וואָס צו טאָן צו באַקומען אַ געשמאַק קרעם פון ווייץ מיט מילך?

טעם פון סעמאַלינאַ מיר געדענקען פון קינדשאַפט. נאָך אַלע, איידער אַזאַ אַ באַלאַגאַן איז געהאלטן אַ קינדער 'ס פּראָדוקט און געבן עס צו דער קינד הייבט זייער פרי. נאַואַדייז נוטרישאַניסס יונאַנאַמאַסלי איבערחזרן אַז די סעמאַלינאַ אין מילך איז נישט גוט פֿאַר קינדער אונטער איין יאָר. נאָך אַלע, פֿאַר די גוף פון די קינד איז אַ גרויס מאַסע. אבער נאָך אַ יאָר - ביטע. איר קענען קאָכן פֿאַר די קינדער, און אַדאַלץ, געשמאַק קאַשע.

מיסטאָמע אַלעמען ווייסט ווי צו קאָכן קאַשע מיט מילך. אָבער, דאָ, אויך, האט זייַן אייגן סיקריץ, אַבזערווינג אַז, איר באַקומען אַ שיסל מונדיר קאָנסיסטענסי, אָן לאַמפּס, ניט דיק און פליסיק. די קאַשע קענען לייגן אַ פאַרשיידנקייַט פון Fruits און בעריז, דעמאָלט עס וועט זיין אַפֿילו טייסטיער און מער עראַמאַטיק.

די גרונט כּללים פון קוקינג סעמאַלינאַ זענען. נאָך בוילד מילך, סעמאַלינאַ גיסן אין די פּאַן דורך אַ זיפּ. אזוי, מיר וועלן ויסמייַדן די אויסזען פון אַנוואָנטיד לאַמפּס. קאָכן קאַשע ריקווייערז נאָר איינער אָדער צוויי מינוט, און דעמאָלט נאָענט די דעקל און לאָזן פֿאַר 10-15 מינוט. אזוי, דער סעמאַלינאַ אין מילך צו קריגן נוצלעך און נערעוודיק, וועט ריטיין אַלע די נוטריאַנץ און וויטאַמינס.

ריכטיק האַלב סעמאַלינאַ קיין פּריקרע פילם אויף די ייבערפלאַך, דערצו, אַזאַ אַ באַלאַגאַן באשטייט פון כאָומאַדזשיניאַס גריינז.

קלאסישע סעמאַלינאַ אין מילך

פֿאַר זייַן צוגרייטונג מיר דאַרפֿן האַלב אַ גלעזל פון סעמאַלינאַ, צוויי ברילן פון פריש מילך, 30 גראַמז פון פּוטער, אַ ביסל זאַלץ, צוקער צו טעם.

מיר גיסן די מילך אין די פּאַן און געבן עס צו קאָכן. דעמאָלט, מיט קעסיידערדיק סטערינג מילך גיסן דזשענטלי דורך אַ נומער פון פאָרמולאַטיאָן סעמאָלינאַ קאָכן אַ ביסל מינוט. לייגן זאַלץ און צוקער. מיר שטעלן באַזונדער קאַשע, אַזוי זי ינסיסטאַד אויף צען מינוט. לייג צו די פּוטער און דינען.

סעמאָלינאַ קאַשע מיט מילך און קירבעס

מיר דאַרפֿן העלפט אַ קילאָ פון קירבעס, אַ גלאז פון סעמאַלינאַ, פיר ברילן פון מילך און צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער. צוגרייטן קאַשע אויף דער זעלביקער טעכנאָלאָגיע אַז איז ליסטעד אין די ערשטער רעצעפּט. ריין דעם קירבעס, שנייַדן אין קיובז און פּעפּערד מיט צוקער. אַמאָל ער הייבט צו שטיין אויס זאַפט, קאָכן די קירבעס אויף אַ נידעריק היץ ביז עס סאָפטענס. מישן מיט די פאַרטיק סעמאַלינאַ.

סעמאָלינאַ קאַשע מיט apples

צו צוגרייטן דעם רעצעפּט, מיר דאַרפֿן צוויי ברילן פון עפּל זאַפט, 2 טייבאַלספּונז פון סעמאַלינאַ, איין לעפל פון פּוטער, אַ לעפעלע פון צוקער, לימענע שאָלעכץ, רייזאַנז (צו געשמאַק), איינער יי.

עפּל זאַפט איז שטעלן אויף די הרובע און ברענגען צו אַ קאָכן. גיסן אַ דין טייַך פון סעמאַלינאַ, נאָך סטערינג, לייגן צוקער, פּוטער, לימענע פּינטעלע און קאָכן ביז ביז די קאַשע איז גרייט. לייג צו די יי און מישן אַלע. קאַשע זאל זיין סאַפּלייד צו די טיש ביידע אין הייס און קאַלט מילך.

סעמאָלינאַ מיט מילך ברוין

פֿאַר זייַן צוגרייטונג מיר דאַרפֿן אַ פּינט פון מילך, 100 גראַמז פון סעמאַלינאַ, אַ באַר פון שאָקאָלאַד, אַ לעפל פון מאַסלינע ייל און צוקער צו טעם.

מילך ברענגען צו אַ קאָכן, לייגן די שאָקאָלאַד וואָרן אויף די כאַבאַרניק, גיסן אַ ויסרינען סעמאַלינאַ, קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט. גרייט-געמאכט קאַשע שטעלן אין מאָולדז אָדער קליין באָולז, שטעלן אין די פרידזשידער און געבן קיל.

נאָך קאַשע כאַרדאַנז, פאַרשפּרייטן פון די פורעם און דינען מיט וואַניל סאָוס אָדער מילך.

סעמאָלינאַ קאַשע Fruit

מיר דאַרפֿן אַ האַלב-ליטער פון ריין וואַסער, 100 גראַמז טרוקן קאַרש, עפּל גרויס 3, 6 טייבאַלספּונז פון סעמאַלינאַ און 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער.

ערשטער, קאָכן די פרוכט יויך פון געהאַקט apples און טשעריז. פילטערעד, apples און טשעריז דורך אַ זיפּ און דעמאָלט אָפּצאָל אין די יויך. מיר שטעלן אַלץ אויף אַ קליין פייַער צו קאָכן. גיסן אין בוילינג פּיוריי סעמאַלינאַ און קאָכן פֿאַר 10-15 מינוט. איידער געדינט לייגן פּוטער קוגל.

רעסיפּעס געשמאַק סעמאַלינאַ זייער פיל. איר קענען קלייַבן אַ פּאַסיק אָפּציע פֿאַר ביידע אַדאַלץ און קינדער. מאכן דעם שיסל איז שנעל און גרינג. אַבזערווינג די טעכנאָלאָגיע פון צוגרייטונג און די פאַרהעלטעניש פון ינגרידיאַנץ, יעדער פרוי וועט קענען צו יבערראַשן די משפּחה געשמאַק און גוט גרויל. באָן אַפּפּעטיט!