ווי צו קאָכן מאַשרומז. קוקינג טעקניקס

די ענטפער צו די קשיא, ווי צו קאָכן מאַשרומז, איז אַמביגיואַס. די פאַקט איז אַז עס וועט אָפענגען אויף די מינים.

אבער עס זענען עטלעכע גענעראַל און גרונט כּללים אַז מוזן זיין שטרענג באמערקט.

ערשטער, איידער די קוקינג פּראָצעס איז רעקאַמענדיד פריש מאַשרומז זייער Carefully געוואשן, שטעלן אין אַ פאַן, לייגן וואַסער און קער אויף די פייַער. עס איז נייטיק צו וואַרטן צו באַקומען די וואַסער בוילד. נאָך וואָס, פליסן די פליסיק, לייגן פריש, קאַלט. איצט איר קענען לייגן די טאָפּ אויף די פייַער צו גאָר האַלב מאַשרומז.

דעם פּראָצעס איז required אין סדר צו מאַקסאַמייז די "שלעפּ" פון די אַקיומיאַלייטיד שעדלעך סאַבסטאַנסיז. די פאַקט אַז זיי זענען נאַטירלעך ספּאַנדזשאַז, וואָס זענען זייער געזונט אַרייַנציען די אַרומיק מאַטעריאַל. ספּעציעל ווען עס איז גראָוינג לעבן ראָודז.

צווייטנס, מיר מוזן טראָגן אין מיינונג אַז יעדער טיפּ פון מאַשרומז וועט זיין גרייט פֿאַר אַ אַנדערש מאָל. דעריבער, איידער איר שיקן אין אַ טאָפּ, מיר רעקאָמענדירן Carefully סאָרט זיי.

דריט, אין להכעיס פון די פֿריִערדיקע פּרינציפּ, עס איז איין און בלויז גענעראַל הערשן אַז "זאָגן" ווי צו קאָכן מאַשרומז, ראַגאַרדלאַס פון דעם טיפּ. זיי וועט זיין גרייט ווען די זינקען צו די דנאָ. אויב עס טוט נישט, דעמאָלט פאַרלאָזנ זיך די רעקאַמענדיד צייַט איז ניט נייטיק. אַפֿילו אויב עס האט שוין דורכגעגאנגען, און מאַשרומז זענען נישט דראַפּט, טייַטש זיי וועט דאַרפֿן צו צוגרייטן איידער דעם האַרץ גראדן.

פערט, אין דעם פּראָצעס פון קוקינג עס איז רעקאַמענדיד צו באַזייַטיקן די פּינע אַז געגרינדעט. דאַווקע גוט זאַלץ וואַסער מיד. איר טאָן ניט דאַרפֿן צו זאָרג, ווייַל די מאַשרומז "וועט נעמען" אַ פיל זאַלץ ווי זיי דאַרפֿן.

פינפט, מיר מוזן טראָגן אין מיינונג אַז מאַשרומז בוילד אַראָפּ צו אַ ביסל מאל. דעריבער, דערצו פון אַ גרויס סומע פון וואַסער איז נישט רעקאַמענדיד.

זעקסט, מיר מוזן זיין זייער אָפּגעהיט ניט צו עסן אומבאַקאַנט ספּעסאַמאַנז. ווייַל פון דעם, איר קענען ראַטעווען ניט נאָר זייַן אָבער אויך די געזונט פון ליב געהאט אָנעס.

זאל אונדז וואוינען אויף ווי פיל צו קאָכן די מאַשרומז דיפּענדינג אויף די מינים. דער בלויז זאַך איר דאַרפֿן צו טראָגן אין גייַסט אַז די Figures זענען דערנענטערנ זיך, און קוקינג טעקניקס קענען בייַטן.

ווי צו קאָכן מאַשרומז מאַשרומז?

עס רעקאַמענדיד צו קאָכן זיי 30-40 מינוט, אָבער עס קענען אויך זיין שטעלן אויס. צו טאָן דאָס, שנייַדן די פרוכט אין דין סטריפּס, שטעלן אין בוילינג בוימל, רעדוצירן היץ און מליען פֿאַר צוואַנציק מינוט. אויב נייטיק, עס איז ערלויבט צו לייגן אַ קליין סומע פון וואַסער.

ווי צו קאָכן פריש מאַשרומז - ויסטער מאַשרומז, טשאַנטערעללעס און אַספּאַן?

דער ערשטער צוויי וועט זיין גאָר גרייט אין 20-30 מינוט. איר קענען אויך פּרעגלען זיי אונטער דעקן.

אבער די וועג פון קוקינג אַספּאַן מאַשרומז מער קאָמפּליצירט. אַזוי, פריש מאַשרומז זאָל זיין צוגעגרייט ניט ווייניקער ווי פופציק מינוט. רעקאָממענדעד צוואַנציק מינוט פליסן די וואַסער און גיסן פריש קאַנטיינער.

ווי לאַנג זאָל איך קאָכן מאַשרומז מאַשרומז?

דאס איז איינער פון די מינים וואָס טאָן ניט דאַרפן לאַנג קוקינג. ווייניקער ווי פינף מינוט. אין דערצו צו דעם פּראַסעסינג אופֿן:

• זיי קענען זיין געפּרעגלט פֿאַר דער זעלביקער צייַט;
• מאַשרומז רעקאַמענדיד באַקן פֿאַר וועגן צוואַנציק מינוט, בראַשינג די ייבערפלאַך מיט פּוטער און שפּריצן מיט קעז.

ווי צו קאָכן מאַשרומז מאַשרומז?

דעם טיפּ ריקווייערז די לאָנגעסט קוקינג. דאַרפֿן פֿאַר דעם פּראָצעס לפּחות איין שעה. דערצו, די דאַרפֿן צו קעסיידער באַזייַטיקן די פּינע, עס איז דיזייראַבאַל צו טוישן די וואַסער אַמאָל.

ווי צו קאָכן מאַשרומז - פּויליש, רוססולאַ און באָלעטוס?

פֿאַר זייער צוגרייטונג וועט זיין גענוג אַ שעה נאָך בוילינג וואַסער.

נאָך געהעריק פּראַסעסינג מאַשרומז ווערן ינדיספּענסאַבאַל דערצו צו קיין קולינאַריש שיסל. זיי קענען זויערע וגערקע, לייגן ווי אַ הויפּט פילונג אין קייקס, שטעלן זויער קרעם און פלייש, בראָטן פּאַטייטאָוז אָדער קאָכן אַ געשמאַק שוועמל זופּ.

באָן אַפּפּעטיט!