טורמעריק. אַפּלאַקיישאַן אין פאַרשידן fields

געווירץ טורמעריק איז זייער פאָלקס צווישן גורמייז אַרום די וועלט. עס איז אונטערשיידן דורך זייַן ספּעציעל געווירציק טאַם. טורמעריק רייזאָומז באקומען פון געוויקסן פון די ינגבער משפּחה. צי איר וויסן אין וואָס געביטן די נוצן פון טורמעריק? אַפּלייינג עס וויידלי. טורמעריק איז געניצט ניט בלויז אין קוקינג אָבער אויך אין אנדערע געביטן. אינטערעסירט? דעמאָלט זיצן צוריק און לייענען אונדזער אַרטיקל!

טורמעריק. געניצט אין קוקינג

שורלי איר זענט באַקאַנט מיט די געווירציק אַראָמאַ און יינציק טאַם פון דעם געווירץ. טורמעריק איז אַ ינדיספּענסאַבאַל ינגרידיאַנט פון אַ פאָלקס ינדיאַן קערי געמיש. אויך, עס איז אָפֿט געניצט ווי אַ עסנוואַרג פאַרטרעטער פֿאַר זאַפרען. געווירץ טורמעריק גיט די שיסל אַ געווירציק טאַם, ניט נאָר, אָבער אויך אַ אָנגענעם יעלאָויש טינט. דעריבער, עס איז אָפֿט צוגעגעבן צו די פאַרנעם געמיש, סאַלאַט דרעסינגז, זיס ליקערז און בעוורידזשיז, ווי ווויל ווי זענעפט סאָוס. אין דערצו, עס איז געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע פֿאַר קאַלערינג אָילס, מאַרגאַרין, יאָגורט און עטלעכע טשיזיז.

אין די דרום אַסיאַן קוויזין טורמעריק איז געניצט ניט בלויז ווי אַ פאַרב, אָבער אויך ווי אַ זעלבשטענדיק געווירץ. עס סיזאַנד מיט וועדזשטאַבאַלז, פיש, און, פון קורס, פלייש קיילים. אין סענטראַל אזיע אין רייַז, לאַם און וועדזשטאַבאַלז אַדדעד צו טורמעריק. גאַסט קוקס ווייַזן אַז דעם געווירץ איז אויך געניצט ווי אַ געווירץ פֿאַר אָמעלעטטעס, עגגס, שווער-בוילד, סופּס, ליכט סאָסיז און גרינס סאַלאַדס. עס גייט גוט מיט טורמעריק הינדל זופּ און אנדערע קיילים געמאכט מיט אָף. אין דערצו צו געבן אַ ספּעציעל שאָטן פון זיס געבעקס קיילים זיי צוגעגעבן טורמעריק. QR ען פון קיילים ניצן די בשמים ויסקומען צו זייַן זייער העל און אַפּעטיטלעך.

מעדיציניש פּראָגראַמען

אין דערצו צו קוקינג, טורמעריק האט געפֿונען נוצן אין בעקאַבאָלעדיק מעדיצין. זייַן נוצן פֿאַר ניר, גאַל פּענכער, ווי געזונט ווי פאַילורעס אין די לעבער. טורמעריק און באקאנט ווי אַ מיטל פֿאַר ינקריסינג אַפּעטיט און ימפּרוווינג דיידזשעסטשאַן. דעם געווירץ איז געניצט פֿאַר די פאַרהיטונג פון אָוביסאַטי און צוקערקרענק. עס איז אויך געניצט ווי אַ אַדאַטיוו צו בעוורידזשיז, העלפּינג צו רעדוצירן וואָג.

טורמעריק רעגיאַלייץ די מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט. זייַן נוצן אין נאַכט מיט הייס מילך, קאַקאַאָ, פּוטער און האָניק. אויך, דעם געווירץ העלפּס מיט אַלערדזשיק אַזמאַ, היי היץ, כעמערוידז און יטשינג. ווען קאַץ, אַברייזשאַנז און הויט חולאתן ווי פּאָוודערינג טורמעריק געניצט. די קינדער פון דעם געווירץ אויך יגזיסץ צו שטארקן די האָר. זי ראַבד אין די סקאַלפּ מיט צינדל בוימל.

אין דעם געווירץ געפֿונען פילע מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס. טורמעריק וווילטויק ווירקונג אויף די גאַל, קידניז און דיגעסטיווע סיסטעם. עס ינקריסאַז אַפּעטיט רעכט צו דער פאַקט אַז קאַנטריביוץ צו דער גיך ויסשיידונג פון גאַסטריק זאַפט. אין דערצו, עס האט אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי און אַנטי-ראַק פּראָפּערטיעס.

טשיקאַווע איז די נוצן פון טורמעריק אין די לענדער פון סאָוטהעאַסט אזיע. עס איז נאָך וויידלי געניצט אין פאַרשידן פרום ריטשואַלז. לעמאָשל, ווי פּאַודערז קאַלע.

טורמעריק - אַ נוצלעך און אָנגענעם געווירץ צו דיין קולינאַריש מאַסטערפּיסיז!