קרויט צימעס אין קינדערגאַרטען. רעצעפּט סאַדיקאָווסקוי קוויזין

קרויט - אַ גרינס מיט ברייט בלעטער וואס וואַקסן אַרום די סטעם, מאָלדינג אַ קאָפּ. דאס איז אַ אַמייזינג פּראָדוקט וואס איז געניצט אין קוקינג. וועדזשטאַבאַלז קענען מאַרינירן, זאַלץ, ברו, דישן, קאָכן, באַקן, בראָטן. עס איז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס, אַזוי די קינדער-צימער קענען זייַן געפֿונען אין די וויקלי קינד 'ס מעניו. פילע מוטערס האָבן געהערט ווי אַ קינד בעט ווי צו קאָכן קרויט ברייזד אין קינדערגאַרטען. וואָס איז אַזוי נוצלעך קרויט און ווי צו קאָכן עס? עס זאָל זיין אנגעוויזן, היץ באַהאַנדלונג מעטהאָדס, און די סיקוואַנס פון די ראָוסטינג באטייטיק ווירקן דער טעם פון די שיסל.

סטוד קרויט און זייַן Benefits

דאַנק צו זייַן יינציק זאַץ, די גרינס מיט ברייט קרוכלע בלעטער קענען אָפֿט זייַן געזען אין אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. קרויט צימעס מיט וועדזשטאַבאַלז - די מערסט פאָלקס שיסל. סטו קענען זיין ניט בלויז פריש אָבער אויך זויער און אַפֿילו זאַלץ.

קרויט זיך איז אַ טשיקאַווע גרינס. אבער אין סדר צו פֿאַרבעסערן און דיווערסיפי די טאַם פּאַליטרע פון קרויט, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן אנדערע וועדזשטאַבאַלז און פלייש. די ינגרידיאַנץ, וואָס זאָל זיין דאַווקע אין אַ שיסל - איז אַניאַנז, קעראַץ, גרינס ייל און, פון קורס, בשמים. אבער די פאַרגאַנגענהייַט איז ניט רעקאַמענדיד פֿאַר קינדער 'ס מילז. גוסטאַטאָרי קוואַלאַטיז פון קרויט קענען ווערן געביטן מיט פלייש און וועדזשטאַבאַלז. צו פֿאַרבעסערן די טעם, פילע ווייבער נוצן פּאָמידאָר, מילך, אָבער עס איז זיכער נישט פֿאַר יעדער יינער.

וועדזשטאַבאַלז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס. עס כּולל צוקער, פּראָטעינס, מינעראַלס, פעט, לאַקטאָוס, און אַזוי אַרויס. קרויט כּולל וויטאַמינס אַז פֿאַרבעסערן הויט צושטאַנד. עס איז גענוג צו פאַרנוצן 200 גראַמז פון די פּראָדוקט אין עסנוואַרג יעדער טאָג, דיין גוף געץ די טעגלעך פאָדערונג פון וויטאַמין סי אין ניצן די פּראָדוקט קעסיידער, עס איז מעגלעך צו נאָרמאַלייז און רעדוצירן בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס. קרויט נעמט זאָרגן פון די רעטינאַ פון די אויג, עס פּראַטעקץ עס פון שעדלעך ווו שטראַלן. ויסמייַדן טרינקט סטוד קרויט מיט אַלסערז.

קרויט צימעס אין קינדער-גאָרטן: קאַלאָריע

קרויט געהאלטן נידעריק קאַלאָריע גרינס, 100 גראַמז פון די פּראָדוקט כּולל וועגן 50 קייקאַל. אויב בראַיסע קרויט מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז אָדער פּראָדוקטן, זייַן קאַלאָריק פאַרגרעסערן פילע מאל. לעמאָשל, קרויט מיט הינדל - 171 קייקאַל.; מיט מאַשרומז - 132 קייקאַל.; כאַזער - מער ווי 450 קאַלאָריעס.

קרויט אין קינדער-גאָרטן: אַ רעצעפּט

פילע קינדער פרעגן זייער עלטערן צו קאָכן סטוד קרויט אין קינדער-גאָרטן, אָבער עלטערן טאָן ניט וויסן דעם רעצעפּט. אבער עס טוט נישט ענין. צוגרייטן די מערסט געשמאַק קאַלע האַילס פֿון קינדער-גאָרטן. מיר וועלן דאַרפֿן די ינגרידיאַנץ:

• בוילד פלייש (פּרעפעראַבלי רינדערנס) - 200 גראַם;
• יויך - 200 מל.;
• קרויט קרויט - 200 גראַמז;
• פייַג קייַלעכיק - 100 גראַמז;
• ציבעלע - 1 פּיסי.;
• גרינס בוימל אָדער פּוטער - 1 טבספּ. ל.;
• זאַלץ צו טעם (ווי פֿאַר פעפער און יאַם בלאַט, די בשמים זענען צוגעגעבן צו די קינדער 'ס מילז).

מיר אָנהייבן צו קאָכן קרויט

קרויט פֿאַר פרישטיק אין די קינדער-גאָרטן איז צוגעגרייט ווי גייט:

1. שווענקען די רייַז אונטער פליסנדיק וואַסער. דעמאָלט עס איז רעקאַמענדיד צו ווייקן עס אין וואַרעם וואַסער פֿאַר 1/4 פון אַ שעה.
2. ציבעלע שאָלעכץ און פינעלי צעהאַקן, סאָטיי עס אין פּוטער ביז טראַנספּעראַנט.
3. קרויט פינעלי צעהאַקן און לייגן צו די סאָטיי אַניאַנז, שטעלן די וועדזשטאַבאַלז 10 מינוט, די פּאַן דעקן (סימערד צו אַניאַנז איז נישט בערנט). וועגעטאַבלעס פּיריאַדיקלי קאָך.
4. פֿאַר די קרויט לייגן די רייַז, גיסן אַלע די יויך. עס זאָל דעקן די ראַמפּ. ביסל פּאָדסאָליטע, מליען 15 מינוט.
5. פלייש מינסט דורך אַ מילכל אָדער בלענדער און לייגן צו די פּאַן מיט די וועדזשטאַבאַלז. נאָך דערצו פון פלייש דישן קרויט דאַרפֿן ניט מער ווי 5 מינוט.

אַלע קרויט ברייזד אין קינדער-גאָרטן (Photo אין דעם אַרטיקל, נעבעכדיק, קענען ניט געבן עס טאַם) גרייט. באָן אַפּפּעטיט! פאַרשפּרייטן אויס אויף פּאָרשאַנז דינען הייס. דעם קרויט וועט ביטע נישט בלויז די קינד אָבער אויך אַלע משפּחה מיטגלידער.

קרויט צימעס אין מולטיוואַרקאַ

די וואס קענען נישט ימאַדזשאַן מיין לעבן אָן מולטיוואַרקי קענען קאָכן די קרויט אין עס ווי אין קינדערגאַרטען. די שיסל וועט קער אויס געשמאַק און נידעריק-קאַלאָריע, אַזוי יידילי סוטאַד צו קיין פּראָטעין עסנוואַרג. געשמאַק ספּראַוץ באקומען בלויז פון פריש וועדזשטאַבאַלז אָן אַדינג עגגס (פילע כאַוסווייווז, זיי זענען צוגעגעבן) און אַ גרויס נומער פון בשמים. צוגרייטן די מערסט פּשוט קלאַסיש שיסל פון קינדערגאַרטען. דער גאנצער פּראָצעס, איר וועט דאַרפֿן וועגן אַ שעה. אזוי לאָזן ס אָנהייב.

דאַרפֿן די ווייַטערדיק סוויט פון פּראָדוקטן:

• קרויט - 1 קג.
• ציבעלע מיטל גרייס - 3 ברעקלעך.
• קעראַץ - 1 פּיסי. (גרויס).
• קעטשופּ - 1 טבספּ. ל.
• זאַלץ - 1 טבספּ. ל.

מיר אָנהייבן צו קאָכן ברייזד קרויט מולטיוואַרקאַ

קרויט צימעס אין קינדער-גאָרטן מולטיוואַרקאַ צוגעגרייט ווי גייט:

1. זאל ס אָנהייבן מיט קעראַץ. וואַשן און ריין די וועדזשטאַבאַלז, צעהאַקן עס אין סטריפּס.
2. אָניאָנס קלינד, שנייַדן אין האַלב רינגס.
3. יונג ספּראַוץ נוצן פון ווייַס, עס איז ניט בלויז געשמאַק און גאנץ פֿאַר קווענטשינג. איר מוזן קלאָר די אויבערשטער בלעטער מיט וועדזשטאַבאַלז און צעהאַקן. עס איז בעסער צו נוצן גרינס סליסערס. דאַנק צו איר, די קרויט טורנס טינלי סלייסט.
4. אין מולטיוואַרקי שיסל, גיסן אַ ביסל גרינס בוימל, לייגן אַ מער. סעלעקט "ראָוסטינג" מאָדע. קוקינג קעראַץ אין דעם מאָדע פֿאַר וועגן דרייַ מינוט, טאָן ניט פאַרגעסן צו קאָך.
5. דעריבער לייגן די קעראַץ צו די אַניאַנז, און פּרעגלען.
6. ווייַטער מיר לייגן די שרעדיד קרויט און פאָרזעצן קוקינג מיט די דעקל פֿאַרמאַכט, סטערינג פּיריאַדיקלי.
7. נאָך וועגן 10 מינוט קענען ווערן געזען ווי קרויט דיקריסט אין באַנד. געדענק צו גערודער, אַנדערש עס וועט ברענען.
8. לייגן זאַלץ, קעטשופּ.
9. מישן אַלע ינגרידיאַנץ, שטעלן אין מולטיוואַרקאַ "קווענטשינג" מאָדע - און אַלע קוק אונטער די דעקן איז ניט נייטיק ענימאָר. צוגרייטן די קרויט וועט זיין פֿאַר 40 מינוט. מיט דעם מאָדע די וועדזשטאַבאַלז זענען Carefully שמאַכטן, אַלאַקייט די זאַפט, אַזוי די וואַסער קענען נישט אַפֿילו זייַן דיסקאַסט.
10. ווי באַלד ווי איר הערן אַ ביפּ, וואָס וועט מיטטיילן איר וועגן די גרייטקייַט פון קיילים, איר קענען עפענען די דעקל און פּרובירן די ברייזד קרויט. עס אויסגעדרייט אויס ינקרעדאַבלי ווייך און זאַפטיק. עס איז כדאי צו באמערקן אַז דער יונג גרינס קענען דישן און שנעלער. דינען הייס, גאַרנישט מיט אַ ביסל גרינערי. באָן אַפּפּעטיט!

קרויט צימעס. אן אנדער גרויס רעצעפּט

ווי איר וויסן, קידס זענען זייער טשוזי אין עסן, אַזוי זיי האָבן צו צוגרייטן קיילים נישט בלויז נוצלעך אָבער אויך געשמאַק און שיין. רעכט האַלב קרויט וועט האַלטן אַלע די נוטריאַנץ. דעריבער מיר טאָן ברייזד קרויט אין אַ פאַן.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַרפֿן:

• פּוטער - 50 ג;
• קרויט - 500 גראַמז;
• קעראַץ - 1 פּיסי.;
• אָניאָנס - 1 פּיסי.;
• זאַלץ צו טעם;
• פּאָמידאָר פּאַפּ אָדער אַ צייַטיק פּאָמידאָר.

קוקינג קרויט

מליען די קרויט וועט זיין אָן פריינג, ווייַל די האַלב עסנוואַרג אַזוי די קידס צו עפּעס. אָניאָנס פינעלי געהאַקט, רייַבן די קעראַץ מיטן בראָכצאָל. נעמען די קעסל, די דנאָ פון וואָס שטעלן פּוטער. ווי באַלד ווי עס וועט צעשמעלצן, לייגן די אַניאַנז און קעראַץ, אַ ביסל שטעלן אויס אויף נידעריק היץ. ווייַטערדיק שטעלן די פּאָמידאָר פּאַפּ און קרויט. אַלע מישן, זאַלץ צו טעם. מליען אויף נידעריק היץ פֿאַר אַ שעה. קרויט באַקומען האַלב דישן, זאַפטיק, מיט אַ יידל טאַם.

קינדערגאַרטען פויל קרויט ראָללס

פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַזאַ פּראָדוקטן דאַרפֿן: קרויט, אַניאַנז, רייַז (פּרעפעראַבלי נעמען אַ קייַלעכיק), פּאָמידאָר פּאַפּ - 1 טבספּ. י., בוילד פלייש, זאַלץ צו טעם, עגגס בוילד עטלעכע ברעקלעך, גרינס בוימל. די סומע פון פלייש און קרויט ציילן פון וואָס איר ליבע רובֿ. רייַז זאָל גאָר דעקן די שפּיץ פון די קרויט.

נעמען אַ פּאַן, די דנאָ פון די גיסן אַ ביסל וואַסער, שטעלן די קרויט מיט געהאַקט ציבעלע. נאָענט די דעקל און אַ ביסל דישן. ווייַטער, לייגן פּאָמידאָר פּאַפּ, זאַלץ. אַלע מישן ונ דורך. דעמאָלט איר דאַרפֿן אַ לעפל קרויט ונ דורך צעטרעטן, אַז איז קאַמפּאַקטיד. אויף שפּיץ פון די וועדזשטאַבאַלז צו שטעלן אַלע די געוואשן רייַז. שפּיץ אַרויף מיט אַ ביסל וואַסער צו די קרופּ העלפט איז געווען באדעקט. אַלע מליען 15 מינוט. נאָך צייַט אויף שפּיץ לייגן די טוויסטיד בוילד פלייש. עטלעכע מער דישן ביז האַלב רייַז. נעמען זאָרגן אַז די פליסיק איז געווען אין די פּאַן, אַנדערש די שיסל וועט ברענען. אויב עס איז ניט גענוג, לייגן אַ ביסל וואַסער.

ווען די רייַז איז גרייט, באַזייַטיקן פון היץ. פּראַקעס קינדער-גאָרטן גרייט. עס זאָל זיין פינעלי געהאַקט בוילד עגגס און שטעלן אויף די פלייש. אַלע קאָך און צולייגן אויף פּלאַטעס. איצט איר קענען זיצן אין די טיש. דעם קרויט מיט פלייש און עגגס וועט טאַק ניט בלויז קינדער אָבער אויך אַדאַלץ. דינען הייס, אויף שפּיץ איר קענען שפּריצן מיט געהאַקט הערבס.

איצט איר וויסן ווי צו קאָכן קרויט ברייזד אין קינדערגאַרטען. ייַלן ביטע זייער ליב געהאט אָנעס געשמאַק און געזונט קיילים. באָן אַפּפּעטיט!