יקערדיק אַמינאָ זויער

אין דעם פּראָצעס פון זייער לעבן די מענטשלעך גוף, אַפֿילו בשעת אין רו, קאַנטיניואַסלי ארבעטן: עס איז סעליאַלער מאַטאַבאַליזאַם, רידוסט האַרץ און לונגען אַרבעט, אאז"ו ו פֿאַר אַ שטענדיק אַרבעט פֿאַר אונדזער גוף דאַרף ענערגיע, וואָס קענען זיין קונה ווי אַ רעזולטאַט פון אַ געזונט און באַלאַנסט דיעטע. אַלע FOODS זענען געמאכט געווארן פון פאַרשידן קאַמבאַניישאַנז פון פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, וויטאַמינס, וואַסער און מינעראַלס. וועגן מינעראַלס און וויטאַמינס עס האט שוין געשריבן גענוג. זאל ס רעדן וועגן עפּעס אַנדערש.

ווי איז באקאנט, פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ שפּילט די ראָלע פון ענערגיע סאַפּלייערז, אין דערצו, פּראָטעינס און פאַץ זענען יקערדיק בנין בלאַקס פֿאַר כּסדר פּראַסידינג פּראָצעס פון צעל רינואַל. די סעלז פון דעם נערוועז סיסטעם און סקעלעטאַל מאַסאַלז אין נוצן דער הויפּט גלוקאָוס ווי דער מקור פון זייַן טעטיקייט - פון די קאַרבאָוכיידרייט קאָמפּאָנענט. צו ענשור דער נאָרמאַל אָפּעראַציע פון די האַרץ מוסקל ניצט פאַטטי זויער - אַ קאָמפּאָנענט פון די פעט. אבער צו בויען זייער אייגן געוועבן, אונדזער גוף ניצט כאָרמאָונז, ענזימעס, ימיון פּראָטעינס סינטיסייזד פון אַמינאָ אַסאַדז, וואָס רעזולטאַט פון די ברייקדאַון פון פּראָטעינס אין די מאָגן און קישקע דורך דער קאַמף פון פאַרשידן ענזימעס. סימפּלי לייגן, די אַמינאָ אַסאַדז - די זענען די בנין בלאַקס פון וואָס פּראָטעין מאַלאַקיולז זענען קאַנסטראַקטאַד.

ויסטיילן צווישן יקערדיק און נאָנעססענטיאַל אַמינאָ אַסאַדז. דורך ינדיספּענסאַבאַל אַרייַננעמען וואַלינע, לעוסינע, טהרעאָנינע, יסאָלעוסינע, פענילאַלאַנינע, מעטהיאָנינע, לייסין, טריפּטאָפאַן, אַ ריפּלייסאַבאַל - אַספּאַרטיק זויער, אַספּאַראַגינע, אַלאַנינע, גלייסין, סערינע, גלוטאַמינע, גלוטאַמיק זויער, פּראָלינע, טיראָסינע, סיסטעינע. עס זענען אויך טייל-יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז - היסטידינע און אַרגינינע.

יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז זענען יקערדיק פֿאַר נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון די מענטש, אָבער, אין קאַנטראַסט צו די ניט-יקערדיק, זענען נישט סינטיסייזד אין דעם גוף און מוזן קומען אין מיט עסנוואַרג. אויב דער מענטש גוף לאַקס די יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, גראָוט און אַנטוויקלונג זענען ריטיינד. עלטער, געשלעכט און פאַך פון דעם מענטש באַשליסן די אָפּטימום צופרידן אין אַ עסנוואַרג פּראָטעין יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. קיין אַמינאָ אַסאַדז זענען נאָנעססענטיאַל און יקערדיק צו האָבן אַ ניטראָגען קאָמפּאָנענט, וואָס איז אַלע איין און די זעלבע, און אַ יינציק טשאַד סקעלעט. די מענטשלעך גוף דאַרף פֿאַר נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון די פול שטעלן פון צוואַנציק יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. נאָנעססענטיאַל אַמינאָ אַסאַדז קענען זיין סינטיסייזד אין דעם גוף ס אייגן סעלז, און די יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז מוזן שפּילן ווי אַ פאַרטיק פּראָדוקט פון עסנוואַרג.

יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז אין עסנוואַרג

דער אינהאלט פון די מערסט וויכטיק אַמינאָ אַסאַדז אַזאַ ווי טריפּטאָפאַן, מעטהיאָנינע און לייסין, די רובֿ נאָענט צו די ידעאַל אין פלייש, פיש, הינדל עגגס, פריש מילך, ווייץ און סוי גריינז. אַדדיטיאָנאַללי יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז זענען קאַנטיינד אין די דאָזיקע פּראָדוקטן:

וואַלינע איז געפֿונען אין פלייש, מאַשרומז, פּינאַץ, מילכיק פּראָדוקטן, טוווע און סויבינז;

יסאָלעוסינע - אַלמאַנדז און קאַשעווס, הינדל פלייש און פיש, עגגס און לעבער, קאָרן, סויבינז, לענטילס און רובֿ זאמען;

לעוסינע - אין ניסלעך, ברוין רייַז, פלייש און פיש, לענטילס און רובֿ זאמען;

לייסין - אין מילך, פיש, ניסלעך, פלייש און ווייץ;

מעטהיאָנינע - אין בינז, עגגס, מילך, פיש, פלייש;

טהרעאָנינע - אין מילכיק פּראָדוקטן און עגגס;

טריפּטאָפאַן - פלייש, פּינאַץ, bananas, סעסאַמי, דאַטעס, אָוץ;

פענילאַלאַנינע - אין פיש, רינדערנס, הינדל, סוי, עגגס, הייַזקע קעז און מילך.

וואָס ראָלע אין דעם לעבן פון אונדזער גוף דורכפירן זיכער יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז? יסאָלעוסינע ימפּרוווז קוילעלדיק ענדעראַנס, עס העלפּס ברעכן אַראָפּ קאַלעסטעראַל און רעגולירן בלוט צוקער, אין דערצו, יסאָלעוסינע פּאַרטיסאַפּייץ אין די סינטעז פון העמאָגלאָבין און מאַטאַבאַליזאַם אין די מוסקל סעלז. וואַלינע איז דארף צו טייַנען דעם גוף אין די געהעריק מדרגה פון ניטראָגען מאַטאַבאַליזאַם, עס סטימיאַלייץ גייַסטיק פיייקייַט. לעוסינע פּראַמאָוץ רידזשענעריישאַן פון ביין און מוסקל געוועב, איז אַ ינדיספּענסאַבאַל ענערגיע מקור ראַדוסאַז צוקער שטאַפּל אין צוקערקרענק. לייסין איז required דורך דעם גוף פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון ביין געוועב און טייַנען נאָרמאַל געשלעכט פונקציאָנירן אין ווייבער, ווייַזונג אַ אַנטיוויראַל ווירקונג, ימפּרוווינג ניטראָגען מאַטאַבאַליזאַם און סטימיאַלייץ גייַסטיק טעטיקייט. מעטהיאָנינע, ימפּרוווינג דיידזשעסטשאַן, העלפּס קיצער פעט ברייקס אַראָפּ קאַלעסטעראַל, איז אַ אַנטיאַקסאַדאַנט און פּריווענץ האָר אָנווער. טהרעאָנינע פּראַמאָוץ געוועב גראָוט און אסימילאציע פון דייאַטערי פּראָטעין, סטימיאַלייץ די ימיון סיסטעם, קאַריז אויס דעטאָקסיפיקאַטיאָן אין אָרגאַניזם. טריפּטאָפאַן פּראַמאָוץ גוט שלאָפן, רעגולירן די צענטראל נערוועז סיסטעם און ימיון סיסטעם, ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן, אַקסעלערייץ די גראָוט פון האָר. פענילאַלאַנינע איז אַ אַנטידיפּרעסאַנט, סטימיאַלייץ די צענטראל נערוועז סיסטעם, ימפּרוווז זכּרון און אכטונג, ינקריסאַז עפעקטיווקייַט און ראַדוסאַז אַפּעטיט.

יעדער פון די אַמינאָ אַסאַדז מוזן זיין ינדזשעסטאַד אין גענוג קוואַנטאַטיז, אָדער הויך-מיינונג פּראָטעין סינטעז איז אוממעגלעך. דעריבער, די דיעטע זאָל זייַן טויגן פֿאַר דעם גוף ס דאַרף.