לאַטקע רעצעפּט פֿאַר 1 ליטער מילך (דין)

שריט דורך שריט רעצעפּט פֿאַר די פּאַנקייקס פֿאַר 1 ליטער פון מילך איז באקאנט צו פילע מיסטראַסיז. נאָך אַלע, דעם פאַרבייַסן איז זייער פאָלקס אין אונדזער מדינה. אויב איר טאָן ניט וויסן פּונקט ווי זאָל ניד די לאַטקע טייג און דעמאָלט פּרעגלען עס אין אַ פּאַן, דעמאָלט מיר וועט רעדן וועגן עס אין די פּרעזענט אַרטיקל.

אַלגעמיינע אינפֿאָרמאַציע וועגן דעם כאָוממייד דיזערץ

איידער דיסקרייבינג שריט דורך שריט רעצעפּט פֿאַר די פּאַנקייקס פֿאַר 1 ליטער פון מילך, עס זאָל דערציילן אונדז וואָס זענען די פּראָדוקטן.

פּאַנקייקס גערופֿן קולינאַריש פּראָדוקטן, וואָס זענען צוגעגרייט דורך ראָוסטינג (באַקינג מאל) טייג. עס איז אויסגעגאסן אַנטו אַ הייס סקילאַט, און דעמאָלט געבן אַ קייַלעכיק פאָרעם, טילטינג קיילים אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס.

פּאַנקייקס דערלאנגט צו די טיש מיט וואַסטלי פאַרשידענע סנאַקס. מאל די פּראָדוקטן זענען Stuffed מיט מינסט פלייש אָדער קיין אנדערע פילונג.

און געשמאַק דין פּאַנקייקס רעצעפּט קלאסישע (פֿאַר 1 ליטער פון פריש מילך)

עס ס קיין סוד אַז אין פילע רוסיש משפּחות, גוט מאָרגן הייבט מיט עסן געשמאַק פאַטטי פּאַנקייקס. אויב איר האָבן אַ 1 ליטער פון מילך און אנדערע ינגרידיאַנץ נייטיק פֿאַר האט פאַרבייַסן, איר וועט קענען צו ביטע אַלע מיטגלידער פון די משפּחה אַ האַרציק און נערעוודיק פרישטיק.

עס זאָל זיין מיד באמערקט אַז די מילכיק פּראָדוקט געניצט זאל זיין פריש, אַ ביסל זויער. אין קיין פאַל באזירט זאכן זענען באקומען זייער געשמאַק.

אזוי ווי צו ינסטרומענט אַ לאַטקע רעצעפּט פֿאַר 1 ליטער פון מילך? צו טאָן דעם איר מוזן קויפן:

• פריש קו מילך (נעמען נאָר אַ הויך פעט) - 1 ל;
• עגגס מיטל גרייס - 3 פּקס.;
• ווייץ מעל - 2 טעפּלעך פול;
• ווייַס צוקער - 20 ג (אויף סוואָמו געשמאַק);
• זונרויז ייל - 4 גרויס לעפל אין די טייג און פּרעגלען פּראָדוקטן;
• באַקינג פּודער - 15 ג;
• זאַלץ, נישט זייער גרויס - 1-2 פאַרבייַסן ספּונז (צו דיין לייקינג).

קוקינג פליסיק לאַטקע טייג פון פריש מילך

רעצעפּט פֿאַר פּאַנקייקס פֿאַר 1 ליטער פון מילך זאָל זיין אַווער פון אַלע כאַוסווייווז. נאָך אַלע, ווען רעכט צוגעגרייט, אַזאַ פּראָדוקטן זענען באקומען מיט זייער דין, ווייך און געשמאַק.

נידינג פליסיק לאַטקע טייג וועגן 300 מילאַליטערז פון פריש קו מילך איז געווען געשטעלט אין אַ טיף קאַנטיינער און דעמאָלט צוגעגעבן טהערעטאָ דרייַ מיטל עגגס. ווהיסקינג וויגעראַסלי ביידע ינגרידיאַנץ מיט אַ גאָפּל, זיי ווענדן ניט גיסן זייער גרויס טיש זאַלץ און ווייַס צוקער.

צו געווירץ גאָר צעלאָזן, מילכיק און יי מאַסע איז וויפּט מיט אַ גאָפּל דער זעלביקער פֿאַר עטלעכע מאָל. נאָך וואָס, צוגעגעבן צו זיי זונרויז ייל און free-וואָס פֿליסט געמיש פון סיפטעד מעל און באַקינג פּודער.

קאָך די ינגרידיאַנץ מיט אַ לעפל, זענען גאַנץ וויסקאַס טייג. צו מאַכן עס מער פליסיק, עס ביסלעכווייַז צו גיסן אַלע די רוען מילך. ווי אַזאַ, די באַזע איז באדעקט מיט אַ דעקל און לאָזן באַזונדער פֿאַר 1/4 פון אַ שעה. דעם ויסשטעלן וועט ביישטייערן צו אַ מער מונדיר טייג.

פּראָצעס קוקינג קרעפּעס אין אַ סקאָווראָדע

וויעוועד לאַטקע רעצעפּט (1 ליטער מילך 3 עגגס) איז קלאסישע. דעריבער, עס איז באקאנט צו אַזוי פילע מענטשן.

פּרעגלען געשמאַק און האַרציק פרישטיק זאכן צו זיין דיק-וואָלד פּאַן. פֿאַר דעם צוועק, עס איז געווען אויסגעגאסן עטלעכע ייל (וועגן 30 מל) און דעמאָלט העאַטעד צו זייער הויך היץ. ווייַטער, ניצן אַ קאָכלעפל טייג פאַרשפּרייטן אין אַ וואַרעם שיסל, און דורך טילטינג אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס פאַרשפּרייטן עס אַרום די דנאָ. ווי אַזאַ, מילך לאַטקע פּרעגלען אַרויף ביז דער נידעריקער טייל איז לייטלי בראַונד. אויסגעדרייט די פּראָדוקט אַ רידל, עס איז צוגעגרייט ענלעך צייַט.

סאַבמישאַן פון פּאַנקייקס פֿאַר פרישטיק

איצט איר וויסן די שריט דורך שריט רעצעפּט פֿאַר די פּאַנקייקס פֿאַר 1 ליטער פון מילך. דין פּראָדוקטן סטאַקט פאַרשפּרייטן אויף אַ פלאַך טעלער, און דעריבער ווענדן סמירד מיט פריש פּוטער. צו דער טיש אַ פרישטיק דערלאנגט מיט טיי און קאַנדענסט מילך אָדער האָניק.

זייער פּשוט רעצעפּט פּאַנקייקס אויף מילך (1 ליטער)

אויב איר טאָן ניט ווי די קלאַסיש פּאַנקייקס, איר קענען נוצן אַ אַנדערש רעצעפּט פֿאַר זייער צוגרייטונג. לעמאָשל, די פּראָדוקטן דרייַ אויס זייער געשמאַק, אויב זיי זענען נישט צו לייגן פריש און אַ ביסל זויער מילך. פּאַנקייקס געמאכט אין דעם שטייגער וועט האָבן אַ אָנגענעם אַסידאַטי און עטלעכע דאַמפּניס.

צו מאַכן געשמאַק כאָוממייד פּאַנקייקס, מיר דאַרפֿן:

• אַ ביסל זויער קו ס מילך - 1 ליטער;
• מיטל סייזד עגגס - 2 ברעקלעך;
• ווייץ מעל - 2 טעפּלעך פול;
• ווייַס צוקער - 20 גראַמז (לויט צו אייער געשמאַק);
• זונרויז ייל - 4 גרויס לעפל אין די טייג און פּרעגלען פּראָדוקטן;
• סאָדע דיינינג צימער - 1 קליין לעפל;
• זאַלץ איז נישט זייער גרויס - 1-2 פאַרבייַסן ספּונז (צו אייער געשמאַק);
• וואַסער בוילד און קולד - צו לייגן דיסקרעשאַן.

מעסים זויער לאַטקע טייג

וויעוועד רעצעפּט פּאַנקייקס (2 עגגס, 1 ליטער פון מילך) איז דער הויפּט פּאַסיק פֿאַר די וואס זענען אָפֿט לינקס, און דעמאָלט דער זויער מילך פּראָדוקט. א מין פון קורדלעד אַ ביסל וואָרמד אין אַ גרויס שיסל, דעריבער לייגן צו עס אַ לעפל באַקינג סאָדע און ינטענסיוולי קאָך.

אַמאָל זויער מילך ופהערן צו פּינע, גיסן עס צו ווייַס צוקער און זאַלץ איז ניט זייער גרויס. אויך אין אַ שיסל ברעכן די עגגס.

מישן ווידער קאַמפּאָונאַנץ באקומען יעלאָויש מאַסע. צו איר שטייַגן סלאָולי גיסן די סיפטעד מעל. דער רעזולטאַט איז אַ וויסקאַס פּאַפּ. מאַכן אים דין פּאַנקייקס איר וועט נישט אַרבעטן (בלויז דיק פּאַנקייקס), אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו ליקוועפי, פּאָרינג אַ ביסל פון קולד בוילד וואַסער.

דער פּראָצעס פון היץ באַהאַנדלונג

עס טוט ניט ענין וואָס איר קאָכן מילך דין כאָוממייד פּאַנקייקס. אין קיין פאַל, זיי זאָל פּרעגלען אין הייס סקילאַט אין וואָס איר ערשטער דאַרפֿן צו לייגן אַ ביסל זונרויז בוימל.

פּראָדוקטן געמאכט מיט זויער מילך פּראָדוקט, באקומען ווייך און ווייך. אין דעם פאַל, זיי מוזן זיין גאָר באדעקט מיט קליין האָלעס.

דינען צו די משפּחה טיש

פּרעגלען פּראָדוקטן צו ראָזעווע שטאַט פון קוטיקלעס פריש פּוטער (פּוטער) און די אָנלייגן געשטעלט אויף אַ פלאַך טעלער. Fed זיי צו די משפּחה טיש הייס. אין דעם פּראָדוקט, זייַן זיכער וואַרפלקע וועדזש אָדער קיין אנדערע סירעפּ און באַצירן מיט פריש בעריז אָדער פרוכט.

נוציק הינץ

צו באַקומען געשמאַק כאָוממייד פּאַנקייקס, איר מוזן:

• דורכ ונ דורך ניד די טייג (איר קענען נוצן אַ בלענדער) און טייַנען די זייַט וועגן 1/4 פון אַ שעה (צו די צוגעגעבן מעל גאָר סאָפטענעד).
• געשווינד פאַרשפּרייטן טייג אין די פּאַן און מיד טילט עס אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס.
• PRE-היץ די שיסל, גריסט מיט זונרויז בוימל.
• אומקערן די פּראָדוקט אויף די אנדערע זייַט בלויז נאָך זייער אויבערשטער טייל איז גאָר טרוקן און באדעקט מיט קייפל האָלעס.
• מיד שמירן פאַרבייַסן פריש פּוטער (ניט קולד ביז פּאַנקייקס).

ענין צו די רעקווירעמענץ, איר מוזן קומען אויס אַ האַרציק און געשמאַק פאַרבייַסן, וואָס אָפּזאָגן קענען ניט גאָרניט פון אייער משפּחה מיטגלידער.