פּאַנקייקס מיט קאַוויאַר - אַ שיסל №1 אויף די טיש פון יעדער שטוב

פּאַנקייקס מיט קאַוויאַר איז אַ באַליבט שיסל פון פילע גורמייז. זיי זענען באַטייַטיק אין קיין צייַט און אין יעדער משפּחה, אָבער ספּעציעל באַטייַטיק דעם שיסל בעשאַס די צייַט פון קאַרנאַוואַל. פון קורס, באַקן פּאַנקייקס מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פיללינגס, אָבער אויף די רעכט טיש באַפּוצונג געהאלטן פּאַנקייקס מיט רויט קאַוויאַר.

די Benefits פון דעם שיסל, מיסטאָמע אַלעמען ווייסט. נאָך אַלע, די זייער רויט קאַוויאַר, נערעוודיק און געשמאַק, ניט נאָר וועט באַצירן קיין טיש, אָבער אויך צו באַרייַכערן דעם גוף מיט אַלע די נייטיק מאַטעריאַלס צו אים.

אין סאָוויעט צייטן, סאַרנע איז געהאלטן אַ נאַש און אַ שרעקלעך דעפיציט, וואָס איז געווען גאַנץ שווער צו קויפן. אבער איצט אַלץ האט געביטן. און די שעלוועס פון שאַפּס און סופּערמאַרקיץ זענען ממש פול פון דעם זעט פון מינים פון קאַוויאַר.

לאַקס סאַרנע, לאַקס אָדער איז גאָר נערעוודיק פּראָדוקט. עס איז א דריט פון דער פּראָטעין, וואָס איז אַסימאַלייטיד אלא געשווינד (וועגן אַ שעה). אין דערצו, דעם פּראָטעין איז נישט נאָרמאַל, אָבער פון די "עליט" ווערייאַטיז ווייַל ינקאָרפּערייץ אַ פול קייט פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז.

דעריבער, פּאַנקייקס מיט קאַוויאַר זענען אַזוי נוצלעך. ניצן זיי בעשאַס לאָנטש, איר קענען נישט בלויז באַפרידיקן דיין גוף, אָבער אויך צו געבן די מאַטאַבאַליזאַם פון פאַרשידן "סליפּינג" געביטן. צווישן אנדערע זאכן, קאַוויאַר טוט נישט דאַרפן נאָך פּראַסעסינג אָדער צוגרייטונג.

פּאַנקייקס מיט רויט קאַוויאַר - איז דער בעסטער וועג צו סטאַווע אַוועק הונגער בעשאַס פרישטיק, ווי געזונט ווי נאָך ענערגיע פֿאַר די גאנצע טאָג. און פֿאַר אַ לאַנג צייַט געהאלטן דעם קאַוויאַר פּראָדוקט וואס שטיצט ווייטאַלאַטי אין דעם גוף. אַז איז וואָס עס איז אָפֿט רעקאַמענדיד צו נוצן ווי אַ נאַטירלעך מעדיצין ווען עס איז די דאַרפֿן צו כאַפּן די מדרגה פון העמאָגלאָבין אין די בלוט און שטארקן די ימיון סיסטעם.

עס האט לאַנג שוין אין די רוסישע הייזער צו פּאַנקייקס געדינט פּוטער, סאָלטאַד פיש, רויט און שוואַרץ קאַוויאַר, געהאַקט הערינג, זויער קרעם, קלעם. צו דאַטע, אַלעמען טשוזיז סטופפינג פֿאַר פּאַנקייקס זיך באזירט אויף דיין אייגן קולינאַריש פּרעפֿערענצן. דעם קען זיין אַ פּייט פון פיש, שרימפּ אָדער קאַוויאַר פּוטער, גרייטיד אָדער צעלאָזן קעז, פּוטער קרעם אָדער קאַנדענסט מילך. אבער, פון קורס, פּאַנקייקס מיט קאַוויאַר אָן קיין פאַרמעסט. נאָך אַלע, זיי פאָרשטעלן די סלאווישע קוויזין רוסיש גייסט.

אַזוי, צו צוגרייטן די פּאַנקייקס, איר מוזן ערשטער מאַכן אַ טייג. צו טאָן דעם איר וועט דאַרפֿן מילך (300 מל), מעל (100 מל), איינער יי, צוקער און זאַלץ.

יי מישן מיט זאַלץ, צוקער און האַלב פון די בנימצא מילך. מישן און לייגן מעל. דעמאָלט גיסן די מנוחה פון די מילך און לייגן אַ ביסל גרינס בוימל. דאס וועט מאַכן די פּאַנקייקס מיט קאַוויאַר מער ווייך. באַקן פּאַנקייקס זאָל זייַן אין אַ קליין סקאָווראָדע ביז גילדענע ברוין אויף ביידע זייטן.

גרייט-געמאכט פּאַנקייקס אויף די טעלער פאַרלייגן אָנלייגן. דעמאָלט, יעדער פון זיי פּראָמאַזשטע פּוטער און שפּריצן האַלב ציבעלע געמיש, לאַקס סאַרנע און קראָפּ. צו טאָן דאָס, פינעלי צעהאַקן איין ציבעלע, אַ ביסל ספּריגס פון קראָפּ און 100 גראַמז פון סמאָוקט לאַקס. לייג צו פיר טייבאַלספּונז פון רויט קאַוויאַר און מישן.

איצט פאַרלייגן יעדער לאַטקע געוויינטלעך ראָללס און שפּריצן מיט לימענע זאַפט. איידער געדינט, איר קענען שנייַדן יעדער שטיק אין האַלב און גאַרניש מיט פריש הערבס.

פּאַנקייקס וועט קוקן פיל מער אַפּעטיטלעך אויב זיי זענען צו דינען, ווי עס יז אין אַ ספּעציעל ייַנוויקלען. עס זענען פילע וועגן צו ייַנוויקלען די פּאַנקייקס. וואָס איינער צו קלייַבן - עס דעפּענדס אויף די פּרובירן, סטופפינג און אנדערע נואַנסיז.

מיר וועט ווייַזן איר ווי צו ייַנוויקלען די פּאַנקייקס מיט קאַוויאַר. די מערסט פּאַסיק אָפּציע פֿאַר די פּאַנקייקס - טרייאַנגגיאַלער פאָרעם. פֿאַר דעם וויזשוואַלי צעטיילן די פּראָדוקט זיך פיר טיילן. אויף איין פון זייַן סעקטאָרס (1/4 חלק) שטעלן סטופפינג (עס קענען זיין נאָר רויט קאַוויאַר און קאַוויאַר מיט פאַרשידן אַדאַטיווז). דעמאָלט פאַרלייגן די לאַטקע אין האַלב צוויי מאָל. אַז ס אַלע: דיין דרייַעק-גרייט קאָנווערט.