רעצעפּט פֿאַר האָניק שטיקל - שטיקל פון קינדשאַפט!

האָניק שטיקל - אַלעמען קאָננעקטעד מיט די וואָרט מעמעריז פון קינדשאַפט. דעם געשמאַק פאַרבייַסן ינדזשויד און הנאה אין די טעריטאָריע פון אונדזער לאַנד 'ס ויסערגעוויינלעך פּאָפּולאַריטעט. דאס איז נישט בלויז יינציק, מילד, און נאָר אַ גרויס געשמאַק, באגלייט דורך אַ יידל טאַם פון האָניק, אָבער אויך גרינג צו פּראָדוצירן. חוץ דעם שטיקל טוט נישט דאַרפן ספּעציעל צוגרייטונג פון זייַן קאַמפּאָונאַנץ - יעדער ינגרידיאַנט בנימצא און ביליק, אין פאַקט - אָפֿט געפֿונען אויף יעדער קיך. יעדער פרוי ליב צו ביטע זייער כאַוסכאָולדז ומגעוויינטלעך נאַש, אָבער האָניק שטיקל, בשעת פּריפּערינג גאַנץ אָפֿט קענען ניט "פּאָל" - איז באטראכט צו זיין אַזוי מצליח רעצעפּט פֿאַר האָניק שטיקל. פּרובירן זאַמלען אַלע די ינגרידיאַנץ און קאָכן האָניק שטיקל - איר וועט ליבע עס.

אַזוי, האָניק שטיקל רעצעפּט. ווי שוין דערמאנט, דער צוגרייטונג פון האָניק שטיקל טוט נישט דאַרפן ספּעציעל ינגרידיאַנץ. זייער רשימה איז דערלאנגט מיט 3 עגגס, אַ גלאז פון צוקער, 3 טייבאַלספּונז פון האָניק, לעפעלע פון באַקינג סאָדע, 3 און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל, העלפט אַ ליטער פון זויער קרעם אָדער שווער קרעם. עס וועט אויך זיין נייטיק פּאַקאַט פון וואַניל פלאַוואָרינג. די קרעם אויך טוט ניט דאַרפן אַז קיין באַזונדער - עס איז געמאכט פון שווער קרעם אָדער זויער קרעם (0.5 ליטער) און טעפּלעך פון צוקער.

איר מוזן ערשטער צוגרייטן די טייג. די עגגס זענען געשטעלט אין אַ קליין טאָפּ און געמישט מיט האָניק און צוקער. פּאַן איז געשטעלט אין אַ וואַסער וואַנע אָדער נאָר אַ קליין פייַער. אונטער דער השפּעה פון טעמפּעראַטור, צוקער און האָניק לייזונג און באַקומען אַ פּלאַץ פון פליסיק קאָנסיסטענסי. אין דעם מאַסע אַדמינאַסטערד סאָדע, וואָס לידז צו אַ פאַרגרעסערן אין באַנד פון די זאַץ, און אַ קאָליר טוישן - די מאַסע טורנס ווייַס. אַמאָל דעם כאַפּאַנז, אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ אָדער וואַסער וואַנע. ווייַטער, לייגן די מעל - די טייג איז גרייט פֿאַר נידינג. נאָך די טייג איז געזונט קנעאַדעד, עס מוזן זיין צעטיילט אין אַכט טיילן - פון זיי וועט צוגרייטן קייקס. יעדער טייל מוזן זייַן ראָולד אויס אין אַ לאַטקע קייַלעכיק פאָרעם, די גרייס קאָראַספּאַנדז צו די גרייס פון דער צוקונפֿט שטיקל (זאל זיין אַ ביסל גרעסערע). קאָרזשי נייטיק צו באַקן אין אַ ויוון בייַ 200 דיגריז פֿאַר 5 מינוט. זינט קייקס זענען באקומען דין, מער מאָל איז ניט נייטיק, זיי זענען צוגעגרייט מיד. רעצעפּט פֿאַר האָניק שטיקל אַסומז אַ בישליימעס קייַלעכיק פאָרעם פון די פאַרטיק פאַרבייַסן, און דעריבער זיי דאַרפֿן צו זיין שנייַדן דורך ניצן, למשל, אַ טעלער קאָראַספּאַנדינג צו די פאָרעם.

ווען קייקס זענען גאָר גרייט, איר קענען אָנהייבן מאכן פּוטער קרעם. צו טאָן דאָס, עס נעמט 0.5 ליטער פון זויער קרעם אָדער שווער קרעם און בייַטש זיי מיט צוקער, וואָס איז גענומען 1 גלעזל. אויך אין די קרעם איז מוסיף צו 10 גראַמז פון וואַניל צוקער (קענען פאַרטרעטער וואַניל טאַם). אַמאָל די קייקס האָבן קולד, זיי זאָל זיין סמירד מיט קרעם גרייט. קייקס פון סקראַפּס לינקס נאָך געבן עס אַ ידעאַל קייַלעכיק פאָרעם איז צוגעגרייט פּיצל געניצט פֿאַר דאַסטינג די שפּיץ פון די שטיקל סמירד מיט קרעם, ווי געזונט ווי זייַן לאַטעראַל עדזשאַז. צו ימפּרעגנאַטע קרעם שטיקל, עס זאָל זיין לינקס פֿאַר די נאַכט - עס ענייבאַלז קרעם שטייט. דאָ איז אַזאַ אַ קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר האָניק שטיקל - באָן אַפּפּעטיט!

האָניק שטיקל שטיקל איז אַזוי פאָלקס צווישן כאַוסווייווז זענען ווערייישאַנז פון עס. איינער פון די מערסט מצליח פון דיווערגענסע פֿון דער קלאַסיש רעצעפּט קענען זיין געהאלטן אַ האָניק שטיקל מיט קאַנדענסט מילך - דעם אָפּציע איז נישט ערגער ווי די שטיקל מיט פּוטער קרעם און אַפֿילו גרינגער צו צוגרייטן!

פֿאַר דער צוגרייטונג פון האָניק שטיקל מיט קאַנדענסט מילך קרעם צוגרייטונג איז ניט required - עס הצלחה ריפּלייסיז די קאַנדענסט מילך. סימפּלי קויפן קאַנדענסט מילך אין די קראָם און קענען ווערן באטראכט ווי אַ שטיקל האַלב-גרייט! שאָרטקאַקעס געמאכט אין דער זעלביקער שטייגער און פֿון דער זעלביקער ינגרידיאַנץ ווי אין דער קלאַסיש רעצעפּט. זיי דעמאָלט לובראַקייטיד מיט קאַנדענסט מילך און סטאַקט אויף שפּיץ פון יעדער אנדערער. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו שמירן די שפּיץ פון די שטיקל און נוצן פון וויסט פּאָסיפּקו קייקס. ווי אַן עקספּערימענט, איר קענען פּרובירן ניצן פֿאַר קוקינג האָניק שטיקל בוילד קאַנדענסט מילך, קאַנדענסט מילך מיט קעראַמאַל, אאז"ו ו