פּאַנקייקס פון זויער מילך: די רעצעפּט. דין פּאַנקייקס

פּאַנקייקס פון זויער מילך אַנדערש זייַן אָנגענעם אַסידאַטי, בישליימעס קאַמביינד מיט דיק זויער קרעם אָדער זיס קלעם. מיר ווילן צו טיילן מיט איר עטלעכע טשיקאַווע רעסאַפּיז און לערנען ווי צו קאָכן אַ געשמאַק מאָלצייַט פֿאַר די גאנצע משפּחה.

פּאַנקייקס דין אין זויער מילך

נוצן מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר קוקינג קענען זיין ניט בלויז אין פריש פאָרעם. אויב איר באַמערקן אַז די מילך אָנהייב פּאָדקיסאַט מיד באַקומען אַראָפּ צו געשעפט. ווי צו קאָכן פּאַנקייקס זויער מילך:

• וויסק דרייַ עגגס מיט דרייַ טייבאַלספּונז פון צוקער.
• דרייען דעם אין אַ שיסל און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל, לייגן זאַלץ.
• פאַרבינדן די צוגעגרייט עסנוואַרג, גיסן זיי 250 מל פון מילך און מישן געזונט.
• ווען איר מאַכן זיכער אַז די לאַמפּס זענען ניטאָ, לייגן אַ שיסל פון זאַלץ, אַ ביסל גרינס בוימל, און אַ ווייַטער 250 מל פון מילך.
• לאָזן די טייג צו רו פֿאַר צען מינוט, און דעמאָלט אָנהייבן צו קאָכן פּאַנקייקס אין די געוויינטלעך וועג. פֿאַר דעם צוועק, בעסער צו נעמען אַ סקאָווראָדע מיט ניט-שטעקן קאָוטינג.

פאַרטיק פּאַנקייקס שמירן מיט פּוטער און דינען.

האָבערגריץ פּאַנקייקס

דאס ומגעוויינטלעך רעצעפּט דיפפערס פֿון די אנדערע אין אַז געשמאַק פאַרבייַסן איז צוגעגרייט אָן מעל. באַקן האָבערגריץ פּאַנקייקס פון מילך, זויער נישט צו לאַנג צוריק, און יבערראַשן דיין ליב געהאט אָנעס אָריגינעל שיסל:

• אין אַ גרויס שיסל, מישן אַ גלאז פון האָבערגריץ און אַ גלאז פון סעמאַלינאַ.
• גיסן די טרוקן ינגרידיאַנץ 500 מל פון יאָגורט און אַוועקגיין פֿאַר צוויי שעה בייַ מנוחה.
• סעפּאַראַטעלי, שלאָגן צוויי עגגס, און דעריבער לייגן זיי אין אַ שיסל. לייגן צוקער און זאַלץ צו טעם, באַקינג סאָדע אויף די שפּיץ פון אַ מעסער און אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל.
• פּרעגלען פּאַנקייקס אויף ביידע זייטן אין אַ הייס סקילאַט.

פּאַנקייקס אויף די רעצעפּט זענען גאַנץ דיק, אָבער זייער ווייך. זיי זענען בישליימעס קאַמביינד מיט האָניק, קלעם אָדער קאַנדענסט מילך.

קאַסטערד פּאַנקייקס

דעם ווונדערלעך רעצעפּט איז נוצלעך פֿאַר די וואס האָבן אַ משפּחה ווי צו טרינקען מילך. פֿאַרגעסן פּעקל איז ניט דאַווקע וואַרפן - בעסער פּרובירן די יאָגורט צו צוגרייטן געשמאַק קאַסטערד פּאַנקייקס.

• שטעלן אַ ביסל סאָדע אין מילך (סאַוערד), קאָך און לאָזן פֿאַר אַ קורץ בשעת אין רו.
• נאָך וואָס, גיסן אין אַ שיסל מיט די יאָגורט גלעזל פון בוילינג וואַסער און קאָך.
• לייג צו שיסל צוויי געשלאגן עגגס, אַ ביסל זאַלץ און צוקער.
• דרייען דעם די מעל אין אַ שיסל, פּיריאַדיקלי קאָנטראָלירונג די געדיכטקייַט פון די ריזאַלטינג טייג.
• באַקן פּאַנקייקס אין גרינס בוימל ביז גאָלדען ברוין.

דעם פאַרבייַסן איז האַלב זייער לייכט, אַזוי עס קענען זיין געדינט פֿאַר פרישטיק אָדער נאָכמיטאָג טיי.

פּאַנקייקס מיט apples

ומגעוויינטלעך טעם פון דעם פאַרבייַסן וועט נישט לאָזן גלייַכגילטיק ניט קידס אדער אַדאַלץ. ווי צו קאָכן פּאַנקייקס זויער מילך? לייענען דעם רעצעפּט אונטן:

• שיטן אין פּאַסיק זויער קיילים פּער ליטער, און דעמאָלט מישן עס מיט אַ קליין סומע פון באַקינג סאָדע.
• נאָך אַ בשעת, מישן מילך, סאַוערד אַ ביסל טעג צוריק, מיט צוויי עגגס, אַ קניפּ פון כיידרייטאַד סאָדע, זאַלץ, אַ זעקל פון וואַניל צוקער, אַ גלאז פון רעגולער צוקער און צימערינג.
• א ביסל קליין apples (3:58), שאָלעכץ און זאמען, דעמאָלט רייַבן. נאָך דעם מישן צוגעגרייט פּראָדוקט גלייַך צו די פּרובירן.
• לפּחות לייגן די מעל. זיין אַווער אַז apples געבן זאַפט, וואָס מיטל אַז עס זאל דאַרפֿן אַ ביסל מער.

רויט-הייס סקאָווראָדע אויף די פייַער, גיסן אַ ביסל גרינס בוימל און פּרעגלען ביז האַלב פּאַנקייקס. ינטערעסטינגלי, אין די הייס פאַרבייַסן וועט דערשייַנען אַ ביסל פייַכט. אבער דעם ומגעוויינטלעך ווירקונג אַקערז סאָוללי ווייַל פון די דערצו פון apples אין די טייג.

קאָרן פּאַנקייקס

די ומגעוויינטלעך קאָמבינאַציע פון טונקל מעל און סעמאַלינאַ זיכער צו ימפּאָנירן דיין געסט. קאָכן פּאַנקייקס פון מילך, זויער מיט אייער וויסן, איז זייער פּשוט:

• אין אַ גרויס שיסל, שטעלן די פינף יי יאָוקס, לייגן צו עס 50 גראַמז פון צעלאָזן פּוטער, 50 מל פון מאַסלינע ייל, און 30 גראַמז פון צוקער. מישן די ינגרידיאַנץ מיט אַ מיקסער אין מיטל גיכקייַט.
• תמיד סטערינג, גיסן אין אַ שיסל פון 300 מל פון יאָגורט.
• גיסן 100 גראַמז פון סעמאַלינאַ, 200 גראַמז קאָרן מעל און 300 מל פון יאָגהורט.
• קלאַפּן יי ווייץ אין אַ הויך פּינע, און דעמאָלט פאַרבינדן זיי צו די מנוחה פון די טייג אין אַ זייער נידעריק גיכקייַט.

פּרעגלען פּאַנקייקס אין אַ סקאָווראָדע און האַלטן אין זינען אַז זיי וועלן זיין פאַירלי דיק.

דין פּאַנקייקס מיט הערבס

אויב איר ניטאָ מיד פון די געוויינטלעך טעם פון פּאַנקייקס, עס ס 'צייַט צו פּרובירן עפּעס נייַ. מיר פאָרשלאָגן איר אַן אָריגינעל רעצעפּט מיט וואָס איר זענט זייער סאַפּרייזד זייער ליב געהאט אָנעס:

• קלאַפּן די דרייַ עגגס מיט זאַלץ, באַקינג סאָדע, צוויי טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל און אַ לעפל פון צוקער.
• לייג צו אין אַ שיסל צו די פּראָדוקטן פון 250 מל פון יאָגורט און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל. אַמאָל ווידער מישן געזונט.
• טיילן די האַלב טייג אין דרייַ טיילן. אין דער ערשטער אָרט די געהאַקט גרין אַניאַנז, אין די רגע - די קראָפּ, און די לעצט - דורכגעגאנגען דורך אַ קנאָבל דרוק.

פּרעגלען די פּאַנקייקס און דינען מיט זויער קרעם. אין דערצו, זיי קענען זיין האַלב ראָללס מיט יי אָדער קעז פילונג.

שאָקאָלאַד קרעפּעס

א גלענצנדיק פאַרבייַסן וואָס באשטייט פון שאָקאָלאַד פּאַנקייקס, מוס און באַנאַנע-קעראַמאַל פילונג איז מסתּמא צו אַפּעלירן נישט בלויז צו קינדער אָבער אויך אַדאַלץ. רעצעפּט:

• צוגרייטן טייג פון איינער יי, 100 גראַמז פון יאָגורט, 250 מל פון וואַסער, 120 גראַמז פון סיפטעד מעל, 30 גראַמז פון גרינס בוימל, לעפל צוקער, אַ קניפּ פון זאַלץ, קאַקאַאָ צוויי ספּונז און אַ קליין סומע פון באַקינג סאָדע, סלאַקעד עסיק
• באַקן דין פּאַנקייקס אויף אַ גרויס סקאָווראָדע.
• באַנאַנע שיילן און שנייַדן אין סלייסיז.
• צוגרייטן קעראַמאַל. צו טאָן דאָס אין אַ סקאָווראָדע, צעשמעלצן 10 גראַמז פון צוקער און לייגן די פּוטער.
• גיסן פרוכט אין אַ פּאַן און 20 ג פון וואַסער זיי רוים (קענען פאַרבייַטן פערשקע מאַשקע). קאָך FOODS און קאָכן זיי אַ ביסל מער מינוט.
• צו מאַכן די שאָקאָלאַד מוס, וואַרעם אַרויף אין אַ פּאַסיק שיסל 70 גראַמז פון קרעם. נאָך וואָס טונקען אין עס 80 גראַמז פון שאָקאָלאַד צעטיילט אין סעגמאַנץ. די רגע טייל פון די קרעם (180 ג) און דזשענטלי קאָך וויסק אין די שאָקאָלאַד געמיש. שטעלן די מוס אין די פרעעזער אַזוי אַז עס געשווינד טיקאַנז.
• עס ס צייַט צו זאַמלען ומגעוויינטלעך ראָללס. צו טאָן דאָס, פאַרשפּרייטן אויף די טיש פּלאַסטיק ייַנוויקלען, לייגן עס אויף אַ לאַטקע, ברייטער האנט שמירן עס מיט קאַלט מוס און לייגן אויף שפּיץ פון bananas. פאַרלייגן די לאַטקע זעמל און ייַנוויקלען די עדזשאַז אין די פילם.

שטעלן די פאַרבייַסן אין די פרעעזער. ראָללס קענען באַקומען נאָך זיי זאַסטינוט, און דעמאָלט שנייַדן זיי אין סלייסיז און דינען. און איר קענען לאָזן זיי עס פֿאַר סאַפעקעעפּינג צו באַקומען ווען איר קומען צו באַזוכן אָדער קומען יום טוּב. צו געשמאַק די טשילד שאָקאָלאַד מוס רעמאַניסאַנט פון יידל ייַז קרעם, און ווען עס טהאַווס, עס טורנס אין אַ ליכט און ערי קרעם.

מיר וועלן זיין צופרידן אויב איר וועט האָבן צו געשמאַק די פּאַנקייקס פון מילך, זויער לעצטנס, אָדער אַ ספּעשלי צוגעגרייט פֿאַר דעם צוועק יאָגורט. צוגרייטן פֿאַר אונדזער רעסאַפּיז און יבערראַשן די משפּחה מיט נייַ דיזערץ.