ווייַס טיי, טיי, בלום

גוטע טאָג ליב לייענער. הייַנט איך ווילן צו דערציילן איר וועגן די פּראָדוקציע, ווי ווויל ווי עטלעכע פון די פֿעיִקייטן פון ווייַס טיי. דעם איז ניט צו פאָלקס אין אונדזער לאַנד, ווי ווויל ווי אין European לענדער טרינקען איז געווארן זייער פאָלקס אין די לענדער פון דרום-מזרח אזיע. אין טשיינאַ, למשל, דעם דעליגהטפול היילונג טרינקען אין אַלגעמיין עלעוואַטעד צו די ריי פון רעליגיעז אַבדזשעקס, דראַמאַטיקלי ימפּאַקטינג די שוין רייַך קולטור און וונעקאָטאָריה קאַסעס וממאָראַליש געשעענישן געשיכטע פון דער מדינה. די זאַך איז אַז ווייַס טיי איז וויידלי געניצט אין טיי סעראַמאָוניז, פּראָסט אין אַסיאַן לענדער. די מסורה פון טיי צערעמאָניע ערידזשאַנייטאַד אין די לענדער פֿאַר פילע יאָרן און אַפֿילו סענטשעריז צוריק. אבער מער וועגן אַז אין אן אנדער אַרטיקל. א סעטשאַס מאַך אויף צו דער פּראָדוקציע פון ווייַס טיי.

אין דער פּראָדוקציע פון ווייַס טיי, אויב עס איז דער שפּיץ מיינונג טיי, מוזן אַנדערגאָו זייער קליין פּראַסעסינג כוחות. עס זענען בלויז צוויי דיגריז. דער ערשטער פון זיי און שטענדיק - איז ווידערינג די טיי בלאַט, און הינטער אים איז יוזשאַוואַלי נאכגעגאנגען דורך גלייַך דריינג די טיי בלאַט זיך, ווי ווויל ווי דרייינג פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון דעם טיי - עצות. אין דעם הויך-מיינונג ווייַס טיי פּראָדוקציע פּראָצעס זאָל זיין טערמאַנייטיד.

אויב מיר פאַרגלייַכן די ווייַס טיי מיט אַ פּאָנעם שטארקער, גרין טיי, וואָס, דורך דעם וועג, איז זייער ענלעך אין טעם און פּראָדוקציע פּאַראַמעטערס, מיר קענען זאָגן מיט זיכערקייט אַז ווייַס טיי האלט אַ טיי בלאַט אַקסאַדיישאַן פיל העכער, און דאָס איז איינער פון די הויפּט ינדאַקייטערז פון די קוואַליטעט פון טיי. דער גראַד פון אַקסאַדיישאַן פון ווייַס טיי קענען דערגרייכן 12%. שטימען, עס ס 'נישט אַזוי קליין. צו ברו ווייַס טיי איז בילכער צו נוצן פּאָרצעלייַ טעאַפּאָץ. געדענק, מיר געניצט זיי צו ברו אַלע פון אונדז ליב געהאט שוואַרץ טיי. פון קורס, זיי וועט געבן אונדז אַ מער טיף טאַם. און אין די פאַל פון ווייַס טיי איז אַ מוזן, ווייַל זייַן טעם מידות זענען ניט ווי פּראַנאַונסט ווי, למשל, אין גרין, ענלעך צו ווייַס אין די פּראָדוקציע פון טיי.

אַז ס 'די וועג עס ס צייַט צו רעדן וועגן דער טעם פון ווייַס טיי. רעקווירעד ווייַס טיי זאָל האָבן אַ זיס, אין עטלעכע קאַסעס, אַפֿילו די קרענקלעך זיס געשמאַק. פון קורס, נאָך ברוינג טשייַניק זיכער צו דורכ ונ דורך שווענקען די טיי בלעטער פון די טיי און ווייַס רעזאַדוז. אַנדערש, נאָך אַלע, אַז איר וועט זיין ברוד אין אַ טשייַניק דאָס איז זיס. נאָך ווייַס טיי אין די מויל איז זייער אָנגענעם אַפטערטאַסטע. עס איז די זעלבע לויז, ווי טוט די טעם פון די טיי. ווייַל פון זייַן זיס מידות, עס איז זייער אָפֿט צעמישט אָדער אַפֿילו גערופֿן די בלום. אין פאַקט עס איז נישט, ווייַס טיי איז געמאכט פון יונג בלעטער פון די טיי קוסט, ווי ווויל ווי עס מוסיף דער יונג ונבלאָוון טיי באַדז - עצות. און פון קורס, לייגן צוקער איז נישט רעקאַמענדיד אין דעם טיי.