וואָס איז וויי פּראָטעין איז בעסער? וויי פּראָטעין

וויי פּראָטעין פֿאַר אַ לאַנג צייַט באטראכט צו זיין איינער פון די מערסט אַקטיוו קוואלן פון פּראָטעין אין ספּאָרט דערנערונג. הייַנט עס איז די מערסט פאָלקס נוטרישאַנאַל העסאָפע צווישן באָדיבוילדערס און אַטליץ, Effectively אַקסעלערייטינג די מאַטאַבאַליזאַם און העלפּס טייַנען די טרוקן וואָג.

וויי פּראָטעין - וואָס איז עס?

וויי פּראָטעין איז ניט נאָר דער פּראָטעין וויי, אַ דערנענטערנ אַמינאָ זויער זאַץ פון מענטשלעך מילך צו דער פּראָטעין, וואָס איז וואָס עס האט אַ פּראַנאַונסט ימיון פּראָפּערטיעס און געשווינד אַבזאָרבד דורך דעם גוף.

פילע יונג אַטליץ זענען טריינג צו פֿאַרשטיין וואָס אַרבעט בעסטער וויי פּראָטעין אין דעם גוף און גיט מאַקסימום רעזולטאַטן? פּרובירן צו פֿאַרשטיין.

ינגרעדיענץ וויי פּראָטעין

וויי פּראָטעין - אַ געמיש אָדער אַ קאָמפּלעקס פּראָדוקט קאַנסיסטינג פון פאַרשידענע פּראָטעין סאַב-Fractions: אַלף-לאַקטאַלבומין, ביתא-לאַקטאָגלאָבולין, גליקאָמאַקראָפּעפּטידע, יממונאָגלאָבולינס, באָווויין סערום אַלבומין, ווי ווויל ווי נידעריקער ענזימעס, לאַקטאָפעררין, ליסאָזימע און לאַקטאָפּעראָקסידאַסע. נישט אַזוי לאַנג צוריק, די סאַב-Fractions קען זיין באקומען בלויז אין קליין אַמאַונץ, בשעת געשעפט פּראָדוקציע איז געווען ונפּראָפיטאַבלע פאַך. אָבער, איבער די לעצטע יאָרצענדלינג, דעם מעמד האט געביטן ראדיקאל, און איצט, מיט די אַדווענט פון נייַ טעקנאַלאַדזשיז, מיר קענען קאָנפידענטלי שטאַט די קוואַנטיטאַטיווע און קוואַליטאַטיווע גראָוט פון די סערום פּראָטעינס.

וויי פּראָטעין: פּראַסעסאַז פֿאַר פּריפּערינג

איידער איר פּרובירן צו פֿאַרשטיין וואָס וויי פּראָטעין איז בעסער, עס איז קעדייַיק צו באַטראַכטן וועגן צו באַקומען דעם דייאַטערי העסאָפע.

1. יאָן וועקסל אופֿן. מיט דעם אופֿן איינער קענען קריגן די מערסט ריין פּראָטעין פאָרמולע. יאָן-וועקסל וויי פּראָטעין, וואָס איז לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף, אין באַזונדער, זענען ינקעראַדזשד צו נעמען די מענטשן וואס זענען יקספּיריאַנסינג שוועריקייטן מיט אנדערע פּראָטעין ביילאגעס. אָבער אין דער זעלביקער צייַט מיר זאָל ניט פאַרלירן דערזען פון די ספּעציפיש צו די וויי פּראָטעין מיינען אַ באַטייַטיק כיסאָרן: עס כּולל אין זייַן זאַץ אַ ניט גענוגיק נומער פון פּעפּטיידז, דערמיט רידוסינג זייַן עפפעקטיווענעסס און ווערט.
2. מאַקראָולטראַפילטראַציי אופֿן. דעם אופֿן אַלאַוז איר צו אַראָפּנעמען אַ באַטייַטיק חלק פון דער פּראָטעין לאַקטאָוס, בשעת ריטיינינג אַלע די בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו פּעפּטיידז. אָבער, אין די סאַבסאַקוואַנט פּראַסעסינג פון די פּראָטעין איז אויך אַוועקגענומען באָווויין אַלבומין און סיסטעינע - ווערטפול קאַמפּאָונאַנץ אַז אַקט ווי צעל פּראַטעקטערז און אַנטיאַקסאַדאַנץ.
3. קראָס-פֿילטרירונג. דאס איז דער בעסטער וועג אין וואָס וויי פּראָטעין און לאַקטאָוס זענען אַוועקגענומען פעט, און אַלע פון די אַקטיוו פּעפּטיידז זענען זיכער און געזונט.

די Benefits פון וויי פּראָטעין

וויי פּראָטעין, באריכטן פון וואָס רובֿ פון זיי positive - אַ באמת מערקווירדיק פּראָדוקט ווייַל אַנדערש ער וואָלט נישט האָבן געהאלטן אַ יקערדיק עלעמענט פון מאַכט אַטליץ. לעצטנס, וויי פּראָטעין איז אויך גיינינג פּאָפּולאַריטעט צווישן פּראָסט מענטשן וועמענס לעבן זענען נישט לינגקט צו פאַכמאַן ספּאָרט. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אין מאָדערן מאל האט ווערן מאָדערן צו שטעקן צו אַ געזונט סטיל, און יענע וואס וויסן וועגן יממונאָוקרעפּליייַוסטשיה זייַן פּראָפּערטיעס, דעם פּראָדוקט איז אַדמינאַסטערד אין די דיעטע אין קליין אַמאַונץ. לויט צו פריש פאָרשונג, דעם העסאָפע העלפּס אין דעם קאַמף קעגן ראַק און היוו ינפעקציע, ראַדוסאַז דרוק, בוסץ די ימיון סיסטעם, ימפּרוווז לעבער פֿונקציע אין פּאַטיענץ מיט העפּאַטיטיס, לאָווערס בלוט דרוק, ינקריסיז די קאַנסאַנטריישאַן פון סעראַטאָונין אין דעם מאַרך און ימפּרוווז קוילעלדיק געזונט. אויב מיר רעדן נאָר וועגן די ספּאָרט, דער וויי פּראָטעין איז ביכולת צו גלייַך השפּעה די גראָוט פון מוסקל מאַסע און קוילעלדיק פאָרשטעלונג אין אַטליץ.

שאָדן

קאָנסידערינג די נעגאַטיוו ווירקונג פון וויי פּראָטעין אויף די מענטשלעך גוף, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַלע פון די מעגלעך זייַט ווירקונג טאָן ניט פּאָזע קיין ערנסט סאַקאָנע צו לעבן. ווי אַ הערשן, זיי זענען פֿאַרבונדן מיט אַ דיסאָרדער פון די דיגעסטיווע סיסטעם און זענען ארויסגעוויזן אין די פאָרעם פון בלאָוטינג און געוואקסן גאַז פּראָדוקציע. אין דערצו, מידקייַט, און קאָפּווייטיק זאל פּאַסירן אין זעלטן קאַסעס. עס איז געגלויבט אַז די סימפּטאָמס זענען יוזשאַוואַלי סטימיאַלייטאַד דורך אַ טייל פון דער פּראָטעין אָדער לאַקטאָוס סוועעטענערס וואָס זענען צוגעלייגט דורך די פאַבריקאַנט.

אַקסעפּטאַנס פון וויי פּראָטעין קענען אַדווערסלי ווירקן די געזונט צושטאַנד נאָר ווען אַ מענטש האט ניר פּראָבלעמס. אין דעם מעמד, דער אָפּטראָג פון דעם אַדאַטיוו טויגעוודיק יגזאַסערבייט יגזיסטינג פּראָבלעמס האָבן שוין שווער צו פאַרגרעסערן די פּראָטעין קאַנסאַנטריישאַן איז געזען דעם געזאגט גוף. אזוי, וואָס זאָל ווערן דערמאנט, גענומען וויי פּראָטעין? שעדיקן אָדער נוצן פון דעם מאַטעריע צו אַן אָרגאַניזם גלייַך אָפענגען אויף די בייַזייַן אָדער אַוועק פון מענטשלעך רענאַל קרענק. אין די פאַל פון דעם קרענק איז ניט באמערקט, מיר זאלן זיין זיכער אַז די ינטייק פון פּראָטעין אַ גינציק פּראַל אויף געזונט.

טייפּס פון וויי פּראָטעין אויף דעם טיפּ פון טעכנאָלאָגיע

אנגענומען צושטעלן דרייַ טייפּס פון וויי פּראָטעין: יזאָלירן, הידראָליזאַטע און קאַנסאַנטרייט. זאל אונדז ונטערזוכן יעדער פון די אין מער דעטאַל.

1. קאַנסאַנטרייט. דאס מין פון וויי פּראָטעין קענען ניט זיין געהייסן ריין פּראָטעין אין די פּשאַט זינען פון דעם וואָרט. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז בעשאַס די Filtration מעמבראַנע אויף סעראַמיק סעטאַלז די געמישט מאַסע אין וואָס דער פּראָטעין צופרידן קען זיין פון 35% צו 80%. אין מיינונג פון דעם קאַנסאַנטרייט טיפּיקלי כּולל אין זייַן זאַץ אַ באַטייַטיק סומע פון פעט און לאַקטאָוס - סאַבסטאַנסיז וואָס זענען ביכולת צו באַפרייַען באַטייַטיק מאָגן ומבאַקוועמקייַט. קאַנסאַנטרייט קאַמפּערד מיט אנדערע טייפּס פון וויי האט די לאָואַסט קאָסטן.
2. יזאָלירן. דעם טיפּ פון פּראָטעין צוגעגרייט דורך דער אופֿן פון Filtration אָדער יאָן וועקסל. עס כּולל כמעט קיין שעדלעך אין זייַן זאַץ לאַקטאָוס און פעט דערייווד דערפֿון און פּודער 95% באשטייט אויסשליסלעך פון פּראָטעין בראָכצאָל.
3. הידראָליזאַטע. דער פּראָצעס איז קעראַקטערייזד דורך דיוויידינג די כיידראַלאַסאַס פון גרויס פּראָטעין מאַלאַקיולז אין באַזונדער קליין fragments. דעם קאַנטריביוץ צו רובֿ לייכט און זייער גיך אסימילאציע אין די דיגעסטיווע שעטעך. די הויפּט גראדן פון די קוואַליטעט פון דער פּראָטעין הידראָליזאַטע באדינט זייַן טעם: אין די פאַל פון אַ פּראָטעין דעפיסיענט אין קליין פראַגמענץ פון די פּראָדוקט סטאַרץ צו געשמאַק ביטער.

בעסטער וויי פּראָטעין: פֿעיִקייטן סעלעקציע

דורך טשוזינג דעם העסאָפע, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון צוויי הויפּט זאכן: קוואַליטעט און בודזשעט. געוויינטלעך, די בעסער און פּורער די פּראָדוקט, די מער טייַער עס וועט קאָסטן. אַז איז וואָס די יזאָלירן איז די מערסט טייַער פאָרעם. אָבער זייַן פּרייַז איז גאָר גערעכט, ווייַל עס איז דער בעסטער וויי פּראָטעין, וואָס (פּער געדינט) גיט די מאַקסימום סומע פון פּראָטעין און נאָך האט דער קלענסטער סומע פון קאַלאָריעס. און אַזוי, פון קורס, אויב רעסורסן דערלויבן, עס איז נייטיק צו האַלטן די ברירה אויף די יזאָלירן. טראָץ דער פאַקט אַז די פילטערעד פּראָטעין קאַנסאַנטרייט איז ניט ווי געזונט ווי וויי פּראָטעין יזאָלירן, די פּראָדוקט איז רייַך אין אַמינאָ אַסאַדז און האט אַ גאַנץ פּאַסיק קוואַליטעט (ספּעציעל אין באַציונג צו די פּרייַז וואָס, אויף דורכשניטלעך, פֿאַר פּאָלוקילאָגראַממאָווויו סלוי איז $ 30). קאַנסומינג אַ קאַנסאַנטרייט, איר זאָל וויסן אַז פּראָטעין פּודער אין פּאָרשאַנז ווי קאַמפּערד צו וויי פּראָטעין יזאָלירן וועט זיין נידעריקער, אָבער די סומע פון קאַלאָריעס - אויף די פאַרקערט, אויבן. אזוי, אויב טרידצאַטיגראַממאָווייַאַ חלק יזאָלירן כּולל בעערעך 105 קאַלאָריעס און 25 גראַמז פון פּראָטעין, דעמאָלט קאַנסאַנטרייט קוואַליטעט 130 קאַלאָריעס און 21 גראַמז פון פּראָטעין.

וואָס איז וויי פּראָטעין איז בעסער צו קויפן: הויך-קוואַליטעט און טייַער אָדער ביליק, אָבער פון נעבעך קוואַליטעט? ניט ווערט פיל צו רעסאַל מיט, ווייַל איר קענען קלייַבן אַ מיטל ערד! דער געמיש פון וויי פּראָטעין איז אַ קאָמבינאַציע פון אַ קאַנסאַנטרייט און יזאָלירן.

אָבער אין דער זעלביקער צייַט, פּערטשאַסינג אַ העסאָפע, עס איז ווערט קאַנסידערינג איין קליין אָבער זייער וויכטיק נואַנס. עטלעכע מיקסטשערז דערפון אין זייַן זאַץ האָבן מער קאַנסאַנטרייט ווי יזאָלירן אנדערע וויצע ווערסאַ. און אין סדר צו געפינען דעם אויס, איר דאַרפֿן צו ויספאָרשן פּראָדוקט פּאַקקאַגינג Carefully: מקור פון פּראָטעין, וואָס איז ספּעסיפיעד ווי טייל פון דער ערשטער, און איז די הויפּט מקור.

ווירקונג

אין מיינונג פון די באַטייַטיק פּראָטעין צופרידן פון וויי פּראָטעין קענען ווערן געניצט ווי:

1. מיטל פֿאַר ינקריסינג אַ באַלאַנסט דיעטע מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון יילמאַנץ.
2. מיטל פֿאַר עסנוואַרג פאָרטיפיקאַטיאָן, וואָס איז נייטיק אין דעם פּראָצעס פון קעגנשטעל טריינינג צו פאַרגרעסערן שטאַרקייַט און מוסקל מאַסע.
3. די טרינקען, וואָס העלפּס רעדוצירן די מדרגה פון פאַץ אין דעם גוף און קאַנטריביוץ צו די רעליעף פון מוסקל.

וויי פּראָטעין: ווי צו נוצן

עס מוזן ווערן דערמאנט אַז די רובֿ אָפּטימום איז באטראכט צו זיין איינער-אַוועק שטיק, וואָס איז בעערעך גלייַך צו 30 גראַמז. נעמען צייַט פֿאַר אַ גרעסערע באַנד פון דעם אַדאַטיוו איז ימפּראַקטאַקאַל ווייַל עס איז מסתּמא אַז ער נאָר איז נישט מעטאַבאָליזעד דורך דעם גוף. פֿאַר מאַקסימום ווירקונג, עס איז זייער וויכטיק צו וויסן ווי צו טרינקען וויי פּראָטעין ריכטיק. באַטראַכטן ווי אָפט פּער טאָג זאָל פאַרנוצן דעם העסאָפע.

1. פרי אין דער מאָרגן. טיפּיקאַללי, די נאַכט ס שלאָף, אויף דורכשניטלעך לאַסץ 6-8 שעה. ווען דער גוף פֿאַר אַזאַ אַ לאַנג צייַט ניט באקומען עסנוואַרג, ער הייבט צו נוצן זייַן אייגן ריזערווז, ריזאַלטינג אין קאַטאַבאָליסם פון מוסקל געוועב הייבט. אין סדר פֿאַר זיי צו האַלטן, עס איז גענוג צו נעמען אַ חלק פון וויי פּראָטעין טיפּ. נאָך 40 מינוט, זאָל נאָכגיין די פרישטיק, וואָס באשטייט פון נאַטירלעך קוואלן פון פּראָטעין און קאַרבאָוכיידרייץ.
2. בעשאַס דעם טאָג. נעמען די נייטיק פּראָטעינס, און אין די ינטערוואַלז צווישן די קאַנסאַמשאַן פון עסנוואַרג. פֿאַר מענטשן לוזינג וואָג איז נוצלעך צו פאַרבייַטן די לפּחות איין חלק פון עסנוואַרג פּראָטעין שייקס.
3. איידער טריינינג. עס איז וויכטיק צו נעמען אַ חלק פון די וויי פּראָטעין פֿאַר 2 שעה פריערדיק צו די אַפּקאַמינג ווערקאַוט אַז פּראַמאָוץ קאַטאַבאָליסם און פאַרהיטונג פון מוסקל גיט די גוף אַזאַ נייטיק בעשאַס גשמיות טעטיקייט אַמינאָ אַסאַדז.
4. נאָך אַ ווערקאַוט. אַטלעט עס איז וויכטיק נאָך אַ וואָרקאָוט צו מאַכן אַרויף קאַרבאָוכיידרייט ריזערווז און כאַפּן די קאַנסאַנטריישאַן פון אַמינאָ אַסאַדז אין די בלוט. אין דעם צייַט, די מענטשלעך גוף בעסטער אַבזאָרבז אַלע די נוטריאַנץ קומענדיק אין עס.

היים וויי פּראָטעין

עס איז ניט גענוג צו קויפן אַ גרייט פּראָטעין געמיש, אויך דאַרפֿן צו שטרעבן צו באַקומען דעם שטאָפּן פון וואָכעדיק עסנוואַרג. א גרויס נומער פון אַזאַ פּראָטעין געפֿונען אין פלייש (ספּעציעל אין דאַר רינדערנס און הינדל), הייַזקע קעז, עגגס און טוווע (באַקוויט, רייַז, פּאַפּשוי ראַמפּ). וויי פּראָטעין טיפּ - אַ גרויס פּראָדוקט, האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף. אין סדר צו דערגרייכן מאַקסימום רעזולטאַטן פֿון זייַן נוצן, זאָל געדענקען וואָס וויי פּראָטעין איז בעסער ווי אַלעמען אַנדערש.