טרינקען איטאליע אָדער ווי צו צוגרייטן אַ קאַפּוטשינאָ

טאָמער איינער פון די גאַנץ פאָלקס קאַווע טרינקען אין די וועלט הייַנט איז אַ קאַפּוטשינאָ, זענען געקומען צו אונדז פון איטאליע אין דער מיטן פון די קסקס יאָרהונדערט. עס ער געדינט אין פּאָרצעלייַ טעפּלעך, וואָס ריטיין היץ מער. זייער אָפֿט עס איז צוגעגרייט מיט אַ קאַווע מאַשין, אָבער אויב דאָס איז ניט בנימצא, איר קענען צוגרייטן דעם טרינקען, און אָן זיין הילף. און אַפֿילו אויב בייַ ערשטער איר טאָן ניט מצליח, נאָך אַ ביסל טריינינג, איר קענען באַקומען אַ זייער לייַטיש קאַפּוטשינאָ.

אַזוי ווי צו מאַכן אַ קאַפּוטשינאָ אין שטוב? דאס וועט זאָגן אין דעם אַרטיקל.

ערשטער מיר דאַרפֿן צו קאָכן רעגולער קאַווע. צו טאָן דאָס, דער טערק אויסגעגאסן קאַווע אין דעם קורס פון צוויי טייבאַלספּונז פּער געדינט, לייגן וואַסער און שטעלן אויף פייַער. ווען די פּינע הייבט צו העכערונג, די קיילים אַוועק די היץ און לאָזן עס פֿאַר אַ בשעת אַזוי אַז די פּינע האט געזעצט. ווידער טרינקען דעריבער לייגן אויף אַ טעלער און איבערחזרן די זעלבע פּראָצעדור. און אַזוי פיר מאל. די הויפּט זאַך דאָ איז אַז די קאַווע טוט נישט קאָכן.

איידער איר צוגרייטן אַ קאַפּוטשינאָ, עס איז נייטיק צו צוגרייטן די פּינע. צו ונטערנעמענ זיך דעם קרעם (מילך) פון קאַלקיאַלייטינג אַ גלעזל פֿאַר קאַווע קרעם, זיי זענען שטעלן אויף פייַער, און ווי די באַהיצונג וויפּט וויסק אָדער עלעקטריש מיקסער ביז ביז באַבאַלז אָנהייבן צו פאָרעם, ווען זיי פאַרשווינדן, קרעם צוגעגרייט.

קאַווע איז אויסגעגאסן אין טעפּלעך, לייגן מילך און טאַפּט מיט קרעם מיט אַ לעפל, וואָס זענען ספּרינגקאַלד צימערינג אָדער צוקער. איר זאָל זיין אַווער אַז אויב צימערינג טוט נישט זינקען דורך די פּינע, דעמאָלט נעסקאַפע קאַפּוטשינאָ באַקומען ויסגעצייכנט.

יבעריק צו זאָגן, קאַפּפּוקסינאָ רעפּראַזענץ אַ עספּרעסאָ מיט מילך פּינע, וואָס ריטיינז אַ הויך טעמפּעראַטור פון די טרינקען פֿאַר אַ לאַנג צייַט. טיפּיקאַללי, אין אַ קאַווע מאַשין פון פּאַרע-בנימצא רער, וואָס איז דירעקטעד אין די גלעזל מיט די קרעם, און דעמאָלט אַרייַננעמען די "פּאַרע" מאָדע, און נאָך אַ ביסל מינוט קאַפּוטשינאָ איז גרייט.

זאל אונדז באַטראַכטן אין דעטאַל ווי צו צוגרייטן אַ קאַפּוטשינאָ ניצן אַ קאַווע פאַבריקאַנט.

ינגרידיאַנץ: צוואַנציק גראַמז פון קאַווע פּער ליטער פון פילטערעד וואַסער, אַ קאַרטאַן פון מילך אָדער קרעם, אַ ביסל צימערינג, צוקער און גרייטיד שאָקאָלאַד.

פֿאַר צוגרייטונג אין די קרוג איז אויסגעגאסן דורך א דריט 6% קאַלט מילך (10% קרעם קען זיין), עס איז העאַטעד און וויפּט פון פּאַרע-רער מיט אַ ספּעציעל נעזל, אַזוי עס קענען ניט ברענגען צו אַ קאָכן.

דעמאָלט איר דאַרפֿן צו צוגרייטן עספּרעסאָ קאַווע פון צען גראַמז. דערנאָכדעם, עס פלאָווס צוזאַמען מיט די מילך פּינע, ווייַל זיי האָבן אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי, אָדער עס איז מעגלעך ערשטער צו גיסן די מילך אין דרייַ פערט גלעזל, אַ לעפל און דעמאָלט שטעלן אויף שפּיץ פון עס פּינע. די טרינקען קענען זייַן ספּרינגקאַלד מיט צוקער אָדער שאָקאָלאַד טשיפּס. קאַנסומד טרינקען מער אָפֿט מיט קיכלעך. פֿאַר עס איז שטענדיק געדינט טיי לעפל מיט וואָס צו עסן ערשטער לאַדער, און דעמאָלט טרינקען קאַווע.

עס זענען צוויי טייפּס פון קאַפּוטשינאָ - שוואַרץ און ווייַס. שוואַרץ קאַפּוטשינאָ דיפפערס אין אַז ערשטער אויסגעגאסן אין אַ גלעזל פון עספּרעסאָ, און דעריבער לייגן די מילך פראָטה. אויב איר זענען פּריפּערינג אַ ווייַס קאַפּוטשינאָ, איר זאָל ערשטער שטעלן די פּינע, און דעמאָלט אויסגעגאסן די קאַווע.

עס איז נייטיק צו ויסטיילן אַזאַ אַ באַגריף ווי "קאַפּוטשינאָ קונסט", וואָס איז באזירט אויף די טעכניק פון אַדינג אַ מילך פראָטה ווען פּריפּערינג עספּרעסאָ געטראַנק. דעם טעכניק איז באזירט אויף דרייַ Figures - אַ בלום, האַרץ, און עפּל, אַלע אנדערע Figures זענען בלויז דערייווד פון זיי.

אזוי, איידער איר צוגרייטן אַ קאַפּוטשינאָ, איר דאַרפֿן צו קויפן קאַווע, מילך אָדער קרעם און צימערינג. קאָכן עס איז נישט צו שווער, אָבער אין די סוף איר קענען באַקומען אַ ווונדערלעך טרינקען מיט אַ אַמייזינג טעם און אַראָמאַ, וואָס איז ביכולת צו פריילעכקייַט אַרויף און געבן טשעערפולנעסס פֿאַר די טאָג. דערצו, עס ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן און העלפּס באַקומען באַפרייַען פון מאָרגן כעדייקס. אָבער, זאָרגן זאָל זיין גענומען צו נוצן די קאַפּוטשינאָ צו מענטשן וואס זענען שפּירעוודיק צו קאַפפעינע, ווי עס ינקריסאַז בלוט דרוק און ז ינסאַמניאַ.

ווייסט ווי צו מאַכן אַ קאַפּוטשינאָ און זייַן Benefits פֿאַר מענטשלעך געזונט, עס איז זיכער צו נעמען צו לערנען צו קאָכן, און נאָך אַ בשעת איר באַקומען אַ פאַקטיש איטאַליעניש קאַווע טרינקען.