר דער צוגרייטונג פון נוצלעך גודיז:

• בעריז קראַנבעריז - 1 קג.
• Apples - 200 גראַמז.
• צוקער - 1 קילאָ.
• וואַסער - 350 מל.

אופֿן פון צוגרייטונג

עס איז צייַט צו זאָגן איר ווי צו מאַכן אַרייַנשטופּן אויס פון קראַנבעריז מיט apples. רעצעפּט פֿאַר עסנוואַרג ינוואַלווז עטלעכע טריט.

1. ערשטער איר דאַרפֿן צו נידעריקער דער קראַנבעריז אין די בוילינג וואַסער, דעריבער פאַרלייגן עס אין אַ קאַלאַנדער.
2. נאָך וואָס איר דאַרפֿן צו ריין די apples, אַראָפּנעמען די האַרץ און שאָלעכץ, שנייַדן אין סלייסיז, און אויך דיפּט אין בוילינג וואַסער.
3. דעם איז נאכגעגאנגען צו צוגרייטן די סירעפּ. פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו פאַרבינדן צוקער וואַסער און די ריזאַלטינג געמיש איז געבראכט צו אַ קאָכן איבער מיטל היץ.
4. איצט, קראַנבעריז, apples און צוקער סירעפּ זאָל זיין געמישט ונ דורך, שטעלן אויף נידעריק היץ און קאָכן, סטערינג קעסיידער בשעת.
5. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די פּראָדוקטן פון די היץ און שטעלן באַזונדער פֿאַר צוועלף שעה.
6. נאָך וואס איר זאָל מאַכן קלעם ווידער. אין דעם צייַט, עס איז נייטיק צו ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר לפּחות פופצן מינוט צו ווי לאַנג ווי די בעריז און Fruits טאָן ניט ווערן כאָומאַדזשיניאַס מאַסע.
7. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו מייַכל גרייט גיסן אין באַנקס און זעמל אַרויף.

קלעם געמאכט פון זשורעכלינעס עפּל רעצעפּט איז דערלאנגט אין דעם אַרטיקל וועט זיין זייער נוציק אין די קאַלט ווינטער טעג. אָבער נוצלעך נאַש קענען זיין וועלדיד פֿון די אנדערע געשמאַק און העאַלטהפול בעריז.

סאַמבוקוס ניגראַ. נוציק פּראָפּערטיעס

קלעם פון בעריז פון די וואַלד איז האַלב זייער געשווינד און לייכט. א היילונג ווירקונג פון אַזאַ קאָרסאַז קענען ניט זיין אָווערעמפאַסיזעד. סאַמבוקוס ניגראַ איז פון גרויס העלפן אין דער באַהאַנדלונג פון קאָולדז און מאָגן פּראָבלעמס. אין דערצו, דעם יאַגדע קלעם - אַ גרויס מייַכל. צו קאָכן אַ שיסל, איר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• עלדערבעררי - 1 קילאָ.

• צוקער - 100 גראַמז.

אופֿן פון צוגרייטונג

אַפֿילו אָנהייבער מעטרעסע קענען מאַכן קלעם פון די שוואַרץ עלדערבעררי. רעצעפּט פֿאַר דעם שיסל איז אַ קנאַקן.

1. צו אָנהייבן די בעריז זאָל זיין Carefully גיין דורך און שווענקען אונטער וואַרעם וואַסער.
2. דעמאָלט דער עלטער זאָל זיין געשטעלט אין אַ קאַנטיינער, און לייגן דרוק צו פֿאָרמירן זאַפט.
3. איצט די ריזאַלטינג מאַסע מוזן ווערן געבראכט צו די קאָכן און קאָכן, Carefully סטערינג.
4. אַמאָל די באַנד פון פרוכט דיקריסט דורך האַלב, עס איז נייטיק צו לייגן צוקער, מישן געזונט און קאָכן פֿאַר אן אנדער צען מינוט אויף נידעריק היץ.
5. גרייט-געמאכט אַרייַנשטופּן מוזן זיין יקספּאַנדיד אין אַ גלאז קאַנטיינער, זעמל קאָווערס.
6. באַנקס זאָל באַהאַלטן אַ וואַרעם פאַרדעקן און לאָזן ביז קיל.

אַזוי גרינג צו צוגרייטן קלעם פון די שוואַרץ עלדערבעררי. פּראָפּערטיעס פון דעם נוציק גודיז צו העלפן דיין מיטגלידער פון הויזגעזינד אַוווידיד בעשאַס די קעלט צייַט פון קאָולדז.