סנאַקק פון עגגס

יקספּיריאַנסט קוקס וויסן אַז עגגס זענען אַ נוציק דייאַטערי פּראָדוקט, פֿון וואָס איר קענען געשווינד צוגרייטן פילע געשמאַק קיילים. פון קורס, דער ערשטער אָרט צווישן זיי זענען סטאַרטערס. אזוי, לאָזן 'ס קוק אין אַ ביסל רעסאַפּיז ווי איר קענען עסן איידער די הויפּט קורס, אָדער אַפֿילו פאַרבייַט.

1.זאַקוסקאַ יי "מענטשן ס Breakfast" איז נישט גאָרנישט אָבער אַ סענדוויטש, כאָטש אַ ביסל ומגעוויינטלעך. פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:

- אַ ביסל עגגס;

- אַ לאַבן פון ווייַס ברויט,

- אַ ביסל זונרויז בוימל אָדער פּוטער;

- זאַלץ צו טעם.

צו אָנהייבן פון די ברויט לאַבן איז required צו שנייַדן אַוועק אַ שטיק פון די ברעג און ציען אויס פון די האַרץ פון די גאנצע פּיצל. די ריזאַלטינג 'סקעלעט' פּרעגלען אויף דעם איין האַנט, דעמאָלט גיסן אין די יי, אַ ביסל זאַלץ און פּרעגלען די אנדערע זייַט. אין זייַן פּיאַטע דיסקרעשאַן, איר קענען PRE-קלאַפּן עגגס. סנאַקק יי איז גרייט. באָן אַפּפּעטיט!

2. סנאַקק פון פּאַנקייקס מיט עגגס. איר וועט דאַרפֿן:

- 3 עגגס;

- 500 גר. מעל;

- 250 מל. מילך;

- האַלב אַ גלעזל פון בוילד וואַסער;

- 100 מל פון גרינס בוימל;

- אַ קניפּ פון זאַלץ.

ינגרידיאַנץ פֿאַר די פילונג:

- האַלב אַ גלעזל פון רייַז;

- 1 יי;

- 7-8 הזיתים אָן פּיץ;

- 1 בינטל פון גרינז;

- 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון מייַאָנעז.

אין דער ערשט בינע פון צוגרייטונג required צו ניד די טייג אין אַ גרויס שיסל פֿאַר פּאַנקייקס, פֿאַר וואָס איר דאַרפֿן עגגס, מילך, סיפטעד מעל, זונרויז בוימל, זאַלץ און וואַסער.

אַלע די קאַמפּאָונאַנץ נייטיק צו מישן געזונט מיט אַ מיקסער אָדער ניצן אַ וויסק ביז גלאַט, נישט צו פליסיק מאַסע. ווייַטער, שמירן די פּאַן די רוען פּוטער און אָנהייבן צו קאָכן פּאַנקייקס.

צו צוגרייטן די סטופפינג רייַז און עגגס מוזן זיין בוילד. פינעלי געהאַקט יי, הזיתים שנייַדן אין סלייסיז. אויך פינעלי שינקועם גרינז. מישן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ טיף שיסל. אין די לעצט בינע די ריזאַלטינג געמיש איז געווען פאַרשפּרייטן אויף דעם ברעג פון די לאַטקע און ייַנוויקלען עס אין אַ רער. פאַרשפּרייטן אויף אַ שיסל. באָן אַפּפּעטיט!

3. סנאַקק פֿון צונג מיט עגגס. פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:

- בוילד צונג ;

- 2 וגערקע;

- 3 עגגס;

- מייַאָנעז;

- אַ ביסל פון גרינערי;

- 2 טבספּ. ספּונז פון זאַלץ.

געדויער פון קוקינג שפּראַך דעפּענדס אויף דעם טיפּ פון פלייש און זייַן גרייס. רינדערנס צונג האַלב כאַזער מער, אָבער איז געהאלטן אַ נאַש. פרעשלי ברוד שפּראַך מוזן זיין מיד דיפּט אין קאַלט וואַסער פֿאַר גרינג סאַבסאַקוואַנט רייניקונג. הויט אַוועקגענומען און שנייַדן אין דין סלייסאַז שפּראַך. דייסט עגגס זענען געמישט אין אַ טיף קאַנטיינער מיט מייַאָנעז און הערבס, זאַלץ צו טעם. אויף די שיסל לייגן סלייסיז פון שפּראַך, פאַרשפּרייטן איבער יעדער יי סטופפינג און דעקן מיט אַ רעפטל פון וגערקע. קאַלט פאַרשפּייַז פון עגגס מיט מייַאָנעז און קיוקאַמערז געשמאַק, און קענען פאַרבייַטן די הויפּט שיסל. ווערייישאַנז פון די פילונג קענען זיין זייער אַנדערש, ווייַזן פאַנטאַזיע.

4.זאַקוסקאַ פון "קייזער פייַנקוכן" עגגס געדינט צו די טיש ווי אַ פאַרבייַסן. צו צוגרייטן איר דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

- אַ ביסל עגגס;

- איינער נומער. ספּאָאָנפול פון צוקער;

- גלעזל מעל;

- 125 מל פון מילך;

- איינער נומער. לעפל פּוטער;

- איינער לעפעלע פייַן רייזאַנז;

- האַלב לעפעלע צימערינג;

- 2 טיספּונז פּאַודערד צוקער.

ערשטער און פאָרעמאָסט איר ווילן צו ונ דורך מישן די מילך, מעל, עגגס און צוקער אין אַ איין קאַנטיינער. קער זאָל זייַן גענומען צו ויסמייַדן לאַמפּס געגרינדעט. ווען דער געמיש ווערט כאָומאַדזשיניאַס, וואַרעם אַרויף די פּאַן און צעלאָזן די פּוטער. געטינג פריינג די ריזאַלטינג מאַסע. ווי באַלד ווי דער נידעריקער טייל פון די אָמלעט געפּרעגלט, שפּריצן שפּיץ פון דער ערשטער, רייזאַנז, צימערינג און דעמאָלט. ווייַטער, מיר ווענדן איבער די אָמלעט זייער Carefully צו די אנדערע זייַט, אַזוי אַז די רייזאַנז טאָן ניט קראַמבאַלד, און ברייקס זייַן צוויי Forks. עס איז וויכטיק צו גאָר פּרעגלען אַ פייַנקוכן און דינען עס הייס. די שיסל איז געהאלטן גרייט ווען געגרינדעט קרוכלע. איידער געדינט, שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער אָמלעט. מיר ווינטשן איר באָן אַפּפּעטיט!

עס זענען שעפע פון רעסאַפּיז פֿאַר אַלע מינים פון סנאַקס פון עגגס, אָבער איידער איר פּרובירן די אָדער אנדערע רעקאַמאַנדיישאַנז אין פיר, מיר רעקאָמענדירן איר צו עקספּערימענט מיט ינגרידיאַנץ.