ווי הייַזקע קעז פאַן רעסאַפּיז נעמען דיין ביינדל

עס איז שווער צו נאָמען אַפֿילו קיין פּראָדוקט, וואָס דורך זייַן קאַמפּאַטאַבילאַטי מיט די אנדערע ינגרידיאַנץ וואָלט זיין ווי וניווערסאַל ווי הייַזקע קעז. דעריבער, הייַזקע קעז פאַן רעסאַפּיז וואָס זענען זייער דייווערס, יוזשאַוואַלי ווי אַ פּלאַץ, אָבער איז אַנדערש יעדער צייַט עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ. צו נעמען, מיר וועט קוקן אין די קלאַסיש ווערסיע און דיסקוטירן ווי לאַש הייַזקע קעז פאַן בייקט אָן אַדאַטיווז.

אַזוי, אויב איר זענט אינטערעסירט אין די קשיא פון ווי צו מאַכן הייַזקע קעז פאַן, אַזוי זי זיך אויסגעדרייט, און געשמאַק, און אַטראַקטיוו אין אויסזען (ווייַל מיר אַלע וויסן אַז די פּרעזענטירונג ווי פיל צו לויבן האַלב קיילים, ווי ווויל ווי זייַן געשמאַק), אָנהייב פון די קורד. אַז ער וועט באַקומען אַ ווייך און זאַפטיק, עס דאַרף צו זיין אין מינדסטער צוויי מאָל דורך אַ פלייש מילכל. פֿאַר איין באַקינג וועט דאַרפֿן 500 גראַמז. נאָך דעם באַהאַנדלונג די קורד איז געלייגט אויס אין אַ שיסל, וואָס איז צוגעגעבן צו בלויז איין יי, ביז אַהער געזונט געשלאגן מיט דרייַ טייבאַלספּונז פון צוקער. דעריבער דאָ אויך שטעלן צוקער, זאַלץ, וואַניל אָדער לימענע שאָלעכץ, ראַבד דורך אַ שטראַף כאַבאַרניק - אַלע צו געשמאַק, צו נאָכקומען מיט זייער גענוי חשבונות מיט די ינגרידיאַנץ איז ניט נייטיק. צו הייַזקע קעז פאַן רעסאַפּיז וואָס מיר דיסקוטירן אין דעם אַרטיקל, אין די באַקינג פּראָצעס טוט נישט פאַרשפּרייטן, אַ בערייש באַלעבאָסטע מוסיף צו עס דערענדיקט 2 טייבאַלספּונז פון מעל אָדער סעמאַלינאַ. עס בלייבט נאָר צו אַלע מישן ונ דורך ביז גלאַט און דעריבער לייגן אויף די PRE-גריסט מיט בוימל און ספּרינגקאַלד מיט ברעאַדקרומבס פּאַן. די ייבערפלאַך פון קאַססעראָלעס האָראָשענעטשקאָ פלאַטטען, שמירן אַ קליין סומע פון סמעטענע און ספּרינגקאַלד מיט צעלאָזן פּוטער, און שיקן אין אַ הייס ויוון פֿאַר וועגן העלפט אַ שעה.

אויף די טיש, די לאַש הייַזקע קעז פאַן געדינט סלייסט אין פּאָרשאַנז ברעקלעך פאָרעם. קענען זיין אויסגעגאסן אויף שפּיץ פון יאַגדע סאָוס אָדער זויער קרעם. דאָ, ווי זיי זאָגן, דער טעם און קאָליר פון קאַמראַדז דאָרט.

ווי שוין דערמאנט אויבן, די הייַזקע קעז פאַן רעסאַפּיז וואָס זענען זייער דייווערס, בייקט אַ קנאַקן. זאל ס קוק אין עטלעכע מינים פון געשמאַק און געזונט קיילים. אויב די אויבן קאָנסטיטוציע צו שטעלן אַ ביסל מער פון סעמאַלינאַ, דעמאָלט איר וועט האָבן אַ הייַזקע קעז און סעמאַלינאַ קוגל.

יענע וואס ווי צו עקספּערימענט און לאָעט, ווי צו מאַכן הייַזקע קעז פאַן ומגעוויינטלעך, קענען יקוויפּ די ווייַטערדיק רעצעפּט. אַלץ איז געטאן ווי געוויינטלעך, אָבער די יאָוקס זענען אַדמיקסעד צו די אַקציעס סעפּעראַטלי, און פּראָטעינס זענען אַדמינאַסטערד צו קילן דזשענטלי וויפּט פאָרעם. אַלע קורד איז צעטיילט אין האַלב, און איינער פון זיי איז פאַרשפּרייטן יוואַנלי אויף אַ גריסט און ספּרינגקאַלד מיט ברעאַדקרומבס פּאַן. איצט שנייַדן אין סלייסיז apples און געלייגט אויף שפּיץ פון קעז, און פֿון אויבן מיר מעלדונג די רעשט פון די קורד מאַסע און שטעלן אין אַ באַקינג ויוון פֿאַר 20 מינוט אין אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז סעלסיוס.

און דאָ איז אן אנדער אָריגינעל און פּשוט רעצעפּט - פאַן פון קעז און ברויט. אין דעם שיסל אויך דאַרפֿן פּראָטעינס צו זיין שלאָגן זיך מיט צוויי ספּונז פון צוקער. די הייַזקע קעז קענען לייגן רייזאַנז אָדער פּורעעד עפּל. ווייַטער, די פאָרעם פון ריטשלי לובראַקייטיד מיט ייל אויף אים און סטאַקט ראָוז פון מיטל-סייזד סלייסיז פון ווייץ ברויט. איצט זיי קורד איז געשטעלט (אויף יעדער שטיק סעפּראַטלי), דעמאָלט סאַמוויטשיז זענען באדעקט מיט אַ רגע דין שטיק פון ברויט. שמירן די שפּיץ סלייסיז מיט פּוטער און באַקן אין פּרעהעאַטעד ויוון געזונט. צוואָרעך פאַן פון דעם טיפּ מוזן זיין דערלאנגט צוזאַמען מיט זויער קרעם.

אין אַלגעמיין, דעם פאַרבייַסן קענען זיין האַלב מיט קיין פילונג, און זאלסט נישט זיין דערשראָקן פון ריזיקירן צעדרייט. אַלע באקומען אין דעם העכסטן שטאַפּל: נערעוודיק און נוצלעך.

קיין הייַזקע קעז פאַן רעצעפּט אַז רשימות די קאָנטאַקט, געשמאַק הייס. אבער פילע מענטשן ליבע עס, און די קעלט מיט וואַרעם קאַווע אָדער טיי. באָן אַפּפּעטיט!