"באַלטימאָרע" - הויך-קוואַליטעט קעטשופּ

איצט איינער קענען קוים געפינען אַ מענטש אין רוסלאַנד וואס וואָלט ניט וויסן וואָס אַ "באַלטימאָרע". קעטשופּ מיט דעם נאָמען האט געמאכט אַ רעוואָלוציע אין דער געשיכטע פון היגע סאָסיז.

ווי עס אַלע אנגעהויבן

אין די סאָוויעט טקופע צו די שאַפּס איר געקענט געפינען בלויז איין סאָוס - פּאָמידאָר. עס איז Produced לויט צו די באוויליקט רעצעפּט פילע קאַנינג פאַקטאָריעס פון דער מדינה. קיין אנדערע ביניען קען נאָר קאָכן אין שטוב אָדער, אָלטערנאַטיוולי, אָפּשיקן צו די פּראָדוקציע פון ימפּאָרטיד פּראָדוקטן. אַז איז וואָס די פאַקטיש געפיל איז געווען דאָס אויסזען אין סטאָרז פון דינער סכוירע אונטער די נאָמען פון "באַלטימאָרע".

קעטשופּ מיד געווארן אַ פאָלקס באַליבט. פֿאַר דער ערשטער מאָל עס אנגעהויבן צו פּראָדוצירן אין סט Petersburg. אויך אין 1995, עס איז געווען רעגיסטרירט אַ נייַ סאָרט מיט אַ ומגעוויינטלעך נאָמען. דאס איז אַ פּאַרטיייש קאָמבינאַציע פון צוויי ווערטער - "באַלטיק" און "ים". די וואסערן פון דעם בעקן איז געוואשן דורך די ברעג פון דער שטאָט פון דרייַ רעוואַלושאַנז. צאָפנדיק קאַפּיטאַל איז געווארן אַ אָרט פון געבורט פון די פירמע "באַלטימאָרע". קעטשופּ אנגעהויבן צו גיסן אין איין פון די אַלט לענינגראַד פאַבריק נאָך זייַן ריקאַנסטראַקשאַן. עס איז געווען דאָרט אַז די רוסישע סאָוס איז געווען ערשטער רעלעאַסעד אין אַ גלאז פלאַש. אין יענע יאָרן, אַזאַ קאַנטיינערז געניצט בלויז דורך פרעמד Manufacturers.

א ברייט קייט פון

פּראָדוקטן פון די באַרימט פירמע זייער געשווינד געווארן פאָלקס, ספּעציעל נאָך גאַנצע אין די באַרימט טעלעוויזיע ווייַזן "טאַון". עס קענען זיין געפֿונען אויף די טיש פון כּמעט יעדער רוסיש משפּחה. אבער צו בלייַבן אין מאָנען, פּראָדוקציע זאָל ניט שטיין נאָך. עקספּערץ און טעכנאָלאָגיע קאָרפּ, קאַנדאַקטינג מאַרק פאָרשונג, געקומען צו דער מסקנא אַז עס איז נייטיק צו יקספּאַנד די קייט פון פּראָדוקטן "באַלטימאָרע". קעטשופּ איז בנימצא אין עטלעכע Forms.

די פאַרשיידנקייַט פון פלאַוואָרס איז אַטשיווד בייַ די קאָסט פון נאַטירלעך ביילאגעס אין די פאָרעם פון אַ פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז און בשמים. פֿון די פּראָפּאָסעד קייט איר קענען איצט קלייַבן די קעטשופּ צו פּאַסן אַלע טייסץ. עס איז פּאַסיק פֿאַר אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קיילים און יינציק רעסאַפּיז לאָזן קאַסטאַמערז צו זיין זיכער אין זייַן אַבסאָלוט זיכערהייַט.

סטרוקטור און נוטרישאַנאַל ווערט פון די פּראָדוקט

ווען פּערטשאַסינג אַ באַזונדער עסנוואַרג זאָל זיין געגעבן צו מקור קאַמפּאָונאַנץ פון וועלכע עס איז געמאכט. אַלץ מוזן זייַן באַלאַנסט און ניט זיין אין צווייפל. זאַץ קעטשופּ "באַלטימאָרע" איז Carefully אויסגעקליבן די בעסטער ספּעשאַלאַסץ. אַז איז וואָס עס איז איבער זעקס יאר אַלט וואַן די פאַרמעסט פֿאַר דער טיטל פון "פּראָדוקט פון די יאר". קאַמפּערד מיט אנדערע בראַנדז פון דעם סאָוס עס קוקט פיל מער פּראַזענטאַבאַל. למשל, אַ טיפּיש "פּאָמידאָר" קעטשופּ העכסטן קאַטעגאָריע כּולל:

• וואַסער;
• צוקער;
• פּאָמידאָר פּאַפּ;
• צומ עסן זאַלץ;
• אַסעטיק זויער;
• זיס פּעפּערז;
• ימאַלשאַן "טשילע";
• פּראַזערוואַטיווז (סאָדיום בענזאָאַטע און פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע);
• רויט פעפער (אַקוטע);
• נאַטירלעך גואַר גומע און modified קראָכמאַל (ווי אַ טיקאַנער).

סעלעקציע פון קאַמפּאָונאַנץ איז ידעאַל פֿאַר די לעצט פּראָדוקט קאָראַספּאַנדז צו די דערקלערט קאַטעגאָריע פון קוואַליטעט. עטלעכע מענטשן מיסטייקאַנלי גלויבן אַז די טיקאַנער געניצט - איז גמאָ. אבער די קראָכמאַל קענען ווערן באטראכט פּראָסט קאַרבאָוכיידרייט.

אַדמיראַל צווישן קעטשופּ

איינער פון די מערסט באַוווסט טרעגערס פון דעם סעריע סאָוס איז קעטשופּ "באַלטימאָרע אַדמיראַל." עס כולל בלויז די בעסטער אַז זאָל זיין פאָרשטעלן אין אַזאַ פּראָדוקטן. צו געבן ספּעציעל טעם געניצט בשמים און דאַר וועדזשטאַבאַלז: קנאָבל, זיס (אָדער אַקוטע) פעפער. אָנגענעם אַראָמאַ גיט אַ פּראָדוקט פון נאַטירלעך טאַם פון אַניאַנז. דעם פּראָדוקט קומט אין אַ ווייך פּאַק ווייינג 330 גראַמז. טאַראַ איז זייער באַקוועם צו נוצן, און די אָפּטימאַל גרייס פּאַקקאַגינג אַלאַוז איר צו געשווינד נוצן דעם פּראָדוקט און האַלטן עס פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין די פרידזשידער.

נוטרישאַנאַל ווערט פון 100 גראַמז פון די קעטשופּ ווי גייט: פאַץ - 1 גראַם פּראָטעינס - 1 גראַם, קאַרבאָוכיידרייט - 17 גראַמז. א מאַכט ווערט עס איז בלויז 71 קייקאַל. וואָס איז פיל נידעריקער ווי אנדערע פּראָדוקטן פון דעם סאָרט. דעם פּראָדוקט געהערט צו דער ערשטער קאַטעגאָריע און איז צוגעגרייט אין דער בעסטער מסורה פון "באַלטימאָרע". עס האט אַלץ: דיק געוועב, אַ אָפּשיידנדיק אַראָמאַ, רייַך טעם און אַפֿילו ברעקלעך פון וועדזשטאַבאַלז. אַזאַ אַ פּראָדוקט איז ביכולת צו באַצירן קיין שיסל רוסיש קיילים.

וואס טראגט די באַרימט קעטשופּ?

אונדזער לאַנד 'ס ערשטער רעזידאַנץ זענען ביכולת צו פּרובירן אַ נייַ קעטשופּ "באַלטימאָרע". די פאַבריקאַנט האט אָפּענעד זייַן ערשטער פאַבריק פֿאַר מאַסע פּראָדוקציע אין סט Petersburg. איבער צייַט, די פירמע אנגעהויבן צו יקספּאַנד, און אין 2 יאר אַ נייַ פּראָדוקציע אָפּענעד אין מאָסקווע. אין 1999, די פאַבריק איז געווען שטעלן אין אָפּעראַציע אין כאַבאַראָווסק, און אַ יאָר שפּעטער - אין וזבעקיסטאַן און קראַסנאָדאַר. ין אַ קורץ צייַט שוין אין אַלע הויפּט שטעט פון די מדינה זענען רעפּריזענאַטיוו שנעל-גראָוינג קאָרפּאָראַציע, די הויפּט באַזיצער און די הויפּט האָלדער פון די שאַרעס איז אַ אַנטראַפּראַנור אַלעקסיי אַנטיפּאָוו.

אין די שפּעט ניינטיז, די פירמע באַשלאָסן צו יקספּאַנד זייַן פּראָדוקט רשימה און אנגעהויבן צו פּראָדוצירן פּאָמידאָר פּאַפּ, עסיק, מייַאָנעז און אנדערע סאָסיז. דעם האט באטייטיק געוואקסן די באַנד פון פּראָדוקציע און יקספּאַנדיד די קייט פון זייַן קאַסטאַמערז. א ביסל שפּעטער, די פאַרוואַלטונג באַשלאָסן אַז די קוואַליטעט פון דער פּראָדוקט וועט זיין בעסער אויב די רוי מאַטעריאַלס צו וואַקסן דיין אייגן הענט פֿאַר אים, און אין 2005 הייבט צו אַרבעטן לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָגראַם. אבער אין 2009, די געסט ס באַזיצער דיסיידז צו פאַרקויפן זייַן געשעפט באקאנט דייַגע, "ונילעווער", צוזאַמען מיט אַלע רעכט צו דער פּראָדוקציע פון פּראָדוקטן און האַנדל בראַנדז. זינט 2010, די נייַ פאַרוואַלטונג פאָקוסעס אויף די פּראָדוקציע פון קעטשופּ, און אין 2011 גאָר רינוז די יגזיסטינג קייט.

וואָס טוט דער קאַנסומער?

איצט כּמעט יעדער קראָם אין די ערשטע סאוועטן פארבאנד קענען זיין געפֿונען קעטשופּ "באַלטימאָרע". תגובות פאַרשידענע קאַסטאַמערז וועגן עס, אָבער מערסטנס positive. רובֿ מענטשן פונט צו די פאַקט אַז צו פּראָדוצירן בלויז נאַטירלעך, פריש און אָרגאַניק פּראָדוקטן. דעם קעטשופּ איז גאנץ פֿאַר פלייש קיילים. ער קענען קאָכן אַ פּיצאַ, טאָן הייס הינט. עס קענען ווערן צוגעלייגט צו די גרינס געמיש אין יקסטינגגווישינג. בויערס אָפט צאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די ברעקלעך פון וועדזשטאַבאַלז און סיזאַנינגז אַז מאַכן דעם סאָוס ווי אַ היים פּראָדוקט. אבער מאל עס איז אַ פּראָבלעם מיט די אינהאַלט פון די יקסטרוזשאַן פון שווער פּלאַסטיק פּאַקקאַגינג. אָבער אויף דעם אַרויסגעבן עס זענען סאַטאַלטיז אַז פילע קאָנסומערס האָבן געלערנט אין פיר.

רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - מאַכן די רעכט ברירה. אויב עמעצער טוט ניט ווי קנאָבל, איר זאָל נישט קויפן, למשל, קעטשופּ "אַדמיראַל". און פֿאַר יענע וואס ליבע צו אַלע אין מאַדעריישאַן, עס קען זיין קעדייַיק צו אַפּט פֿאַר קעטשופּ "קראַסנאָדאַר". ער איז צווישן די בויערס איז גיינינג גאַנץ אַ פּלאַץ פון וואָוץ.