סטאָרידזש פון apples אין דעם שטוב - אַ זייער נייטיק זאַך

פילע פון אונדז ליבע צו פאַרנוצן דעם געשמאַק און געזונט פרוכט, ווי apples, און מיר אַלע וויסן אַז זיי קומען אין צוויי ווערייאַטיז - זומער און ווינטער. די יענער אַנדערש זייַן שוין זייער אויסזען: האָבן אַ דיק און פּראָסט הויט, ווי געזונט ווי עטלעכע בוילעט בליען. און אויב איר פּרובירן צו ענשור ריכטיק סטאָרידזש פון apples אין שטוב, עס וועט זיין מעגלעך איבער די ווינטער צו הנאה זייער גרויס געשמאַק. עס איז נאָר נייטיק צו אָבסערווירן זיכער כּללים פֿאַר זייער זאַמלונג, אַריבערפירן און סטאָרידזש.

און וואָס איז זייער וויכטיק, איר מוזן טאָן די רעכט זאַך בייַ יעדער בינע. נאָך קומען אין פעברואר צו די מאַרק, מיר שטענדיק ווונדער ווי סעלערז ניט אַנדערש פֿאַר אַזוי לאַנג צו ופהיטן דעם שיינקייט. זאל ס פּרובירן צו רעכענען עס אויס.

ערשטער, די גראַונדווערק פון אַזאַ אַ געשעעניש, ווי די סטאָרידזש פון apples אין שטוב, איז זייער זאַמלונג. אין קיין פאַל עס איז אוממעגלעך צו שאָקלען די פרוכט פון די בוים, קלייַבן פון דער ערד ווייַל זיי זענען שוין אין אַ ביסל וואָכן וועט אָנהייבן צו פוילן און ליגן אַראָפּ פֿאַר אַ לאַנג צייַט וועט ניט. אזוי איר קענען טאָן דעם נאָר אויב אַ זיכער נומער פון apples זענען פּלאַנירונג צו עסן פֿאַר אַ חודש. אין אונדזער ווערסיע עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן לאַדערז, טרעפּ, און אנדערע דיווייסאַז אַז דערלויבן צו באַזייַטיקן די פרוכט Carefully, אָן קיין שעדיקן. אויף האַנט עס איז דיזייראַבאַל צו שטעלן אויף וואַטע גלאַווז צו ענשור די אָרנטלעכקייַט פון די הויט פון די פרוכט. אָנלייגן זיי - אין פּלאַסטיק באַקאַץ אָדער ספּעציעל קערב, פֿאַר-שאָץ פון די ין מיט אַ ווייך שטאָף אָדער בערלאַפּ.

רגע, די ווייַטער וויכטיק שריט, וואָס זאָל צושטעלן סטאָרידזש פון apples אין די ווינטער, איז שוין סאָרטינג די געזאמלט פרוכט. איר דאַרפֿן צו Carefully ונטערזוכן יעדער פון זיי און שטעלן באַזונדער קיין, אַפֿילו אַ ביסל דאַמידזשד, ווייל וואָרמס אָדער קראַנקייַט. נעמען עס עמעס נייטיק, ווי פֿאַר אַ פּאָר פון מיסט סאַבסטאַנדערד Fruits זאל פאַרלירן טייל פון דיין שניט. סטאָרידזש פון apples אין דער היים זאל צושטעלן ניצן נאָר "געזונט" פרוכט.

אין די דריט לבֿנה - סאָרטינג דורך גרייס. עס איז קעדייַיק צו טיילן די פרוכט פון דרייַ סיזעס: גרויס, מיטל און קליין. דערפאַרונג סאַגדזשעסץ אַז די בעסטער מיטל און לאַנג סטאָרד, און ערגסט פון אַלע - גרויס, ווי זיי זענען רובֿ סאַסעפּטאַבאַל צו פאַרשידן חולאתן.

די ווייַטער, פערט לבֿנה איז די ברירה פון פּאַקקאַגינג פֿאַר אונדזער באַליבט פרוכט. עס זאָל זיין ריין, דוראַבאַל, געמאכט פון וואָטערפּרוף קאַרדבאָרד אָדער ווייך האָלץ. עס זאָל ניט זיין גרויס גאַפּס צווישן באָרדז אין אַ קעסטל. אין סדר צו ענשור מאַקסימום לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון apples אין די ווינטער, עס איז בעסטער צו יזאָלירן יעדער פרוכט סעפּראַטלי פון די אנדערע. פֿאַר דעם צוועק, איר קענען שפּריצן זיי מיט זאַמד, שייווינגז סאָפטוואָאָד, אָדער כאַסק פון באַקוויט כאַסקס. אָדער איר קענען ייַנוויקלען יעדער פרוכט אין פּערעסטעליט פּאַפּיר אָדער שטרוי. אין דער זעלביקער צייַט זיי קענען זיין סופּעראַמפּאָוזד ווי די ראָוז און דייאַגאַנאַלי. אויך פֿאַר ינקריסינג דער געדויער פון סטאָרידזש עס איז רעקאַמענדיד צו טונקען די apples אין פּראָפּאָליס לייזונג ינפוסעד אויף אַלקאָהאָל, אָדער אַ צוויי פּראָצענט לייזונג פון קאַלסיום קלאָרייד.

די לעצט בינע, צו ענשור די סטאָרידזש פון apples אין שטוב, - די ברירה פון אָרט פֿאַר פרוכט פּאַקט אין באָקסעס. עס קענען זיין אַ באַלקאָן, אַ קעלער אָדער אנדערע געזונט-ווענטאַלייטיד און קיל פּלאַץ. באליבטע פרידזשידער, מיר וועט ניט טאָן. הומידיטי פון די סטאָרידזש געגנט מוזן זיין 80% און דער טעמפּעראַטור - וועגן צוויי דיגריז סעלסיוס. אויך, ווי באשטעטיקט דורך פיר, apples קענען זיין געזונט מיינטיינד אין דער ערד, פֿאַר-פּאַקאַדזשאַז פון איינער קילאָ אין פּלאַסטיק באַגס. ווייַטער - צו גראָבן צו אַ טיפקייַט פון וועגן 25 סענטימעטער אין די שפּיץ ווי עס איז נייטיק צו שאַפֿן אַ וואַרעם פאַרדעקן -. אָף גראָז און צווייגן.

אין אַז פאַל, ווען Carefully נאכגעגאנגען אַלע די ינסטראַקשאַנז, איר קענען זיין כּמעט די גאנצע ווינטער, און א מאל אַ טייל פֿון דער פרילינג, געניסן די גרויס געשמאַק פון apples פון זייער ביימער.