זשעלע (זשעלע): Benefits און האַרמס פון קיילים

אַספּיק, אָדער ווי עס איז גערופֿן זשעלע, קוגל איז אַ געבוירענער רוסיש. אין רוסלאַנד עס איז געווען צוגעגרייט בלויז אין רייַך האָמעס און געדינט אויף הויפּט יום טוּב. פלייש נאַש געמאכט פון ברעקלעך פון פלייש אויף די ביין מיט וועדזשטאַבאַלז און עגגס. דעם שיסל ריקווייערז קיין געללינג אגענטן און כעמיש אַדאַטיווז, אַזוי עס איז געהאלטן אַ נאַטירלעך און געזונט פּראָדוקט.

עס זענען פאַרשידענע בראַנדז פון לאַנדיש זשעלע. למשל, אין דזשאָרדזשאַ - עס מוזשוזשי (פון כאַזער לעגס), אין מאָלדאָוואַ - רעסאָל (געמאכט פון האָן). אין רוסלאַנד, די שיסל איז יוזשאַוואַלי צוגעגרייט אין די ווינטער, ווייַל די זשעלע האט די יינציק פיייקייַט צו וואַרעם. מענטשן זאָגן: "אויב די פּלאַץ פון די זשעלע, און די זשעלע אויף די טיש - עס וועט זיין וואַרעם צו מענטשן." דעם שפּריכוואָרט אַמאָל ווידער קאָנפירמס זייַן מאַדיסאַנאַל און נוטרישאַנאַל פּראַפּערטיז.

רעכט צו דער הויך צופרידן פון פלייש אַספּיק גיט זאַטקייַט, אַ געפיל פון מאַכט און היץ. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - עס זענען נוטריאַנץ וואָס האָבן וווילטויק ווירקונג אויף אונדזער גוף אין זייַן זאַץ. אין דעם אַרטיקל איר וועט געפֿינען אַ כעמיש קאַמפּאַונד אַז איז רייַך אין אַספּיק. Benefits און האַרמס פון די פּראָדוקט שטענדיק יקסייטאַד נוטרישאַניסס.

די יינציק פּראָפּערטיעס פון זשעלע

ססיענטיסץ האָבן ריפּיטידלי פּרוווד אַז אַלע זשעלע קיילים אַזאַ ווי בראָן, אַספּיק, זשעלע, ברענגען ריזיק נוץ צו מענטשן. מער אויף זייַן רוסלאַנד קאַנסומד נאָך כאַנגאָוווער (זייער וויכטיק נאָך די יום טוּב). עס טורנס, און די יויך פּראָטעינס בילאָנגינג צו די קיילים בינדן אַקסאַדייזד אַלקאָהאָל יסודות פאַרפוילן מיט אַלדעהידעס. ווייַל פון דעם אָרגאַניזם און רייניקונג אַקערז.

בעשאַס די צייַט פון ינטאַקסאַקיישאַן אין יומאַנז עס איז אַ דוחק פון וויטאַל אַמינאָ אַסאַדז - גלייסין. דעם מאַטעריע איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פונקטיאָנאַל טעטיקייט פון דעם נערוועז סיסטעם און מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז וואָס פּאַסירן אין דעם מאַרך. די פּראָפּערטיעס פון דעם אַמינאָ אַסאַדז רעדוצירן די מעגלעכקייט פון עראַסורע פון קאַרטאַלאַדזש און ביין, ווי געזונט ווי פאַרמייַדן צו פרי יידזשינג פון געוועבן.

אַספּיק דורכויס ווירקן די דזשוינץ, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן מיט אַרטריט, חולאתן פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם, אַרטריט. לויט צו רובֿ מענטשן, דער בעסטער נאַטירלעך סגולע פֿאַר די ילז איז נאָר אַספּיק. Benefits און האַרמס פון קיילים זענען ינדיספּיוטאַבאַל, אָבער די אָפט נוצן פון די פּראָדוקט און קענען אָנמאַכן באַטייַטיק שעדיקן צו געזונט, ספּעציעל פֿאַר מענטשן מיט ענלעך ילנאַסיז. דעריבער אַספּיק Benefits די דזשוינץ זענען נישט אַזוי גרויס ווי עטלעכע גלויבן.

כעמישער זאַץ

זשעלע רייַך באַזונדער פּראָטעין - קאַלאַגאַן. עס דזשעלאַטאַן פיל פּרעסן, שוועבל, מוקאָפּאָליסאַקטשאַרידעס, פאָספאָרוס, קאַלסיום, קאַרבאָוכיידרייט, פּראָטעין, פעט און גלייסין. דזשעלאַטין העלפּס צו באַפרייַען עמאָציאָנעל דרוק, באַקומען באַפרייַען פון דעפּרעסיע און ונפאָונדעד Fears. פֿאַר דעם סיבה, די זשעלע איז געהאלטן "פול" פּראָדוקט. אין דערצו, עס איז דזשעלאַטאַן העלפּס קאַמף עלטער-פֿאַרבונדענע ענדערונגען פון די הויט.

דעפיציט פון קאַלאַגאַן, לויט צו עקספּערץ, רעזולטאַטן אין אַ אָנווער פון ילאַסטיסאַטי, ילאַסטיסאַטי פון די הויט, קרישלדיק ניילז, ווי געזונט ווי די פרי אויסזען פון רינגקאַלז. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז, באַזונדער פון די אויבן אַמינאָ אַסאַדז און שפּור עלעמענטן, אין פילע פלייש ספּעשאַלטיז וויטאַמין בי עס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דער פּראָדוקציע פון העמאָגלאָבין און פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטטי אַסאַדז. אויך כּולל רעטינאָל (וויטאַמין א) רינדערנס פלייש זשעלע. Benefits און האַרמס פון זשעלע אינטערעס צו פילע, אַזוי פאָרזעצן צו מין פון שפּאַציר.

Belly זשעלע, איר ניט בלויז באַקומען די פאַרגעניגן פון זייַן געשמאַק, אָבער אויך צושטעלן די גוף מיט יקערדיק שפּור עלעמענטן און מינעראַלס. לעמאָשל, וויטאַמין א שאַרפּאַנז זעאונג און סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. לייסין (אַ אַמינאָ זויער) קאַנטיינד אין די שיסל, האט אַנטיוויראַל ווירקונג און העלפּס צו פֿאַרבעסערן די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום.

זשעלע (זשעלע): Benefits און האַרמס פון נאַש

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פיל האט שוין געזאגט. "ספּאָאָנפול פון טאַר" איצט לייגן. די כיסאָרן איז די הויך צופרידן פון קאַלעסטעראַל, ווי געזונט ווי אַ גרויס קאַלאָריע. זידלען פון דעם שיסל קען אָנמאַכן די פאָרמירונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס אַז קענען פירן צו האַרץ קרענק. דעם זעט פון קנאָבל און בשמים, וואָס איז באַפֿוילן זשעלע, יגזערץ אַ ריזיק מאַסע אויף די לעבער און בלוט כלים.

באַמערקונגען נוטרישאַניסס און ספּעשאַלאַסץ

א מעסיק סומע - ניט מער ווי אַ הונדערט גראַמז אַ טאָג וועט נישט האָבן דאַמידזשינג ווירקונג אויף די געזונט און רעכענען. מענטשן מיט אַ זיציק סטיל, און יענע וואס זיצן אויף די דיעטע, איר זאָל שיעור די קאַנסאַמשאַן פון זשעלע - טוט נישט יקסיד די ספּעסיפיעד דאָוסאַדזש. עס איז ניט רעקאַמענדיד צו עסן אין קאָמבינאַציע מיט זענעפט און ברויט פּראָדוקטן. צעפירן דעם פעט מאָלצייַט הערבס: פּעטרעשקע און סעלדעריי. עקספּערץ רעקאָמענדירן נישט צו געבן זייַן יונג קינדער אַרויף צו פינף יאָרן.

וואָס איז די קאַלאָריק אַספּיק רינדערנס?

פּער 100 גראַמז פון פּראָדוקט חשבון פֿאַר 80 קייקאַל. דאס איז אַ דערנענטערנ זיך רעכענען. פיל דעפּענדס אויף די פּראָדוקטן פון וואָס זשעלע (קוואַנטיטי פון פלייש, בשמים) איז צוגעגרייט. פון דאַר רינדערנס עס טורנס אויס זייער ווייך און געשמאַק שיסל, אָבער מיט אַ גענוג הויך ענערגיע ווערט, אַזוי טאָן ניט זיין צו דאַר אויף אַ זשעלע. Benefits און האַרמס פון פלייש נאַש איז איצט באקאנט צו איר - באַשליסן ווי פיל, וואָס און ווען איר עסן עס.