ווי צו קאָכן ביץ אין אַ מולטיוואַרקעט: טרינקגעלט פֿאַר היים קוקס

איר קענען רעדן פֿאַר ווי לאַנג ווי איר ווי וועגן ווי נוציק דעם אָדער וואָס פּראָדוקט איז. בלויז אויב זיין קוקינג קאַנסומז אַ פּלאַץ פון צייַט און מי, עס איז אַנלייקלי ער וועט זיין אַ אָפט גאַסט אויף די טיש. דאָ און מיט ביץ. אַלעמען ווייסט וועגן זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר דיידזשעסטשאַן און בלוט כלים, אָבער זייער ראַרעלי עס איז צוגעגרייט. זי טוט נישט בלויז קאָכן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, זי אויך פּיינט קיילים. משמעות ניט אַלעמען ווייסט ווי צו קאָכן די ביץ אין מולטיוואַרקאַ. דעם אַסיסטאַנט, ווי שטענדיק, וועט טאָן אַלץ זיך, און אַפֿילו מער געשווינד.

אופֿן איינער: סטימינג

דאס איז די יזיאַסט און fastest אָפּציע, ווי די קאָכן ביץ אין מולטיוואַרקאַ. וואָרצל וועדזשטאַבאַלז ביסט געזונט געוואשן און פאָולדיד אין אַ שיסל-דאַמפער. אין די פּאַן, גיסן וואַסער וועגן 3 ברילן. שטעלן אַ שיסל פון בוריק און פאַרמאַכן די דעקל. אין די מעניו אויסקלייַבן די "פּאַרע קוקינג" און קאָכן פֿאַר 40 מינוט. נאָך דעם מאָל, נעמען די וועדזשטאַבאַלז און שווענקען אונטער אַ צאַפּן פון קאַלט וואַסער. דעמאָלט די ביץ וועט זיין גרינגער צו ריין. דעם מעטאָד, אָבער, האט איין באַטייַטיק שטערונג. עס איז פּאַסיק פֿאַר מאכן קליין בעעטראָאַץ. פון קורס, איר קענען שנייַדן גרויס וואָרצל קראַפּס, אָבער דעמאָלט דער זאַפט בעשאַס קוקינג וועט לויפן אין די וואַסער.

מעטאָד צוויי: יקסטינגגווישינג

אבער איר קענען אויך קאָכן ביץ אין אַ אַנדערש וועג, ניצן די "קווענטשינג" אָדער "זופּ" מאָדע. ראָאָץ, ווי פֿאַר סטימינג, עס איז גוט צו וואַש, אָבער צו פאַרלייגן שוין אין די פּאַן פון די מולטיוואַרק. גיסן די וואַסער אַזוי אַז עס קאָווערס אַלע די וועדזשטאַבאַלז. אין די מעניו, אויסקלייַבן די געוואלט מאָדע און קאָכן די וואָרצל גרינס פֿאַר 3 שעה. פון קורס, אין דעם צייַט, צוגרייטן קיין אַפֿילו די גרעסטע גרינס. אבער זינט צו קאָכן אַ בוריק אין אַ מולטיוואַרק אין דעם פאַל מער, ווי אויף אַ טעלער, עס נוצן אלא זעלטן. אמת, גרויס-סייזד וואָרצל וועדזשטאַבאַלז נאָך עס איז מער באַקוועם צו קאָכן דעם וועג.

מעטאָד דרייַ: באַקינג

אבער נאָך אַלע, ביץ קענען נישט בלויז קאָכן אויף די הרובע, עס קענען אויך זיין בייקט אין די ויוון. פילע מענטשן ווי דעם וועג פון קוקינג אַפֿילו מער. וועגעטאַבלעס טאָן ניט נאָר האָבן אַ ומגעוויינטלעך טעם, אָבער אויך ראַטעווען מער וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ. אין אַ מולטיוואַרק, איר קענען אויך באַקן ביץ, אויב איר נוצן דעם "באַקינג" מאָדע פֿאַר דעם. ריין און טרוקן וואָרצל קראַפּס ייַנוויקלען אין שטער און שטעלן אין אַ שיסל מולטיוואַרקאַ וואָס לובראַקייט מיט גרינס בוימל. נאָענט די דעקל און געפֿינען די געוואלט מאָדע אין די מעניו. און דאָ איז ווי צו קאָכן די ביץ אין מולטיוואַרקאַ אין דעם פאַל וועט אָפענגען אויף די נומער פון שורש קראַפּס זיך. וסואַללי עס נעמט 50-80 מינוט.

מעטאָד פיר: מולטיפּאָ

אזוי איר קענען קאָכן די ביץ אין מולטיוואַרקאַ "פּאָלאַריס" אָדער "רעדמאָנד." פון קורס, ווי פריער, די ביץ זאָל זיין געוואשן געזונט און שטעלן אין אַ פאַן. גיסן וואַסער צו 1-2 סענטימעטער העכער ווי די וועדזשטאַבאַלז זיך. אין די מעניו, געפינען די "Multi-קוק" מאָדע. 100 ⁰ באַשטעטיקט טעמפּעראַטור און קוקינג צייַט - 1 הר. אויב נייטיק, לייגן עטלעכע וואַסער אין דעם פּראָצעס. און, פון קורס, איר קענען קאָנטראָלירן מיט אַ מעסער צי די ביץ זענען גרייט. נאָר טאָן ניט טאָן עס אָפט. אין ווייניקער ווי 40 מינוט, עס וועט נישט קאָכן סייַ ווי סייַ.

איידער איר באַשליסן אויף אַ באַזונדער אופֿן, ווי צו קאָכן בורגערס אין אַ מולטיוואַרקעט, און דעמאָלט טאָן עס אַזוי, עס איז קעדייַיק צו פּרובירן זיי אַלע. בלויז דעם וועג עס וועט זיין מעגלעך צו באַשליסן וואָס איינער איז בעסטער סוטאַד. אין דערצו, פיל וועט נאָך אָפענגען אויף די בוריק און די קייפּאַבילאַטיז פון די מולטיוואַרק. דער בלויז זאַך איר זאָל ניט טאָן איז שנייַדן די שורש גערעטעניש. בעת קוקינג, אַלע די זאַפט וועט גיין אין די וואַסער, און די בוריק וועט זיין אָנ אַ טאַם און בלאַס.