קאָקטייל 'בלו לאַגאָאָן' - ווען איר ווילן עפּעס ומגעוויינטלעך

וואָס טאָן איר ימאַדזשאַן געהער די פֿראַזע "בלו לאַגאָאָן"? זון, ים, דלאָניע, הייס זאַמד און אַ ליכט ווינטל. ראָמאַנטיש, איז ניט עס? אַז ס נאָר ניט שטענדיק מעגלעך צו באַקומען אין אַזאַ אַ שיין אָרט. נו, אַז ס אָוקיי, ווייַל איר קענען פאַרבינדן די עקזאָטיש, און די הויז זיצן, פֿאַר בייַשפּיל, לעבן אַ טעלעוויזיע אָדער צוגעהערט צו דיין באַליבט מוזיק. און אַלע ווייַל פון די זעלבע נאָמען איז אַ קאָקטייל, ענדזשויינג איז ניט דער ערשטער טוץ יאָרן פון גרויס פּאָפּולאַריטעט. קאָקטייל "בלו לאַגאָאָן" - אַ גרויס געצייַג צו פאָרן די נודנע אָוונט, פריילעכקייַט אַרויף, חלום און אַפֿילו נאָר זיצן אין שטילקייַט, אַליין מיט זיך.

טשיקאַווע צו וויסן

עס איז נישט באקאנט ווען און דורך וועמען איז געווען ינווענטאַד קאָקטייל "בלו לאַגאָאָן", אָבער עס איז אנגענומען אַז עס איז די בערטפּלייס פון פּאַריז, אָבער לויט צו איין ווערסיע, דער מענטש וואס ינווענטיד עס, איז געווען באקאנט פּאָסטימפּרעססיאָניסט פּאָל גאָגען. עס איז אַפֿילו אַ לעגענדע אַז די דאקטוירים פאָרבאַדע קינסטלער צו נוצן אַפֿילו קליין אַמאַונץ פון זיין באַליבט אַבסינטהע. אין דערצו, זיי אַדווייזד אים צו גיין צו לעבן אין אַ וואָרמער קלימאַט, אין באַזונדער, צו טאַהיטי. Paul איז געווען זייער יבערקערן, אָבער צו יז ברייטאַן זייער לעבן, באַשלאָסן צו פאַרבייַטן די פּראָסט אַבסינטהע מאַשקע. אין דעם פּראָצעס, האט ער אנגעהויבן צו עקספּערימענט מיט דעם אַלקאָהאָל, אַדינג נייַ ינגרידיאַנץ צו עס. און אַזוי, אַ נייַ מייַסטערווערק - אַ קאָקטייל "בלו לאַגאָאָן". עס איז אן אנדער ווערסיע, אויף וואָס די קאָקטייל איז געווען ינווענטאַד ענדעאַן מאַקעלהאָנאָם, באַזיצער פון דער ערשטער קאָקטייל באַר אין אייראָפּע "ניו יארק."

שטריך קאָקטייל

די קשיא ערייזאַז, וואָס איז אַזוי אַנדערש קאָקטייל "בלו לאַגאָאָן" פון די דאַזאַנז פון אנדערע? זייַן הויפּט שטריך - דער טיף בלוי קאָלירן, וואָס גיט עס איינער פון די וויילער ינגרידיאַנץ, ניימלי מאַשקע קוראַקאַאָ. רעכט צו זייַן קאָליר קאָקטייל ניט נאָר קוקט גוט אָבער אויך קוקט זייער אַפּעטיטלעך. אין באַזונדער, ער וועט אַפּעלירן צו יענע וואס טאָן ניט ווי צו טרינקען מאַשקע ציכטיק.

לערנען צו קאָכן

פּרובירן דעם ווונדערלעך טרינקען קענען אין דער רעסטאָראַן, באַר אָדער אַפֿילו אין נאַכט דיסקאָטעק. אין אַלגעמיין, וואָס וואָלט זיין די פּלאַץ, עס טוט נישט ענין, ווייַל די "בלו לאַגאָאָן" וועט העלפן איר אָפּרוען קיין ענין וואָס. אגב, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז איר קענען מאַכן אַ קאָקטייל אין שטוב אָן קיין פּראָבלעמס. דאס איז אַ גרויס געלעגנהייט צו זען צו ווי צו מאַכן אַזאַ אַ באַשעפעניש ווי די "בלו לאַגאָאָן". קאָקטייל זאַץ איז פּשוט: מאַשקע, לימענאַד אָדער ספּרייט, ליקער, לימענע זאַפט. בלויז וואָרצל איז אַז די מאַשקע קענען ניט נעמען קיין, ניימלי, קוראַקאַאָ, וועגן די טשאַראַקטעריסטיקס פון וואָס מיר האָבן שוין דיסקאַסט אויבן. ווי פֿאַר לימענאַד אָדער ספּרייט, דאָ קומען אַרויף און דעמאָלט, און מער. דורך דעם וועג, אַ ביסל נואַנס איז די פאַקט אַז דער לאָזשע "בלו לאַגאָאָן" איז מעגלעך בלויז אין ספּעציעל הויך ברילן - הייַריקען. נו, די הויז, פון קורס, דעם איז ניט required, און וועט פּאַסיק אַ נאָרמאַל גלאז.

קאָקטייל "בלו לאַגאָאָן", אַ רעצעפּט

נו, עס ס צייַט צו לערנען ווי צו מאַכן קאַקטיילז אין שטוב. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן 45 מל פון מאַשקע (אויב געוואלט עס קענען זיין ריפּלייסט מיט טאַקילאַ), 20 מל ליקער קוראַקאַאָ, לימענאַד, זאַפט פון האַלב אַ לימענע (לייַם קענען זיין)

צוגרייטונג: לייגן צו די מאַשקע, לימענע זאַפט, מישן געזונט. גיסן לימענאַד צו געשמאַק (ווייניקער ווי עס, די מער וועט פילן די טעם פון מאַשקע). און אין דער זייער סוף לייגן די ליקער, אַלע מישן געזונט ווידער. גיסן די אינהאַלט פון די גלאז און באַצירן לימענע סלייסיז, קאָקטייל קאַרש, אַנאַנאַס, העל פּאַפּיר רער און אַמברעלאַז.

די אויבן רעצעפּט איז זייער אָפֿט רעפעררעד צו דורך דער "האַלדז". און סוסטשעסטווועטטאַק גערופֿן בויען אופֿן דורך וואָס די ינגרידיאַנץ פֿאַר דער צוגרייטונג פון "בלו לאַגאָאָן" טוט נישט מישן, און צוגעגעבן צו די גלאז אין אַ זיכער סיקוואַנס. אין דעם פאַל אַלץ וועט זיין ווי גייט: ערשטער אויסגעגאסן אין אַ גלאז פון מאַשקע און דעמאָלט ליקער קוראַקאַאָ, לימענע זאַפט און דעריבער, ענדלעך, לימענאַד אָדער ספּרייט.