די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג

דער פּראָצעס פון דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג - גאַנץ אַ קאָמפּלעקס קייט פון טראַנספאָרמאַטיאָנס. ווייניק מענטשן וויסן אַז אין סדר צו קיצער אַ שטיק פון פלייש, איר דאַרפֿן ויסשטעלן צו די שטעלן פון ענזימעס פֿאַר אַ לאַנג צייַט. עטלעכע עסנוואַרג פאַרגיכערן די פּראָצעס פון דיידזשעסטשאַן, און עטלעכע פּאַמעלעך עס אַראָפּ. אַלע דעם וויסן איז נייטיק פֿאַר אַז צו עסן רעכט.

דער מענטש טוט ניט אַפֿילו טראַכטן אָפֿט, וואָס ער עסט, ווי אָפֿט און אין קאָמבינאַציע מיט עטלעכע פּראָדוקטן, אָבער ווייַל עס טאַקע איז זייער וויכטיק.

אַנקעטע אַ גרופּע פון מענטשן, אנהענגערס פון אַ באַזונדער עסנוואַרג, געוויזן אַז דעם סטיל העלפּס צו האַלטן די לייטנאַס, ווייטאַלאַטי און גוט שטימונג איבער דעם טאָג. צום באַדויערן, ניט יעדער פּראָסט מענטש קענען באַרימערייַ פון דעם.

עסנוואַרג דיידזשעסטשאַן צייַט אין די מאָגן וועריז דיפּענדינג אויף די זאַץ פון די עסנוואַרג, זייַן קוואַנטיטי און קוואַליטעט, ווי געזונט ווי, דיפּענדינג אויף די צושטאַנד פון די קישקע. עס זאָל זיין פֿאַרשטיין אַז די מינדסטע פּאַטאַלאַדזשי פון ינערלעך אָרגאַנס לידז צו דיסראַפּשאַן פון עסנוואַרג דיידזשעסטשאַן פּראָצעס, און דעריבער ינקריסאַז די מאַסע אויף די דיגעסטיווע אָרגאַנס.

אויב די מאָגן, געדערעם און אנדערע אָרגאַנס אין די ענזיימאַטיק פּראָצעדור, בשעת די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג וועט אָפענגען אויף, פֿון וואָס דעם עסנוואַרג איז. לעמאָשל, דזשוסאַז און פרוכט טרינקען קענען זיין שפּאַלטן אין 15-20 מינוט. אַקקאָרדינגלי, אויב אַ גלאז פון זאַפט, דעמאָלט דורך דעם מעהאַלעך נוטריאַנץ פון עס וועט באַקומען אין די בלוט, און די פילטערעד פליסיק אין דער פּענכער.

בעערעך דער זעלביקער סומע פון צייַט נייטיק פֿאַר די אַבזאָרפּשאַן פון קאַווענע, מעלאָן און דאָ פֿאַר אַ ביסל מער - 30 מינוט. די מנוחה פון די פרוכט און וועדזשטאַבאַלז וועט קענען צו ביטע איר מיט נוטריאַנץ בלויז נאָך 30-40 מינוט נאָך קומט די מאָגן. אבער געדענקען, אויב איר מאַכן אַ סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז און אנגעטאן מיט ייל (מאַסלינע, רייפּסיד אָדער זונרויז), דעמאָלט לפּחות איין שעה, דעם געמיש וועט נישט קענען צו קיצער.

די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג מיט ברוקווע, פּאַפּשוי, קעראַץ, פּאַרסניפּס, ביץ, בינז אָדער סקוואַשעס, איז וועגן 50 מינוט. אבער פֿאַר אַז צו פּאַסירן ספּליטינג רייַז, באַקוויט, האָבערגריץ אָדער גערשטן, עס נעמט מער ווי אַ שעה. סוי און עסנוואַרג רייַך אין דעם געוויקס, דיידזשעסטיד פֿאַר איין און אַ האַלב שעה, וואָס פּראַקטאַקלי קאָוינסיידז מיט די צייַט פאַרפוילן פון דער קלענסטער פּאַרטיקאַלז קירבעס, סעסאַמי און פּערז.

אַזאַ טעמפּ קאָנסיסטענסי פּראָדוקטן, אַזאַ ווי ניסלעך און זאמען, קענען זיין אין די געדערעם צו 3 שעה, און בלויז דעמאָלט דיידזשעסטיד גאָר.

אַ טשיקאַווע פאַקט איז אַז שווער טשיזיז זענען דיידזשעסטיד פֿאַר 5-6 שעה, אָבער גענוג קורד צו 2 שעה.

אין סדר צו קיצער די פלייש פון חזיר, עס וועט נעמען אין מינדסטער 4 שעה, אָבער די פעט אין די מאָגן קענען האַלטן מער ווי אַ טאָג איידער די לעצט אַנדערגאָו קליוואַדזש. פיל ווייניקער צייַט פֿאַר פּראַסעסינג אין דעם גוף ריקווייערז הינדל פלייש - וועגן צוויי שעה.

פיש און אנדערע יאַמ-שפּייַז אויך טאָן ניט דאַרפן פיל צייַט און מי אויף די טייל פון די דיגעסטיווע סיסטעם און די שפּאַלטן ין 40-60 מינוט.

עסנוואַרג דיידזשעסטשאַן צייַט איז אַ קאָמבינאַציע פון עטלעכע פּראָדוקטן באטייטיק ינקריסאַז, און דעם ינקריסיז די סומע פון ענערגיע יקספּענדיד אין דיידזשעסטשאַן. מענטש אַבזאָרבז עסנוואַרג (קאַמביינד), דיידזשעסטשאַן צייַט געוואקסן, אָבער, ווייַל רובֿ טאָן ניט באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו אים און אַרייַנציען עסנוואַרג ווידער. דעם חלק איז מוסיף צו דעם איינער וואס האט נישט נאָך געווען דיידזשעסטיד איידער דער סוף - אויסשטרעקן די מאָגן וואַנט, עס איז אַ מאַסע אויף די דיגעסטיווע אָרגאַנס. ווי אַ רעזולטאַט, מענטשן זענען צאָרעס פון גאַסטראָענטעראָלאָגיקאַל חולאתן.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז וואַשינג אַראָפּ די עסנוואַרג מיט וואַסער אָדער אנדערע פליסיק, מיר פאַרמייַדן די נאַטירלעך פּראָצעס פון דיידזשעסטשאַן. ברעקלעך פון ונדיגעסטעד עסנוואַרג אַרייַן די געדערעם און קומען אויס מיט די פעסעס, אַזוי דאַמידזשינג די מיוקאַס מעמבריינז פון די קישקע. דעריבער עס איז בעסטער צו טרינקען וואַסער פֿאַר 30 מינוט איידער מילז אָדער 1 שעה נאָך עסן.