ווי פיל צו קאָכן עגגס אין אַ זעקל מיט די הילף פון אַ יי קוקער

בוילד עגגס זענען אַ ינדיספּענסאַבאַל פּראָדוקט פֿאַר אַ גרינג פרישטיק, חוץ אַ נאַטירלעך און ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך היגיעניק פּאַקקאַגינג - אַ שאָל. עגגס שווער-בוילד זענען יוזשאַוואַלי גענומען צו די וועג. זיי זענען מער באַקוועם צו עסן, און זיי זענען געשמאַק אפילו אין אַ קאַלט פאָרעם. אין שטוב רובֿ מענטשן בעסער אַז די יאָוק איז פליסיק און דער פּראָטעין איז פעסט. א רעפטל פון פריש ברויט מיט פּוטער אָדער טאָסט - און געשמאַק עסנוואַרג איז גרייט אָן פיל קאָנפליקט און זייער געשווינד. עס נאָר בלייבט צו באַשליסן ווי צו קאָכן עגגס אין די טאַש.

אפילו אין אַזאַ אַ פּשוט געשעפט, אויך, האט זייַן אייגן, אָלבייט קליין, אָבער סאַטאַלטי. די געוויינטלעך סיטואַציע: די משפּחה איז געגאנגען צו פרישטיק אין דער מאָרגן, אַלעמען איז אין אַ ייַלן. עלטערן דאַרפֿן צו אַרבעטן, קינדער ייַלן צו שולע. עס קענען זיין קיין טשראָנאָמעטריק מעזשערמאַנץ, ניט צו טראכטן וועגן ווי צו קאָכן אַ יי אין אַ זעקל. שווער צו באַקומען שווער, אָוקיי. אַנדערדאָג - אויך גאָרנישט צו זאָרג וועגן.

אָבער איר קענען צוגאַנג די קשיא סייאַנטיפיקלי. פילע מענטשן וואָס האָבן שוין געהרגעט צו אַדאַלטכוד קענען נישט פּונקט ענטפֿערן די קשיא פון ווי פיל צו קאָכן אַ יי אין אַ זעקל. זיי פאַרלאָזנ אויף ינטוישאַן און עטלעכע ינערלעך זייגער, טאַפּינג צייַט אין די קאָפּ. און אַלץ איז זייער פּשוט. די שווער-בוילד יי איז האַלב 10 מינוט, ווייך-בוילד פֿאַר אַ מינוט און אַ האַלב, און אין די טאַש עס איז עפּעס אין דער ערשטער און רגע אָפּציעס. דעם באַגריף איז פלעקסאַבאַל, עס אַלע דעפּענדס אויף וואָס קאָנסיסטענסי פון יאָוק און פּראָטעין איר ווילן צו באַקומען. דער ידעאַל צייַט איז דרייַ מינוט, און יעדער פון זיי ענינים.

די עגגס זענען העאַטעד ווען קוקינג פון די פּעריפעריע, שכייניש צו די שאָל, צו די צענטער פון די יאָוק. די מער, די סטיפּער די שיכטע איז טיקער. אין בוילינג עגגס זאָל נישט ווערן ארלנגעווארפן ווייַל עס איז אַ הויך מאַשמאָעס אַז די שאָל וועט פּלאַצן, פון עס דורך די קראַקס די פּראָטעין וועט לויפן, כאַרדאַנינג מיט מיעס וואַקסיז. פון קורס, זיי קענען אויך זיין געגעסן, אָבער אויף צושטאַנד אַז די שאָל זיך איז געווען ריין. אָבער, עס איז בעסער צו מאַסע עגגס אין קאַלט וואַסער. פון די בוילינג פונט, די קאָונטדאָוון הייבט. איצט עס איז וויכטיק נישט צו פאַרפירן דעם מאָמענט.

מאָדערן מאַניאַפאַקטשערערז פון הויזגעזינד אַפּלייאַנסיז קען נישט איגנאָרירן די ופמערקזאַמקייַט פון אַזאַ אַ אָפט געטאן קיך אָפּעראַציע. נאָך אַלע, יעדער טאָג אויף אונדזער פּלאַנעט ביליאַנז פון עגגס זענען ברוד, יעדער מינוט - 2-3 מיליאָן! און רובֿ פון זיי זענען אין פּאַץ, די זיידע 'ס אופֿן. און יעדער מאָל אַ מענטש זאָל זיין דיסטראַקטאַד פון עטלעכע וויכטיק פראגעס צו טראַכטן וועגן ווי פיל צו קאָכן עגגס אין אַ זעקל. און ניט שטענדיק ער מאַנידזשיז צו באַזייַטיקן די פּאַן פון די פייַער אין צייַט, און אַז ס וואָס עס ס אַפּעטיטינג, און אַ שלעכט שטימונג, טאָמער, נאָכגיין אים אַלע טאָג.

און פּראָגרעס טריומפעד. צום סוף, יי געוויקסן זענען ינווענטאַד. סטרוקטוראַללי, זיי אַנדערש פון יעדער אנדערער, אָבער דער פּרינציפּ איז די זעלבע פֿאַר אַלע - פּאַרע. א ביסל וואַסער איז אויסגעגאסן אין די ספּעציעל קאַנטיינער, די כיטער סטאַרץ צו אַרבעט, און נאָך אַ ביסל מינוט די מיטל אויטאָמאַטיש טורנס אַוועק. איצט איר טאָן ניט טראַכטן וועגן ווי פיל צו קאָכן עגגס אין אַ זעקל, ווייך-בוילד אָדער האַרט-בוילד, עס איז גענוג צו קלייַבן די געוואלט טימער מאָדע, וואָס איז יקוויפּט מיט כּמעט אַלע מאָדערן יי קוקערז. אין דערצו צו דעם קאַנוויניאַנס, זיי האָבן אַ מער ינדיספּיוטאַבאַל מייַלע: די שאָל וואַרמס יוואַנלי און טוט נישט פּלאַצן, ווייַל די פּלאַן פון דעם מיטל איז יקוויפּט מיט אַ נאָדל זעץ. אָבער, עס זענען עטלעכע דיסאַדוואַנטידזשיז אין דיטערמאַנינג ווי פיל צו קאָכן עגגס אין אַ זעקל - די קוקינג צייַט דעפּענדס אויף די סומע פון וואַסער סטאַפט אין די יי קוקער. אבער אויב איר נוצן די אַפּאַראַט פּונקט לויט די ינסטראַקשאַנז, עס וועט זיין קיין פראבלעמען.