געזונטהייַט, געזונט עסן
וואָס וויטאַמינס אין טאַמאַטאָוז? טאָמאַטאָעס: Benefits און האַרמס
טאָמאַטאָעס ליבע כּמעט אַלץ. דעם שמעקנדיק געשמאַק גרינס וואקסט אויף אַ באַרגרוקן אין די מיטן פון זומער. אַזוי פייַן נאָך אַ שווער טאָג ס 'אַרבעט אין דעם גאָרטן רייַסן פּאָמידאָר און געשמאַק עס! עס איז גאָרנישט מער געשמאַק און געפֿלאַנצט מיט זיין אייגן הענט פּלאַקט טאַמאַטאָוז. אויב איר טאָן ניט אייגן אַ גרינס גאָרטן, דעמאָלט אויף די מאַרק, און איר קענען לאַגער אַרויף אין די סופּערמאַרק דעם יאַמי. צומ גליק, די ברירה איז איצט גרויס, און אַפֿילו אין די ווינטער שעלוועס קראַמד צו אָווערפלאָווינג מיט וועדזשטאַבאַלז און פרוכט.
טאַמאַטאָוז זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ, אָן וואָס דער גוף צו טאָן איז כּמעט אוממעגלעך. וואָס וויטאַמינס אין טאַמאַטאָוז איז דאַמאַנייטאַד דורך וואָס זייער Benefits, געפֿינען אויס רעכט איצט.
ב וויטאַמינס
פּאָמידאָר כּולל וויטאַמינס, וואָס געהערן צו דעם קאַטעגאָריע. דאס איז ב 1, ב 2, ב 5, ב 6, ב 9 און ען
אָן ב 1, למשל, אוממעגלעך צו האָבן פאַרשידענע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז - פעט, פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייט און וואַסער-זאַלץ. עס אויך ימפּרוווז האַרץ און בלוט כלים, פּראַמאָוץ נאָרמאַל דיידזשעסטשאַן און סודז דעם נערוועז סיסטעם.
ב 2 - אַ גרונט בנין בלאָק אין די רידזשענעריישאַן פון הויט סעלז, ווי עס ענכאַנסיז ימיונאַטי און ימפּרוווז זעאונג.
אָן ב 5 סינטעז פון געשלעכט כאָרמאָונז וואָלט זיין אוממעגלעך. דאַנק צו אים, עס איז די גראָוט פון ביינער און געוועבן, ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם, אַנטיבאָדיעס זענען געגרינדעט. עס העלפּס צו זיין אַבזאָרבד אַנטיביאַטיקס.
ב 6 plays אַ לעסער ראָלע - ער סינטהעסיזעס די האָרמאָנע פון גליק, גוט פֿאַר די האַרץ, לעבער און נערוועז סיסטעם. יזיז קראַמפּס.
ב 9 העלפּס אין פאַרשידן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז. מיט זייַן פעלן מענטשן קראַנק אַנעמיאַ.
וויטאַמין ה עס גיט שוועבל גוף, און אָן עס קענען ניט זיין די סינטעז פון קאַלאַגאַן.
רעטינאָל און טאָקאָפעראָל
וויטאַמינס קאַנטיינד אין טאַמאַטאָוז, אויך פּאַמעלעך די יידזשינג פּראָצעס. און אַ גרויס ראָלע אין דעם איז טאָקאָפעראָל, מער פּאַפּיאַלערלי באקאנט ווי וויטאַמין י דאַנק צו אים, די דרוק קומט צוריק צו נאָרמאַל, די סעלז זענען סאַטשערייטאַד מיט זויערשטאָף, בלוט כלים ווערן שטארקער. וויטאַמין E ימפּרוווז די פונקטיאָנינג פון די רעפּראָדוקטיווע אָרגאַנס און העלפּס צו אַרייַנציען נוטריאַנץ.
וויטאַמינס C און ק
וואָס וויטאַמינס אין טאַמאַטאָוז העלפּס צו אַרייַנציען קאַלסיום? פון קורס, דעם איז C און ק - זענען אַזוי אַנדערש, נאָך גלייַך נייטיק. אָן זיי, ביינער, ציין, האָר און ניילז פון מענטש וועט זיין אין אַ שרעקלעך שטאַט. אין דערצו, וויטאַמין C אויך ינקריסאַז די קעגנשטעל צו פאַרשידן ינפעקטיאָנס. בלוט אָן עס וועט ניט זיין ופּדאַטעד, און דער גוף איז גערייניקט פון טאַקסאַנז. אַסקאָרביק זויער האט אַנטיאַללערגיק פֿונקציע און העלפּס צו אַרייַנציען נוטריאַנץ.
מיט אַכטונג צו וויטאַמין ק, זייַן הויפּט אַרבעט - די סינטעז פון פּראָטעין און גוט קאָואַגיאַליישאַן. מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז מיט די הילף פון פאָרן לייכט און סמודלי, ספּעציעל אין ביין און קאַנעקטיוו געוועב סיסטעמס. דעם איז אַ ינוואַליאַבאַל אַסיסטאַנט צו די קידניז. טאָמאַטאָעס אַנטהאַלטן וויטאַמינס C און ק אין דאָסטאָטשנאָ גרויס קוואַנטאַטיז, אַזוי דער מענטש Feels זיך זייער גוט, און זיין אָרגאַנס און סיסטעמס זענען ארבעטן רעכט.
"טאָמאַטאָ" מיקראָעלעמענץ
וואָס וויטאַמינס אין טאַמאַטאָוז העלפן נאָרמאַל לעבן, מיר שוין וויסן. איצט מיר באַקומען אַראָפּ צו אנדערע סאַבסטאַנסיז, אָן וואָס אַ מענטש אויך קענען ניט זיין געזונט. מיר זענען גערעדט וועגן מיקראָנוטריענץ. טאָמאַטאָעס אַנטהאַלטן:
- יראָן - אָנטייל נעמען אַקטיוולי אין די רינואַל פון בלוט, עס אויך פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ.
- פאָספאָרוס - אַקטאַווייץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
- מאַגנעסיום - ענערגיזער פֿאַר דעם גוף.
- צינק - נאָרמאַלייז די צושטאַנד פון די האָר און הויט.
- קאַלסיום - דער בנין מאַטעריאַל פֿאַר די סקעלעטאַל סיסטעם.
- פּאָטאַססיום - נייטיק פֿאַר די כלים און די האַרץ.
כל די ביסט קאַנטיינד אין די נוצן פון די פאַרשידענע ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז. למשל, אויב איר זענט אינטערעסירט אין, וואָס וויטאַמינס צו קאַרש טאַמאַטאָוז, דעריבער אַלע פון די אויבן קומט צו דעם סאָרט פון גרינס. ווערט פון ראָזעווע, געל, פלוים טאַמאַטאָוז און אנדערע ענלעך און פּראַפּאָרשאַנאַל.
די נוצן פון טאַמאַטאָוז
וויטאַמינס אין טאַמאַטאָוז אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון שפּור יסודות אויך. דעריבער, מיר קענען קאָנפידענטלי זאָגן אַז דאָס גרינס איז זייער נוצלעך און נערעוודיק. פֿאַר מענטשן וואס לייַדן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און טראַמבאָוסאַס זענען אונטער, עס איז נאָר יראַפּלייסאַבאַל.
אַנטיאַקסאַדאַנט ליקאָפּענע אין טאַמאַטאָוז איז אויך קאַנסאַנטרייטאַד - עס איז פיל מער עפעקטיוו ווי אַפֿילו וויטאַמין E, טאָקאָפעראָל, און כאָטש עס זענען אויך מער ווי גענוג. טאָמאַטאָעס האָבן אַ positive פּראַל אויף דער אַרבעט פון אַלע אָרגאַנס - קידניז, האַרץ, בלוט כלים. זיי סטייבאַלייז די דרוק, אָן די פאָרמירונג פון העמאָגלאָבין אוממעגלעך. פיברע קאַנטריביוץ צו זייַן ויסגעצייכנט דיידזשעסטשאַן, ימפּרוווז שטימונג און טיראַמינע, ווי האט שוין אַקטיוולי ינוואַלווד אין די סינטעז פון די האָרמאָנע פון גליק.
סעלעניום אין ראָזעווע ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז העלפן קעמפן ראַק. אויב איר עסן אַ טאָג צוויי וועדזשטאַבאַלז, עס ס אַ גוט פאַרהיטונג פון טומאָרס. אויך, דעם מאַטעריע האט אַ positive ווירקונג אויף דעם מאַרך, עס ינקריסאַז זייַן פיייקייַט צו אַרבעטן.
קינדער וואס עסן שוואַך, זענען אויך רעקאַמענדיד צו געבן אַ טאָג איין פּאָמידאָר, ווי די זויער קאַנטיינד דערין גרונט אַפּעטיט. אין דערצו, טאַמאַטאָוז באַשיצן קעגן באַקטיריאַ און ווירוסעס. וואָס וויטאַמין איז געפֿונען אין טאַמייטאָוז און איז אַ פאַרשטעלן קעגן באַפאַלן קרענק אָרגאַניזאַמז? פון קורס, אַ יקערדיק אַסקאָרביק זויער, וואָס עס זענען פילע.
דעם גרינס העלפּס דעם גוף צו פאַרהאַלטן יידזשינג. נאָך אַלע, עס האט אַ פּלאַץ פון קעראַטין, און ער איז ביכולת צו אַנטקעגנשטעלנ זיך די אַקסאַדיישאַן פון פעט אין די סעלז. עס איז אינטערעסאנט אַז זייַן צופרידן אין טאַמאַטאָוז דעפּענדס בפֿרט אויף דער גראַד פון צייַטיקייַט. די צייַטיק גרינס, די מער עס קעראַטין, אַזוי עס איז אַ געשמאַק, געזונט און נערעוודיק.
ווי צו פאַרלירן וואָג מיט די הילף פון טאַמאַטאָוז
איינער פון די פּראָדוקטיוו פֿעיִקייטן פון פּאָמידאָר - איז זייַן זאָרגן פֿאַר מענטשן צאָרעס פון יבערוואָג. גרינס גענוג נידעריק-קאַלאָריע, אַזוי איר קענען עסן אַ פּלאַץ און נישט באַקומען פעט. און די בייַזייַן פון פיברע און קראָומיאַם אין זייַן זאַץ, לוללס הונגער און גיט אַ געפיל פון זאַטקייַט.
פּאָמידאָר דיעטע יוזשאַוואַלי לאַסץ וועגן אַ וואָך. בעשאַס דעם מאָל, איר קענען וואַרפן אַרום דרייַ קילאָגראַמס. מעניו יעדער טאָג איז גאָר דער זעלביקער:
- פרישטיק. עסן דרייַ אָדער פיר טאַמאַטאָוז, טרינקען פּאָמידאָר זאַפט אין קיין קוואַנטיטי.
- לאָנטש. דאַר פלייש בוילד - וועגן 200 גראַמז. פֿאַר אַ סנאַקק - אַ פּאָמידאָר און זאַפט.
- דינער. א קליין ביסל פון בוילד פלייש אָדער פיש - 100 גראַמז. פּאָמידאָר זאַפט. גרינס סאַלאַט. וואָס וויטאַמינס אין טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז צו עסן? יא זיי דאָ קאַונטלאַס. איר זענט געראַנטיד צו באַפרידיקן דיין הונגער. נו, אויב איר נאָך ווילן צו האָבן אַ סנאַקק איידער געגאנגען צו בעט נאָך, עס איז קאָשער צו טרינקען אַ גלאז פון נאָנפאַט יאָגורט. געדענקען אַז בעשאַס די פּאָמידאָר דיעטע איז וויכטיק צו טרינקען שעפע פון וואַסער, אין דערצו צו פּאָמידאָר זאַפט. איר קענען אויך נעמען וויטאַמינס.
טאָמאַטאָעס: קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
טאָמאַטאָעס קענען פירן ניט בלויז נוץ, אָבער שאָדן. געפאַר איז זייער נוצן אין גרויס קוואַנטאַטיז, ווייַל עס קענען גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, הויט ראַשעס, און דיסראַפּשאַן פון דיידזשעסטשאַן.
פון גרינס זאָל געבן מענטשן וואס לייַדן פון גאַללסטאָנע דיסאָרדערס זענען כראָניש און אַקוטע רענאַל קרענק, גאַוט אָדער אַרטריט. אויב אַ מענטש האט אָפט ברענעניש, איר זאָל אויך שיעור די נוצן פון טאַמאַטאָוז.
מאַרינאַטעד און זויער טאַמאַטאָוז זאָל זיין יקסקלודיד פון די מעניו-כייפּערטענסיוו מענטשן. א גרין טאַמאַטאָוז בכלל פאַרבאָטן צו עסן ווער עס יז, אַפֿילו געזונט, מענטש, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון טאַקסאַנז.
אין אנדערע קאַסעס, דעם גרינס - זייער וויכטיק און נייטיק אין די דיעטע. נאָך אַלע, וויטאַמינס אין טאַמאַטאָוז פֿאַרבעסערן אַלע פֿעיִקייטן פון דעם גוף, די אַרבעט פון יעדער פון זייַן סיסטעם סעפּעראַטלי און ווי אַ גאַנץ.
ווי צו קויפן טאַמאַטאָוז
צו דעם גרינס האט געבראכט אונדז בלויז גוט, עס איז נייטיק צו לערנען ווי צו קלייַבן עס. טאָמאַטאָעס זאָל ניט זיין פּאַסקודנע אָדער בערסטינג. צייַטיק פּאָמידאָר - ניט זייער ווייך, אָבער ניט שווער. פון עס זאָל גיינ ווייַטער קוואַליטעט פּאָמידאָר שמעקן.
אויב איר ווילן צו מאַכן אַ טאָמאַטאָ סאַלאַט, קויפן קאַנווענשאַנאַל ווערייאַטיז. פֿאַר קאַנינג ידעאַל - פלוים טאַמאַטאָוז. צו צוגרייטן די פּאַפּ פּאַסיק רוימער, ווי זיי האָבן ביסל זאמען. קאַרש איז אָפֿט געניצט ווי אַ באַזונדער אַבדזשעקס. זיי קענען זיין דעקערייטאַד מיט מייַאָנעז און דינען גאַנץ.
מיט די טרינקגעלט, איר קויפן די רעכט פאַרשיידנקייַט פון טאַמאַטאָוז פֿאַר אַ באַזונדער ציל. און אויב עמעצער אין דער היים וועט צווייפל זייער נוציקייט און פרעגן וואָס וויטאַמינס זענען קאַנטיינד אין טאַמאַטאָוז, ענטפֿערן מוטיק אַז דעם גרינס איז ינוואַליאַבאַל פֿאַר געזונט, גוט רעכענען און ויסגעצייכנט שטימונג.
Similar articles
Trending Now