פייַנקוכן אין קינדער-גאָרטן: די רעצעפּט פון דעם שיסל

טאָמער אַלעמען וואס אַמאָל געגאנגען צו קינדער-גאָרטן, מאל מיט אַ ריר פון פאַרבענקט טעם פון קינדשאַפט עסנוואַרג. און אויב אַ דערוואַקסן קען נאָר זייַן טשיקאַווע צו זען ווי עס טורנס אויס די זעלבע פּרעזשעניצע, סטימד האַלב פּאַטיז אָדער הייַזקע קעז פאַן אַז קידס קענען לייכט פרעגן די מוטער צו קאָכן פּונקט דער זעלביקער קיילים. נישט יעדער פרוי, אַפֿילו די מערסט יקספּיריאַנסט, פּריפּערינג פֿאַר קינדער-גאָרטן קיך סיקריץ. אַזוי וואָס צו טאָן אויב די קינד בעט פֿאַר אַ פייַנקוכן, אין קינדער-גאָרטן? דער רעצעפּט איז ניט אַז קאָמפּליצירט. פֿאַר עס required פּשוט פּראָדוקטן און אַ ביסל פון בקיעס. דאָ זענען אַ ביסל אָפּציעס פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם ווונדערלעך שיסל.

פייַנקוכן אין קינדער-גאָרטן

דער רעצעפּט ריקווייערז איר צו נוצן די דאָזיקע פּראָדוקטן: אַ טוץ עגגס, אַ פּינט פון מילך, אַ לעפעלע פון זאַלץ, זעכציק גראַמז פון פּוטער. עטלעכע גלויבן אַז די פּראַכט באקומען פון סאָדע צוגעגעבן צו די פייַנקוכן. רעצעפּט מיט מילך און פּוטער וועט לאָזן איר צו מאַכן זיכער אַז עס איז קיין סוד ינגרידיאַנץ, און אַלץ איז פייַן טורנס אָן אַ סאָדע. אַזוי, מיר גיינ ווייַטער צו דער צוגרייטונג. שמירן אַ באַקינג שיסל אין די ויוון מיט פּוטער. גיסן די מילך אין אַ טיף שיסל, פאָר די יי, זאַלץ, גערודער סלאָולי, טריינג נישט צו שאָקלען אַרויף. גיסן די ריזאַלטינג געמיש אין אַ צוגעגרייט פורעם. פּרעהעאַט ויוון צו צוויי הונדערט דיגריז און לייגן עס אין אַ פייַנקוכן פֿאַר העלפט אַ שעה. באַמערקונג אַז עס וועט העכערונג אין די קוקינג פּראָצעס, אַזוי פּלאָמבירן אַרויף צו די עק פאָרעם איז ניט נייטיק. איידער אויסגעדרייט אַוועק די ויוון, פּרובירן נישט צו עפענען עס, אַזוי ווי נישט צו פאַרלירן די לאַש געוועב פון די אָמלעט. די פאַרטיק שיסל זאָל זייַן שנייַדן אין פּאָרשאַנז און יעדער שטיק שטעלן אַ ביסל פּוטער איידער געדינט. איר זאלט האָבן אַ ווונדערלעך קאָכן אַ אָמלעט מיט וועדזשטאַבאַלז אָדער סטימד, אָבער דעם פּשוט, ניט צו sophisticated רעצעפּט האט אַלע די גיכער פון הצלחה אין די משפּחה.

אן אנדער וועג צו קאָכן אַ פייַנקוכן זעלבע ווי אין קינדער-גאָרטן

רעצעפּט יגזיסץ אין פאַרשידענע ווערסיעס. דאָ ס אן אנדער ווערסיע פון דעם שיסל. ניט ווייניקער פּוכיק פייַנקוכן איז אַ ביסל מער נערעוודיק דורך אַדינג קעז. ער וועט דערפרייען די גאנצע משפּחה. צוגרייטן אַ מאָלצייַט קענען זיין אין אַ וואַסער וואַנע אויף אַ טעלער אָדער אין אַ מייקראַווייוו ויוון. אבער אויב איר באַשליסן צו קאָכן אַ פייַנקוכן נאָר אַזאַ ווי אין קינדער-גאָרטן, נוצן די ויוון. ווי אַ הערשן, אַזוי געמאכט אַ שיסל ווי קינדער מער ווי אנדערע. איר וועט דאַרפֿן צוויי טיספּונז פון מעל, איינער יי, אַ לעפל פון זויער קרעם, צוואַנציק גראַמז פון פּוטער, דרייַ טייבאַלספּונז פון מילך, צוויי טייבאַלספּונז פון גרייטיד שווער קעז, זאַלץ. באַזונדער די יאָוקס פון די פּראָטעין. מישן עס מיט מעל, זויער קרעם און זאַלץ ביז גלאַטיק. Carefully און סלאָולי קאָך אין קעז און מילך. סעפּאַראַטעלי, בייַטש דער פּראָטעין אין די לאַש פּינע און לייגן עס צו אַ פייַנקוכן. גיסן אין אַ שיסל פּאַסיק פֿאַר באַקינג אין די ויוון. טינלי רעפטל די פּוטער אין קליין סלייסיז און שטעלן זיי אויף שפּיץ פון די פייַנקוכן. פּרעהעאַט די ויוון צו דערט און זעכציק דיגריז און באַקן ביז גאָלדען ברוין אַלע. מאַכן אַ פייַנקוכן ווי אין קינדער-גאָרטן, די רעצעפּט סאַגדזשעסץ עס איז אין די ויוון, אויף אַ באַקינג בלאַט, ווייַל ווי עס איז האַלב אין דער אָריגינעל ווערסיע אין דער קיך גאָרטן.