לאַקס סאַרנע: דער נוצן פון די פּראָדוקט און שאָדן, אופֿן פון צוגרייטונג

פֿאַר וואָר, פילע מענטשן וויסן אַז לאַקס מילט (Benefits און האַרמס זענען ייטאַמייזד ונטן) זענען די טעסץ פון זכר פיש. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַזאַ אַ פּראָדוקט איז באטראכט צו זיין איינער פון די מערסט ווערטפול און געשמאַק. אַז איז וואָס עס איז גאַנץ אַ גרויס נומער פון וועגן פון ווי געשמאַק און שנעל צו קאָכן לאַקס מילט. Benefits און האַרמס פון דעם ינגרידיאַנט האט לאַנג שוין געלערנט דורך עקספּערץ. אויב איר צווייפל אַז דעם טייל פון די פיש איז טאַקע נוציק, דעמאָלט מיר פאָרשלאָגן איר אַ גאַנץ רשימה פון וואָס מין פון עלעמענטן און סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין עס.

לאַקס סאַרנע: דער נוצן פון די פּראָדוקט און שאָדן

ווי טייל פון די לאַקס מילט כּולל אַ ריזיק סומע פון זייער ווערטפול צו דער מענטש גוף פאַץ און פּראָטעינס. אַקטיוו ינגרידיאַנט און אַרייַננעמען אַזאַ וויטאַמינס ווי א, E, פּפּ און C ווי געזונט ווי אַ גרופּע בי אין דערצו, לאַקס סאַרנע, וואָס זענען אָפֿט טשאַלאַדזשד דורך נוטרישאַניסס נוצן, אַנטהאַלטן פילע נוטריאַנץ - שפּור עלעמענטן. צווישן זיי מיר קענען הויכפּונקט פּרעסן, סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, פאָספאָרוס און מאַגניזיאַם.

פּראָטעינס און פאַץ

סורפּריסינגלי, אין פאַקט, גראָב אין דעם פּראָדוקט איז נישט זייער פיל. אָבער, האט די קשיא פון צי מילך איז גוט סאַלמאָנידס, עקספּערץ אין די אַפפירמאַטיווע יאָ ניט נאָר ווייַל דעם ינגרידיאַנט כּולל אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס און מינעראַלס, אָבער אויך פֿאַר די סיבה אַז זיי האָבן אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטטי אַסאַדז, ניימלי, תוו -3. דאַנק צו די פּראָפּערטיעס, דעם פּראָדוקט איז אַ ידעאַל פּראָפילאַקטיק פֿאַר די געזונט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

ווי פֿאַר פּראָטעינס, עס איז דאַנק צו זיי עס איז אַ יינציק געלעגנהייט צו באַנייַען די קאַמף און ביישטייערן צו די עפפעקטיווענעסס פון עטלעכע מעדאַקיישאַנז. לעמאָשל, דאקטוירים אָפֿט פאָרשרייַבן ינסאַלאַן צוזאַמען מיט פּראָטאַמינע (נידעריק מאָלעקולאַר וואָג פּראָטעינס). דעם קאָמפּלעקס אַלאַוז פֿאַר סלאָוינג אַראָפּ די פּראָצעס פון אַבזאָרפּשאַן פון די מעדיצין פון די ינדזשעקשאַן פּלאַץ, וואָס איז גאַנץ גוט פֿאַר די וואס האָבן דיסקאַווערד צוקערקרענק.

מיר קענען ניט איגנאָרירן די פאַקט אַז די לאַקס מילט (קאַלאָריק צופרידן פון דער פּראָדוקט וועט זיין דערלאנגט ונטן) זענען אַ מקור פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. צווישן זיי מיר זאָל הויכפּונקט גלייסין, וואָס איז אָפֿט געניצט צו סטימולירן די טעטיקייט פון מאַרך סעלז, ווי ווויל ווי פֿאַר די באַהאַנדלונג פון קיין נוראַלאַדזשיקאַל קרענק.

אנדערע פּראָדוקט פּראָפּערטיעס

מילט פון לאַקס, נוץ און שאַטן אַז מיר האָבן הייַנט זענען געהאלטן צו אַנטהאַלטן אַזאַ סאַבסטאַנסיז און וואָס זענען יממונאָמאָדולאַטאָרס. אזוי, אין די נוצן פון דעם פּראָדוקט אין יומאַנז ינקריסאַז ימיונאַטי, און סאַפּרעסט די ינפלאַממאַטאָרי פּראַסעסאַז אין דעם גוף. דערצו, אַזאַ מאַטעריאַלס פּראַמאָוץ גיך היילונג פון ווונדז (אַלסערז) און ימפּרוווינג די העמאַטאָפּאָיעטיק פונקציאָנירן אין דעם גוף. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז לאַקס מילט אַקטיוולי געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי, ניצן זיי אין אַ פאַרשיידנקייַט פון מיטל צו פּאַמעלעך די הויט יידזשינג.

לאַקס סאַרנע: די קאַלאָריק צופרידן פון די פּראָדוקט

מיט אַכטונג צו די האַרמפולנעסס פון די פּראָדוקט, אַזאַ אַ לאַנג רשימה, ווי אין די פאַל פון נוטריאַנץ, מיר קענען נישט צושטעלן. ווייַל לאַקס מילט ניט אַרייַננעמען יסודות אַדווערסלי ווירקן די מענטשלעך גוף. דער בלויז כיסאָרן פון דעם ינגרידיאַנט איז אַז עס איז אַ פאַירלי הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט. אזוי, 100 גראַמז פון פריש מילך כּולל קימאַט 100 ענערגיע וניץ. געוויינטלעך, אין דעם פּראָצעס פון צוגרייטונג פון קיין מילז, דעם ציפער באטייטיק געוואקסן. אַז איז וואָס עקספּערץ טאָן ניט רעקאָמענדירן עסן לאַקס סאַרנע אין גרויס אַמאַונץ, און יענע וואס לייַדן פון וידעפדיק וואָג, און טוט פאַרווערן זיי.

אזוי, בייינג פריש פיש, לאַקס אָדער גאַנץ, טאָן ניט וואַרפן אויס איר ינסידעס, גערעכנט צווישן די אַרויסגעוואָרפן דרויב. נאָך נוצן פון דעם פּראָדוקט איז זייער הויך, און עס וועט קענען צו אַססעסס איר בלויז נאָך איר פּרובירן פּערסנאַלי.

וואָס קענען איר מאַכן?

קיילים פון רויג פון לאַקס זענען שטענדיק פאַרשידענע ומגעוויינטלעך טעם און אופֿן פון צוגרייטונג. צו פֿאַרשטיין וואָס קענען זיין ציען פון אַזאַ אַ פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשטעלן איר אַ פּשוט פאַרשפּייַז רעצעפּט וואָס טוט ניט דאַרפן טייַער און צייַט.

לאַקס מילט טעמפּוראַ

צו מאַכן דעם ומגעוויינטלעך שיסל איר וועט דאַרפֿן:

• גרויס הינדל עגגס - 2 פּקס.;
• לאַקס מילט - 300 ג;
• קאַרבאַנייטאַד מינעראַל וואַסער - 30 מל;
• ווייץ מעל - צוגעלייגט ביי די דיסקרעשאַן;
• ראַפינירט גרינס ייל - פֿאַר פריינג;
• זאַלץ און אנדערע בשמים - צו טעם;
• סוי סאָוס - פֿאַר די מאַרינייד.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

איידער איר מאַכן אַ סנאַקק, איר מוזן טאָ די מילך (אויב זיי האָבן שוין פאַרפרוירן), געזונט זיי וואַשן, צעהאַקן אין גרויס ברעקלעך, שטעלן אין אַ ינאַמאַל שיסל, גיסן די סוי סאָוס, טאַם מיט עראַמאַטיק בשמים און לאָזן פֿאַר העלפט אַ שעה אַוועק. אין די דערווייל, איר קענען אָנהייבן פּריפּערינג די טייג. דאס ריקווייערז שווער קלאַפּן עגגס, לייגן צו עס זאַלץ, מינעראַל וואַסער און אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון מעל (די טייג צו קריגן אַ פליסיק).

נאָך די אַפּעריישאַנז מוזן נעמען דיפּער וטיאַטניצו אָדער פאַן, לייגן אַ גענוג סומע פון ייל אין עס און פיל היץ. די ווייַטערדיק איז צו טונקען אַ שטיק פון צוגעגרייט פּראָדוקט אין די טייג און שטעלן אין בוילינג פעט. ווען די טייג וועט אָנכאַפּן און אַ ביסל בראַונד, סנאַקק דאַרפֿן צו באַקומען מיט די הילף פון סקיממערס, שטעלן אין אַ קאַלאַנדער, צו צונעמען די ייל, קיל און דינען מיט עטלעכע הייס סאָוס.