ווי צו באַקן אַ קירבעס לעגאַמרע?

באַקן די קירבעס קענען זיין אין פילע וועגן. הייַנט מיר קוקן אין די מערסט אָריגינעל רעצעפּט, וואָס ניצט אַ איינער-שטיק גרינס, Stuffed מיט באַקוויט. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַזאַ אַ ומגעוויינטלעך מיטאָג איר מוזן אַרבעטן שווער און באַצאָלן אַ פּלאַץ פון צייַט.

געשמאַק און האַרציק קירבעס, בייקט גאַנץ אין די שאַפע דוהאָוואָטשנאָם

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• באַקוויט - 2 פול פון שנייַדן גלאז;
• פריש הינדל - 400 ג;
• גרויס קירבעס - 1 פּיסי.;
• זאַלץ - 2 קליין ספּונז;
• ציבעלע ציבעלע - 1 גרויס קאָפּ;
• אָלספּייס שוואַרץ - 1/3 קליין לעפל;
• גרינס ייל - 45-50 מל;
• פריש קנאָבל גרויס - 1 פּיסי.

פּראַסעסינג האַרץ גרינס און באַקינג פּראָצעס

איידער איר באַקן אין די ויוון פֿאַר דעם קירבעס, עס זאָל זיין Carefully כאַנדאַלד. צו דעם סוף, אַ גרויס און אַ ביסל פלאַך (פֿאַר פעסטקייַט) איז required צו וואַשן די וועדזשטאַבאַלז געזונט, און דעמאָלט Carefully שנייַדן אַוועק זיין "הוט" און באַזייַטיקן די פלייש פון די ביינער. און יענע פון דעם קירבעס מוזן זיין יקספּאַנדיד צו פאַרשידענע סקיט. ווי אַ רעזולטאַט פון דעם פּראָצעדור, איר זאָל האָבן אַ מין פון "פּאַן" מיט דעקן און ווענט 2 סענטימעטער דיק.

צו רעכט באַקן די קירבעס אין די ויוון, געשמאַק, אַפּעטיטלעך, עס מוזן זיין ין צו טאַם קוקינג זאַלץ , און אָלספּייס, דעמאָלט שטעלן אויף די גרילל און לייגן אַ נומער פון "הוט". אין דעם שטעלע, די גרינס צו זיין צוגעגרייט אויף מיטל היץ פֿאַר וועגן 45 מינוט.

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון די פילונג

אַמאָל די קירבעס איז ווייך און גאָר פּראָפּעטשעציאַ, עס מוזן זיין אָנגעפילט מיט באַקוויט קאַשע מיט פלייש. צו צוגרייטן אַזאַ אַ נערישינג סטופפינג מוזן נעמען הינדל בריסט, וואַשן זיי געזונט, פינעלי צעהאַקן און דעמאָלט געפּרעגלט אין אַ פאַן אויף גרינס ייל צוזאַמען מיט אַניאַנז. נאָך וואס, די פלייש איר ווילן צו אַרויסגעבן די ביז אַהער עקסקאַווייטיד קירבעס פּאַפּ און פּראַסעסט באַקוויט. אַלע טאַם ינגרידיאַנץ נייטיק אָלספּייס און סאָדיום קלאָרייד, צו פּלאָמבירן די געטרונקען וואַסער אַזוי אַז עס קאָווערס די פּראָדוקטן דורך 1.5 סענטימעטער, און דעמאָלט טייטלי און קאָכן פֿאַר 26 מינוט. נאָך וואָס, קרומבלי באַקוויט קאַשע מיט הינדל פיללעט זאָל זיין געמישט און טאַם מיט גרייטיד קנאָבל.

פאָרמירונג קאָרסאַז

ווי איר קענען זען, צו אַ געשמאַק באַקן אין די ויוון פֿאַר דעם קירבעס צו נוצן די אַפּשאַנאַל ווייַט און טייַער ינגרידיאַנץ. גרייט ווייך וועדזשטאַבאַלז מיט אַ היטל זאָל זיין אַוועקגענומען דזשענטלי פון די גריד פון די ויוון, און דעמאָלט מיד אָנגעפילט מיט קירבעס טאַמיק און קרומבלי באַקוויט.

ווי צו ברענגען צו די טיש

דעם אָריגינעל שיסל זאָל זיין געשטעלט אויף די דיינינג טיש אין די הייס שטאַט מיט ווייץ ברויט און פריש סאַלאַט.

נוציק אינפֿאָרמאַציע פֿאַר כאַוסווייווז

קאָכן דעם גרינס קענען זיין סאַפּרייזינגלי נוצלעך ניט בלויז מיט טוווע און פלייש ינגרידיאַנץ, אָבער אויך מיט אנדערע פּראָדוקטן. לעמאָשל, גוט ביי בייקט זיס קירבעס. ווי אַ פילונג פֿאַר דעם שיסל איר קענען נוצן רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז, אַ פאַרשיידנקייַט פון ניסלעך, האָניק און אַזוי אויף. ד דורך דעם וועג, די ליסטעד קאַמפּאָונאַנץ אַלאַוז ניט בלויז שטאָפּן דעם קירבעס, אָבער צו קאָכן עס צוזאַמען מיט זיי אין שרעדאַד פאָרעם. ווי אַ רעזולטאַט, איר קענען באַקומען אַ זייער געשמאַק און זיס דישן.