רעצעפּט וואַטרושאָק. רויאַל טשיזקייק אין מולטיוואַרקאַ

רעצעפּט וואַטרושאָק וועט לאָזן איר צו קאָכן ווי אַ קליין באַן מיט קעז, און אַ גרויס דיין געבורסטאָג שטיקל. עס איר וועט קענען צו צולייגן צו די טיש ווען געסט קומען. אויך, לאָזן ס קוק בייַ וואַטרושאָק רעצעפּט אין דער פאָרעם פון ראָללס. פֿאַר אַלע די רעסאַפּיז דאַרפֿן הייַזקע קעז און מעל.

א קלאַסיש רעצעפּט. קורד טשיזקייק מיט פרוכט

די דאזיקע פּראָדוקטן זענען בייקט פון קעפיר הייוון טייג. פֿאַר עס וועט דאַרפן ינגרידיאַנץ: פֿיר הונדערט גראַמז פון מעל, צוויי הונדערט און פֿופֿציק גראַמז פון יאָגורט, איינער יי, איינער הונדערט גראַמז פון צוקער, אַ קניפּ פון זאַלץ, אַ פּאַקאַט פון טרוקן הייוון (11 גראַמז) און 1/4 פון אַ נאָרמאַל פּאַק פון פּוטער.

דעם רעצעפּט וואַטרושאָק דיזיינד פֿאַר אַ קליין סומע פון פילונג. עס וועט דאַרפן פּראָדוקטן: 150 גראַמז פון הייַזקע קעז, צוויי apples און צוויי פּערז. צו צוגרייטן די פילונג, איר דאַרפֿן צו שטעלן אויס אַ פרוכט פּיוריי צו די שטאַט (פֿאַר אַ שעה). איר קענען לייגן צוקער אָדער האָניק צו אייער געשמאַק. אין די קולד מאַשט פּאַטייטאָוז צו זיין שטעלן גרייטיד קעז (איר קענען פאַרבייַטן קרעם קעז), וואַניל און צימערינג. מינווייל, די הייוון מוזן זיין אַקטיווייטיד אין סוויטאַנד וואַסער, מישן מיט יאָגורט, זאַלץ, יי און אנדערע ינגרידיאַנץ פון Ames און דעקן מיט אַ ריין שטאָף. אַ שעה שפּעטער, די טייג זאָל זיין אָבמיאַט און לאָזן ווידער אין אַ וואַרעם אָרט.

אין סדר צו דערגרייכן ומגעוויינטלעך טשעעסעקאַקעס, פאָרעם זיי אין די ווייַטערדיק שטייגער. טיילן די טייג אין צוויי טיילן, דער ערשטער פון די זעמל נעט און שנייַדן קרייזן פון אַ קליין טעלער. די רגע טייל, שנייַדן אין סטראַנדז, פון וואָס די צעפּל צאָפּ. איצט, אויף יעדער קרייַז פון די לייגן בריידז קוילד וויירינג, און פאַרבינדן. לאָזן פֿאַר אן אנדער צען מינוט, באַרשט מיט יי יאָוק, פאַרשפּרייטן די פילונג אין די געגרינדעט קאַוואַטי און באַקן ביז בראַונינג.

רויאַל טשיזקייק: רעצעפּט מולטיוואַרקאַ

עס ס נאָר אַ בריליאַנט פון קעז קייקס. נעמען פֿאַר פילונג צוויי אָדער דרייַ פּאַקס פון קעז דורכשניטלעך פעט צופרידן, צעקוועטשן און אַ האַלב טעפּלעך פון צוקער, לייגן וואַניל, וויפּט דרייַ עגגס ביז ווייַס פּינע און צימערינג. אָנשטאָט, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די טייג שטרייזעל. דעם פּיצל פון מעל, צוקער און פּוטער. זייַן געמיינט צו זיין געוויינט אַנשטאָט פון אַ יקער פֿאַר די שטיקל. שטרייזעל איז צוגעגרייט דורך מיקסינג צוויי טעפּלעך פון מעל, פּוטער און פּאַקן אַ הונדערט און פֿופֿציק גראַמז פון צוקער מיט באַקינג פּודער. עס איז בעסטער צו מאָל אַלע די ינגרידיאַנץ מיט דיין Fingers צו פאָרעם קליין קלאַמפּס. בעסער צו נעמען אַ קאַלט, אָבער נישט פאַרפרוירן בוימל פֿאַר אָפּטימום קאָנסיסטענסי. עס קענען רייַבן אָדער שנייַדן מיט אַ שאַרף מעסער.

אין די שיסל לייגן מולטיוואַרקי Layers שטרייזעל און קורד. די לעצטע שיכטע - פון מעל און פּוטער. שטעלן די אַפּאַראַט אין אַ פּעקל מאָדע. זעכציק מינוט קאָכן, און דעמאָלט לאָזן קיל פֿאַר צוואַנציק מינוט. דו זאלסט נישט עפענען אין קיין פאַל נאָך מולטיוואַרקאַ עמיץ דער ערשטער סיגנאַל. באַקינג זאָל קיל אַראָפּ אַ ביסל און פאַלן אַוועק. זי וועט ניט זיין פּוכיק שוואָם שטיקל, אָבער דעם רעצעפּט וואַטרושאָק ינשורז ווייך און צאַרט קעז געשמאַק. די פּראָדוקט מוזן זייַן Carefully יקסטראַקטיד פון מולטיוואַרקי. רידוסט די נומער פון פּראָדוקטן דיזיינד פֿאַר די גלעזל באַנד פון פיר און אַ האַלב ליטער.