ווי צו גרייטן איטאַליעניש ביסקאַץ אויף ביר? רעצעפּט טאָרטשעטטי

צי האָט ניט זייער קאַמפּאַטאַבאַל קיכלעך און ביר, איז ניט עס? עס טורנס אויס אַז דעם פאָאַמי אַלקאָהאָליקער טרינקען קענען זיין הצלחה געוויינט ווי אַ יקער פֿאַר באַקינג קריספּי טאָרטשעטטי. קיכלעך מיט אַז נאָמען אין די פאָרעם פון אַ פּעמפּיקל איז אַ טראדיציאנעלן איטאַליעניש בעקערייַ, וואָס איז יוזשאַוואַלי געפֿיטערט צו אַ פרישטיק שמעקנדיק הייס קאַווע. עס איז באקאנט אַז טאן עס אנגעהויבן אין די ^ ךן יאָרהונדערט אויף די משפּחה געשעענישן און הויפּט יום טוּב. ספּעציעל צוקער טריץ ווי קינדער. אין דעם אַרטיקל, מיר פאָרשלאָגן איר אַ פּשוט קיכל רעצעפּט אויף ביר. QR ען קלאר ווייַזן ווי עס זאָל אַרבעטן. רובֿ אָפֿט, קייקס מאָולדיד אויף אַ "פּאָדקעווע" אָדער פּרעטזעלס, קאַנעקטינג אָדער אַריבער איבער די ענדס פון לאַנג פלאַגעללאַ צוזאַמען. עטלעכע כאַוסווייווז בעסער אַ קייַלעכיק פאָרעם מיט אַ לאָך אין דער מיטן. אין פּרינציפּ, עס איז ניט אַזוי וויכטיק, די הויפּט זאַך - צו באַקומען אַ יידל טאַם, קראַנטשי פּראָדוקט, מעלטינג אין די מויל.

קלאַסיש קיכלעך אויף ביר: רעצעפּט דורך ליפּס און גווול

דעם פאַרבייַסן איז אַ הויפּט יידל און קרומבלי, רעכט צו די לאַנג פערמענטאַטיאָן. וואָס עס איז בייקט קיכלעך פון די ביר? א געשמאַק רעצעפּט פֿאַר דעם אופֿן איז רובֿ אָפֿט געניצט אין איטאליע אין דער לויף אַרויף צו ניטל. גרייט טאָרטשעטטי געבן קרובים און Friends דעם ווינטער יום טוּב, אָדער הענגען אויף די ניטל בוים דורך קאַנעקטינג צו די גאַרלאַנד. באַקן בייקט ווערלז איז געהאלטן אַ משפּחה מסורה און נעמט עטלעכע מאָל. עס קענען צוגרייטן אַ נאַש אויף די וואַסער, אָבער מער אָפֿט באַקן קיכלעך אויף ביר. דער רעצעפּט געגעבן ווייטער.

פּראָדוקטן

- אַ פּאַק פון מאַרגאַרין;

- צוויי ברילן פון ביר;

- הויך-גיכקייַט פּאַקאַט פון בעקער ס הייוון;

- האַלב טעפּל פון צוקער;

- צוויי טיספּונז. פון זאַלץ;

- פינף טעפּלעך פון סיפטעד מעל.

צוגרייטונג

מאַרגאַרין רייַבן און מישן מיט די מעל ביז גלאַטיק. צוקער און זאַלץ איז צעלאָזן אין ביר, און דעמאָלט זעמל אין הייוון. נאָך פינף מינוט, גיסן די געמיש אין די ינפוסיאָן קרומבלי "פּיצל" און ניד אַ ווייך טייג. לייגן עס אין אַ פּלאַסטיק זעקל, בונד און אָרט אין די פרידזשידער פֿאַר פיר שעה. פערמענטעד טייג צעטיילן אין קליין סאָסידזשיז. בלינד זיי אין די פאָרעם פון פּרעטזעלס און טונקען אין צוקער. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון (180-200 ° C) פֿאַר וועגן צען מינוט.

קיכלעך אויף ביר: רעצעפּט מיט מינעראַל וואַסער

אין וואָכעדיק לעבן, איר קענען פאַרקירצן די צייַט required פֿאַר די אַרבעט צו פאַרפּאָשעטערן דעם אופֿן פון צוגרייטונג. צו באַקן אַ שנעל געבעקס אויף די ביר, דער רעצעפּט גיט פֿאַר די קאָמבינאַציע פון עס מיט מינעראַל וואַסער אָן די דערצו פון הייוון.

ניצן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

- צוויי הונדערט גראַמז פון סאָפטענעד אין צימער טעמפּעראַטור זינקען. ייל;

- פֿינף הונדערט גראַמז פון מעל;

- אַ גלאז פון ביר;

- האַלב אַ גלאז פון מינעראַל וואַסער;

- וואַניללין;

- צוויי טיש. טייבאַלספּונז פון פּאַודערד צוקער.

אָפּעראַציע

ייל זאָל ווייקן פֿאַר עטלעכע מאָל אין דער פרידזשידער איז נישט צו ווערן ווייך אין קאָנסיסטענסי. צעהאַקן עס מיט אַ מעסער מיט מעל, מישן מיט וואַניל און פּאַודערד צוקער. דורך מאכן אַ נישע, גיסן ביר מיט מינעראַל וואַסער. ניד די טייג ווייך און גומע צו די פאַרבינדן. ווייקן עס אין די פרידזשידער פֿאַר איין שעה פּאַטינג אין עטלעכע קיילים, און קלאָוזינג די דעקל. די גאנצע באַנד פון די טייג, טיילן אין 24 ברעקלעך, יעדער פון וואָס זעמל אין אַ לאַנג, דין ווורשט. נאָך אָבוואַליוואַנייאַ אין צוקער, שאַפֿן אַ "פּאָדקעווע." באַקן זיי ביז גאָלדען ברוין פֿאַר וועגן פופצן מינוט.