ווי צו גרייטן קלעם פון פּלאַמז און וואָלנאַץ?

קלעם פון פּלאַמז מיט וואָלנאַץ - אַ פאַקטיש מייַכל. זייַן ויסגעצייכנט טעם אין אַמאָל ופּליפטינג און פריידיק זומער דערמאנט Springtime. ניצן דעם פאַרבייַסן בעשאַס משפּחה גאַדערינגז אָדער פרייַנדלעך טיי.

ווי צו קאָכן די אַרייַנשטופּן פון פּלאַמז און וואָלנאַץ

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• צוקער - וועגן 1 קג;
• צייַטיק פלוים לילאַ - 1 קג;
• פילטערעד וואַסער - 400 מל;
• וואָלנאַץ - צו נעמען אויף די נומער פון Fruits.

פֿעיִקייטן אַ סעלעקציע פון יקערדיק פּראָדוקטן

קלעם פון פּלאַמז מיט וואָלנאַץ אַ הויפּט געשמאַק, אויב אַ פאַרבייַסן צו מאַכן גאַנץ-פרוכט Stuffed אַנשטאָט פון ביין. עס איז רעקאַמענדאַד צו קויפן אַ פּראָדוקט צייַטיק לילאַ קאָלירן מיט אַ ביסל האַרב פּאַפּ. אויב איר קויפן איבער-צייַטיק פלוים, זיי וועט זיין גאַנץ שווער צו שטאָפּן ניסלעך. מיט אַכטונג צו די געזאגט ינגרידיאַנט, עס איז בעסער צו קויפן אין אַ פּוריפיעד פאָרעם, ווי די שאָל איז זייער אָפֿט קומען אַריבער ביטער אָדער קאַליע נוקלעאָלי.

פּראַסעסינג פּראָדוקטן

איידער איר קאָכן די אַרייַנשטופּן פון פּלאַמז און וואָלנאַץ, Fruits דאַרפֿן צו וואַשן געזונט און דעריבער מאַכן אַ קליין ינסיזשאַן אין זיי און Carefully באַזייַטיקן די ביין. עס איז נייטיק צו ענשור אַז די פּראָדוקט האט שוין אָן קיין וואָרמהאָלעס. די ווייַטערדיק סאָרט פּילד ניסלעך, לייגן זיי אין אַ קאַלאַנדער און געזונט געוואשן ערשטער אין זייער הייס, און דעמאָלט אין קיל וואַסער. נאָך דעם, די קערנעל איר ווילן צו טיילן אין 2 גלייַך טיילן און שטעלן זיי אין די זינקען. אויב די פרוכט איז אויך ווייך, די קערנעל טוט נישט פאַלן אויס בעשאַס די קוקינג פּראָצעס.

היץ באַהאַנדלונג

קלעם פון פּלאַמז מיט וואָלנאַץ איז פּריפּערינג פֿאַר אַ לאַנג צייַט. נאָך אַלע, צו מאַכן אַ געשמאַק פאַרבייַסן אין באַזונדער, עס איז דיזייראַבאַל צו קאָכן סטאַגעס. צו טאָן דאָס, אָנגעפילט מיט די פרוכט מוזן זיין שטעלן אין אַ ינאַמאַלד קאַנטיינער, שטעלן זיי צו די צוקער און גיסן אַ ביסל פון פילטערעד וואַסער. סטערינג קעסיידער, די פּראָדוקטן דאַרפֿן צו ברענגען צו אַ קאָכן, קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון היץ, דעקן מיט אַ צייַטונג און לאָזן אין דעם שטעלע ביז דעם אנדערן טאג. דער פּראָצעס איז דעסיראַבלי ריפּיטיד צוויי מער מאל. אויף די דריט טאָג פלוים קלעם זאָל קאָכן ווידער פֿאַר 8 מינוט און דעריבער לייגן אין סטעראַלייזד דזשאַרז און זעמל קאָווערס. נאָך אַז זיי דאַרפֿן צו ווענדן און לאָזן אונטער די קאָווערס פֿאַר אן אנדער קלאַפּן. נאָך 24 שעה די קלעם מוזן זיין שטעלן אין די פרידזשידער, אָדער סובפיעלדס קעלער.

עסן פאַרבייַסן אַזאַ מיד נאָך פּראָדוקציע איז ניט רעקאַמענדיד. נאָך אַלע, פּלאַמז סאָוקט מיט סירעפּ בלויז נאָך 1-1.5 חדשים.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז ניט דאַווקע מאַכן אַזאַ אַ פּראָדוקט פֿאַר אַ ביסל טעג ווי די קלעם פון פלוים "פינף-מינוט" טורנס אויס נישט ווייניקער געשמאַק. אָבער, עס איז דיזייראַבאַל צו נעמען אַ זייער ווייך און אָווועררייפּ פרוכט. זיי מוזן זיין Carefully געוואשן, צו באַזייַטיקן ביין און דעמאָלט פאַרבינדן צוזאַמען מיט צוקער און סלאָולי ברענגען צו אַ קאָכן (קעסיידער סטערינג) און קאָכן פֿאַר פּונקט 5 מינוט. סעודה אַזאַ גיך פאַרבייַסן קענען מיד נאָך צוגרייטונג, אָבער סטאָרד אין די פרידזשידער פּרעפעראַבלי נישט מער ווי 2 חדשים.