ווי צו שניט קראָפּ פֿאַר ווינטער

די גרינז זענען זייער נוצלעך אין קיין וועג, און ספּעציעל פריש. האַרבסט - אַ צייַט פֿאַר כאַרוואַסטינג Fruits, וועדזשטאַבאַלז און קראָפּ, פּעטרעשקע, סעלדעריי, אאז"ו ו גרעענס איז אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס. צו האַלטן זיי אין די גרעסטע קוואַנטיטי, זאָל זיין רעכט צוגרייטן די עסנוואַרג. עס זענען אַ פּאָר פון וועגן. זאל ס רעדן וועגן ווי צו שניט די קראָפּ פֿאַר ווינטער.

אופֿן איין - קאַלט האַרץ

ווי צו ראַטעווען די קראָפּ פֿאַר ווינטער אין דעם וועג? צו נעמען, מיר סעלעקטירן הויך קוואַליטעט גרינז. טרוקן און דאַמידזשד צווייגן זענען אַוועקגענומען. קראָפּ דעמאָלט סאָוקט אין קאַלט וואַסער פֿאַר אַ קורץ צייַט און שווענקען עס. איצט, עס זאָל זיין ונ דורך טרוקן. שטעלן טוויגז אין אַ וואַטע האַנטעך און וואַרטן ביז טרוקן. איר קענען דזשענטלי נאַס גרינז, אָבער אָן דאַמידזשינג עס. וידעפדיק נעץ בעשאַס ייַז קאַלט איז ניט נייטיק. דעריבער, אַלע דעם זאָל ווערן געטאן איידער די ווינטער שניט קראָפּ. ווייַטער, צעהאַקן זייער פינעלי ספּריגס. נעמען אַ פּעקל פֿאַר פאַרפרוירן עסנוואַרג, און גיסן עס אין די גרינז. פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי, אַזוי רימוווינג די לופט (מאַקסימום מעגלעך). איצט איר דאַרפֿן צו שטעלן די זעקל אין די פרעעזער. ווי עס טורנס אויס דין סלאַבז פון פאַרפרוירן גרינז, פֿון וואָס איר קענען לייכט ברעכן אַוועק די רעכט סומע. איר קענען טוישן די פאָרעם פון ייַז קאַלט, אָבער עס ס אַפּשאַנאַל.

די רגע וועג - זאַסושקאַ

עס איז אויך איינער פון די מערסט פּראָסט מעטהאָדס פון סטאָרידזש. איידער שניט קראָפּ פֿאַר ווינטער, עס זאָל זיין אַ זייער גוט סאָרט אויס. אַראָפּנעמען די געל און בלאַקאַנד צווייגן, ווייַל אין דער צוקונפֿט זיי קענען צעלאָזן די שיסל. ווייַטער, עס זענען צוויי וועגן. ערשטער, עס זאַסושקאַ גאנצע ספּריגס. אין דער צוקונפֿט, איר קענען נוצן זיי פֿאַר באַפּוצונג. די רגע וועג - עס זאַסושקאַ PRE-געהאַקט גרינז. קראָפּ פאַרשפּרייטן די בויגן פון פּאַפּיר אויף אַ דין שיכטע און לאָזן צו טרוקן. אין רעגולער ינטערוואַלז, עס איז נייטיק צו ווענדן און מישן פֿאַר מונדיר דריינג. איר קענען צוגרייטן די גרינז און מיט די הילף פון די ויוון. צו טאָן דאָס, מיר ויסשטעלן אַ קליין פייַער, און עפענען די טיר. האַלטן אַ קראָפּ מוזן טרוקן אין פּאַוטשאַז, פּרעפעראַבלי אין טרוקן גלאַסווער.

די דריט וועג - סאָלטינג

שניט קראָפּ און זאַלץ אין די ווינטער איז אויך זייער פּשוט. צוגעגרייט גראָז פינעלי געהאַקט און פאַרשפּרייטן אין אַ פּאַסיק קאַנטיינער. דעריבער לייגן זאַלץ. עס זאָל ניט זיין צו פיל, וועגן 200 גראַמז פּער קילאָ פון גרין. אַלע מישן געזונט. דערנאָכדעם צעלייגנ קראָפּ זאַלץ אין ריין דזשאַרז און נאָענט פּלאַסטיק דעקל. קראָם דעם פּרעפאָרם מוזן רעפריגעראַטעד אָדער אנדערע קיל פּלאַץ. אזוי עס איז מעגלעך צו זויערע וגערקע קיין קרייַטעכץ אָדער אַ געמיש פון זיי טאָן.

אַפטערוואָרד

טאן דעם פּשוט אַרבעט אַלע יאָר ארום צו געניסן די עראָומאַז און פלאַוואָרס, וואָס גיט אַ שיסל פון פריש גרינז. די מעטהאָדס זענען פּאַסיק פֿאַר אַלע מינים פון הערבס. עס איז מעגלעך צו מישן אַנדערש גרינז, זאַגאָטאַווליווייַאַ מיקסטשערז פֿאַר זיכער עסנוואַרג. עס איז אַ הערשן צו זייַן נאכגעגאנגען. אויב איר זענט טאָד גרינז, נוצן עס גאָר. דו זאלסט נישט פרירן עס ווידער. סעלעקטירן דעם צונעמען אופֿן איידער שניט קראָפּ פֿאַר ווינטער און אָנהייב פון דעם פּשוט, אָבער אָנגענעם אַרבעט.