ווייץ טוווע אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד": קוקינג סיקריץ

צי האָט ניט אַלעמען ליב ווייץ קאַשע ווייַל פון זייַן ינסיפּיד. אבער אויב מיר לייגן עס בשמים און אנדערע ינגרידיאַנץ, איר באַקומען אַ שמעקנדיק און אַפּעטיטלעך שיסל. הייַנט איר וועט לערנען ווי צו ברו ווייץ קאַשע אין מולטיוואַרקאַ. מיר זענען גרייט צו אַנטדעקן די סיקריץ פון קוקינג.

גענעראַל אינפֿאָרמאַציע

אַ גרויס דערצו צו ווייץ קאַשע איז פּוטער. לייגן עס אויף אַ רעפטל אין יעדער שיסל. דעמאָלט די קאַשע וועט ניט זיין גאַנץ טרוקן און פריש. אויב איר קאָכן עס אין דעם פּאָסטן, ווען כייַע פאַץ זענען פאַרבאָטן, איר קענען לייגן אַ ביסל גרינס בוימל.

קאַשע געדינט אויף די טיש ווי אַ באַזונדער שיסל, און ווי אַ גאַרניש (למשל, צו קוטלעץ אָדער סאָסידזשיז). אין דעם פאַל, די בוימל קענען ניט זיין צוגעגעבן.

קאַשע געמאכט פון ווייץ גריץ ידעאַל פֿאַר פרישטיק. קוקינג עס אין מילך אָדער וואַסער, פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס און שפּריצן מיט פרוכט ברעקלעך. צו געבן די שיסל אַ אָנגענעם טאַם שפּריצן עס מיט וואַניל.

ווייץ קאַשע מיט וועדזשטאַבאַלז

עסנוואַרג שטעלן:

• איינער מער;
• צוקיני מיטל גרייס;
• גרינס ייל;
• 2 טעפּלעך ווייץ גריינז;
• איינער ציבעלע;
• בשמים.

פּראַקטיש טייל:

1. קער מולטיוואַרקו. קלינד, געוואשן און פּיצל קעראַץ און אַניאַנז. מיר שיקן זיי אין אַ שיסל. עס אויך גיסן אַ ביסל בוימל.

2. געטינג באַהאַנדלונג צוקיני. רייניקן עס פון די שאָלעכץ און שנייַדן אין קיובז. לויפן די "הייס" מאָדע פֿאַר 10 מינוט. מיר מאַכן זיכער אַז די וועדזשטאַבאַלז זענען נישט בערנט. איר קענען לייגן זאַלץ און שפּריצן מיט פעפער.

3. נאָך די אַודיאָ סיגנאַל פאַרשפּרייטן בראַונד וועדזשטאַבאַלז אין טרייַס. מיר וועט שטעלן זיי אין אַ גרייט-געמאכט קאַשע.

4. אין אַ שיסל גיסן ווייץ גראָאַץ, געוואשן מיט וואַסער און שיקן עס אין די שיסל מולטיוואַרקי. פון קורס, איר מוזן ערשטער זיין ויסגעשעפּט. ווייץ טוווע אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד" איז צוגעגרייט אין בלויז איין מאָדע. עס איז גערופֿן "קוקינג עקספּרעסס". לייגן אַ טייַמער פֿאַר 40 מינוט.

5. ווען איר הערן אַ ביפּ, איר דאַרפֿן צו פאַרבינדן קאַשע מיט וועדזשטאַבאַלז. מיר שטעלן זיי אין אַ שיסל מיט די פעט. מישן די ינגרידיאַנץ אַ ספּעציעל רידל. מיר געבן קאַשע ביסל ברו. דעמאָלט צעלייגנ עס אין באָולז, שטעלן אַ שטיק פון פּוטער. איר קענען שפּריצן מיט געהאַקט הערבס. הנאה דיין מאָלצייַט!

א פּשוט רעצעפּט - ווייץ קאַשע אין מולטיוואַרקאַ רעדמאָנד

ינגרידיאַנץ:

• פּוטער;
• 4 מולטיסטאַקאַנאַ וואַסער;
• בשמים;
• 1 מולטיסטאַקאַן ווייץ טוווע.

ווייץ טוווע אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד" איז צוגעגרייט ווי גייט:

1. צו נעמען, לאָזן אונדז דערקלערן וואָס די נומער פון גריינז איז ניט געמאסטן דורך קאַנווענשאַנאַל ברילן. די פאַקט אַז די קאַשע בוילז און פאָאַמס, קלאָגינג אַרויף די דעקן. דעם, אין דרייען, קענען רעזולטאַט אין שעדיקן צו די מאַכשער וואַלוו. אומגעקערט צו די קוקינג פּראָצעס. נעמען קאַשע, גיסן אין אַ שיסל און געוואשן עטלעכע מאל. דערנאך שיקן אין די שיסל מולטיוואַרקי. לייגן זאַלץ און עראַמאַטיק בשמים (בעסער צו נעמען ראָוזמערי, באַסיל און טיים). ונ דורך מישן די ינגרידיאַנץ.

2. צו מולטיוואַרקאַ ווייץ קאַשע אין "רעדמאָנד" צוגעגרייט צו געשווינד פּלאָמבירן אין די מיטל שוין הייס וואַסער. ווידער, אַלע געמישט.

3. ראַן מאָדע "Krupa / מילך קאַשע / באַקוויט / רייַז." שטעלן די טייַמער פֿאַר 1 שעה.

4. געגעבן די באַנד פון וואַסער געניצט קענען ווענדן וואָטערי קאַשע. אויב איר ווילן צו דערגרייכן באָול דיק קאָנסיסטענסי, דעמאָלט עס קענען זיין געטאן ווי גייט. ערשטער, פּאָרינג וואַסער אין די גלעזל ווייניקער ווי ספּעסיפיעד אין די רעצעפּט. צווייטנס, נאָך די קאַמפּלישאַן פון קוקינג זאָל זעץ מולטיוואַרקו אין באַהיצונג מאָדע פֿאַר 25-30 מינוט.

ווייץ טוווע אין מולטיוואַרקאַ "פּאָלאַריס"

• 0.5 קג פון פלייש (כאַזער מיר גענומען);
• איינער ציבעלע;
• גרינס ייל;
• 1 טעפּל ווייץ טוווע;
• בשמים;
• קנאָבל - 2 קלאָוועס;
• 2 טעפּלעך פון וואַסער.

ווי האַלב ווייץ קאַשע אין מולטיוואַרקאַ "פּאָלאַריס":

1. וואַשן די פלייש, שטעלן אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך און וואַרטן ביז די פליסיק איז ויסגעשעפּט. אַראָפּנעמען די האַרץ. שנייַדן אין קליין קיובז.

2. געטינג קלינד קנאָבל און אַניאַנז. מיר מאָל זיי (פּרעפעראַבלי קובעס).

3. קער מולטיוואַרקו. שטעלן די כאַזער. לויפן מאָדע "ראָוסטינג פלייש" פֿאַר 10 מינוט. לייגן דעם קנאָבל און ציבעלע. פאַלן שלאָפנדיק אין אַ שיסל פון ווייץ קאַשע און פּלאָמבירן מיט וואַסער. איצט איר קענען וואַרפן די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ. קלייַבן "קאַשע" מאָדע אָדער "פּילאַף". די גרויס חילוק צווישן זיי.

4. וואַרטן ביז די אַודיאָ סיגנאַל און דעמאָלט איבערזעצן די מיטל אין באַהיצונג מאָדע. נאָך 15 מינוט, די פלייש קאַשע קענען דינען.

אַפטערוואָרד

מיר האָפֿן אַז איר וועט אַדאַפּט די קולינאַריש סיקריץ, ווויסט אין די אַרטיקל. איר קענען קלייַבן קיין רעצעפּט און גיינ ווייַטער צו די פּראַקטיש טייל. אויב שטרענג העסקעם מיט די ינסטראַקשאַנז איר באַקומען געשמאַק און שמעקנדיק ווייץ קאַשע אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד" אָדער "פּאָלאַריס".